Restavracije
Foto: Nesster
Pam Weis se je zadnjih 18 mesecev vkopala v domačo kuhinjo. Tu deli nekatere svoje fave.
[ Urednikova opomba: Ta objava se je prvič pojavila na Pamovem blogu Matador Travel.]
V Jersey Cityju sem živel več kot 1, 5 leta, vendar še vedno nisem bil v skoraj dovolj restavracijah. Glede na to bo ta seznam rasel in spreminjati. Vendar sem dovolj okusil, kar lahko ponudi JC, da dam nekaj kazalcev.
Indijski
JC ima veliko indijskega prebivalstva in zato širok izbor indijskih restavracij, od domišljije do preprostega odhoda. Večina jih je združenih na Newark Ave na trgu India, le nekaj blokov severozahodno od Journal Square. To so moji favoriti:
The Village - restavracija z ugodnimi cenami in prijetna sedeža. Jaz sem samosa narkoman in njihovi so izvrstni. Večerja si lahko privoščite v dvoje in preostanke za približno 40 dolarjev.
Paratha Junction - specializirano za različne vrste kruhov, od katerih jih nekateri polnijo s savori (paratha pomeni raven ali plast kruh)
Marco e Pepe / Foto: Paul Lowry
Fuzija
Marco e Pepe - Lahko bi bil kronski dragulj JC-ja, čeprav pištole nočem skočiti. Ne glede na to se lahko ta kraj drži po kakovosti glede na nekatere boljše ponudbe na Manhattnu. Hrano verjetno najbolje opisujejo kot francosko in italijansko, vendar se tukaj zagotovo veliko ustvarja.
Moja usta še vedno zalivajo, ko pomislim na bučo iz bučk z jabolkom in pesto, ki sem jo imel nekoč. Jedilnik se vedno spreminja, vendar imajo redne cene, vključno z odlično obrito koromač in solato iz rukole za 9 dolarjev.
Moj zadnji obrok je bila zeliščno pražena tržna zelenjava s kremno fraico - njihov edini zelenjavni predjed (razen mac n 'sira). Imajo tudi odličen meni piva in vina.
Wild Fusion - na ulici Grove, tik ob Marcu e Pepeju, je tajsko-japonska restavracija z drugimi vzhodnoazijskimi vplivi. Wild Fusion ni vedno čudovit, vendar je zanesljivo dober in po ugodnih cenah. Njihov suši je svež in imajo nekaj odličnih tajskih jedi.
Še več - Čeprav imam najraje Wild Fusion, je ta druga azijska fuzijska restavracija na isti ulici precej dobra.
Vietnamščina
Pho Binh - To je moj najljubši vietnamski kraj v JC. V resnici je edina, ki jo jem. Če ste vegetarijanec, se morate zavedati, da ima večina - če ne celo vse - juhe iz govedine ali piščanca, vendar obstaja veliko drugih zelenjavnih možnosti, kot je moja najljubša: tofu z limonsko travo.
Foto: plusgood
Ima papriko, trakove debelega tofua, sladko omako iz limonske trave, čebulo in česen. Glede na to, kako lačni ste, jo lahko običajno raztegnete na dva obroka.
Korejski
Restavracija Ddeul - Nahaja se na West Side Ave v bližini parka Lincoln, ta kraj ponuja tradicionalni korejski žar. To je najljubši preganjalec mojega ljubčka, ki je bolj mesojed pri nas, imajo pa tudi nekaj odličnih jedi z morsko hrano, kot je lignje, ki se meša z zelenjavo.
Zdi se, da gre za družinsko mesto in običajno sploh ni zaseden. Ddeul je prava stvar - nezahtevna, odlična hrana, brez vseh bleščic NYC-jevega mesta.
Morski sadeži
Liberty House Restaurant - restavracija z morskimi sadeži z zmernimi cenami, ki se nahaja na koncu marine v Liberty State Park. Pogled na Hudson in Manhattan je viden za ceno včasih precenjene hrane.
Ni najboljša morska hrana na območju države, vendar je vseeno precej dobra. Imajo dostojno izbiro predjedi z morsko hrano, vključno z odličnim okuševalcem ceviche ter ostrige in sušija. Njihova prix fixe večerja je od torka do četrtka le 32 USD in vključuje tri tečaje. Za proračunce ne gre pogosto, vendar ko je lepo vreme, je lep način, da preživite večer.
Sluh
Čez čas bom prišel do vsake restavracije. Toda do takrat moram iti z nekaterimi priporočili drugih. Nekaj nekaj, za katere sem slišal, da so odlični:
- Skinnerjevo podstrešje
- Madame Claude Café
- Središče Taqueria
- Restavracija Sapthagiri
Če ste že bili kateri od teh, bi rad prejel vaše povratne informacije. Bon apetit!
