Načrtovanje potovanja
Alta MatadorU Lily Girma in njena kamera odkrijeta veliko argumentov za preverjanje otoške države.
[ Opomba urednika: Tajvanski obisk je sponzoriral Lilijev obisk.]
Prehrambena prestolnica Vzhoda
Račji jezik, smrdljiv tofu, bambusova juha, morski sadeži, goveji rezanci … Tajvanska kuhinja nosi vplive iz Kitajske, Japonske in otoške aboridžinske kulture. Povsod so restavracije in obcestne stojnice v stilu tapasov, ki strežejo tajvanske dobrote in "xiao chi" - majhne jedi. Vzorčila sem vse vrste majhnih rib, svinjine, zelenjave in bambusovega riža. Nočne tržnice Tajvana nudijo tudi poceni alternativo restavracijam in večina se tam odpravi na prehrano, nakupovanje in druženje.
Sun Moon Lake
Nahaja se okoli 2500 metrov nad morjem, v gorah osrednjega Tajvana. Iz moje sobe v hotelu Fleur de Chine je bil pogled na jezero popoln. Eno najbolj spominjanih jutrov izleta je bila sprehajanje poti, ki kroži po vodi, opazovanje ribičev v službi in domačinov na jutranji vožnji. Priporočamo ogled čolna.
Templji
Na Tajvanu so večinoma taoistični, budistični in konfucijanski templji. Ves dan in pozno v noč ostanejo odprti za vse, ki se želijo spoštovati in ponuditi darila.
Interval
Sponzorirani
5 načinov za vrnitev v naravo na plaži Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay, 5. september 2019 Hrana + pijača
Tajpejeva najboljša ulična hrana in kje jih najti
Matt Girvan 18. april 2019 Potovanje
Naslednje leto vas zaradi osebne izkaznice morda ne bodo dobili zaradi varnosti na letališču
Evangeline Chen 3. oktober 2019
Nočne tržnice
Ti kompleksi, ki so samo za pešce, prodajo vse, od oblačil do tradicionalnih prigrizkov, lahko dokaj enostavno pojedo peturni obisk. Prišel sem na malico in si za sladico naročil nekaj smrdljivega tofua in skodelico sveže narezanega manga, nato pa se odpravil na nakupovanje čevljev.
Narodni muzej palače
Muzej Narodne palače v Tajpeju je uvrščen med prvih pet na svetu, tam zgoraj z Louvrom. Ima največjo zbirko kitajskih umetnin in artefaktov na svetu, vključno z zbirkami iz različnih kitajskih dinastij, skupno več kot 600.000 predmetov. Pred 8000 leti so jih med celinsko Kitajsko pripeljali na Tajvan s celinske Kitajske, da bi jih zaščitili pred uničenjem in od takrat niso zapustili otoka. Zbirke so prikazane na vrteči se podlagi.
Krajina gora, sotesk in plaž
Tajvan je eno tistih krajev, kjer gore tečejo prav na peščene oceanske plaže.
Ljudje
Tajvanci so nekateri prijaznejši, ki sem jih srečal. Večino krajev, ki sem jih obiskal, sem pozdravil z nasmehom. Bila je resnična želja, da bi delili kulturo in se počutili dobrodošle.
Interval
Novice
Amazonski deževni gozd, naša obramba pred podnebnimi spremembami, gori že več tednov
Eben Diskin 21. avgust 2019 Življenjski slog
9 zahodnih navad, ki sem jih izgubil, ko sem se preselil v Tajvan
Amelia Easten 21. april 2015 Sponzorirano
9 neverjetnih počitniških krajev, ki so bližje, kot si mislite
Glina Abney 15. avgust 2019
Mestni parki
Tajvanska mesta so napolnjena z zelenimi površinami. V Taichungu sem se odpravil na popoldanski sprehod in videl veliko družin, kako pikirajo, sprehajajo pse in telovadijo. Ob zori so se starejši ljudje zbrali, da bi vadili t'ai chi.
Čajna kultura
Tajvanski teren mu omogoča, da pridela nekaj najboljšega čaja na svetu. Degustacija in pitje čaja sta del kulture, prav tako tudi čajne hišice. Oglejte si kulturno hišo Shi-Yang, čajno hišo, ki se umika kot umik, visoko v hribe zunaj Tajpeja.
10
Desertni otok
Večerni sprehod po Tajvanu naj bi pomenil postanek v skupini FnB Gourmet za nekaj britja ledu v več kot desetih okusih - od manga do pasijonke ali rdečega fižola - ali pri obcestnem prodajalcu za skodelico sveže narezanega sadja.
11
Aboridžinska kultura
Danes obstaja 12 priznanih avtohtonih tajvanskih plemen, večina jih živi v gorah in na vzhodni obali. Zjutraj sem preživel v vasi za kulturo aboridžinov Formosa v gorah okrožja Nantou, osrednji Tajvan. Gre za množičen tematski park, ki prikazuje vse vidike staroselske kulture, od modelov tradicionalnih domov do velikosti do tradicionalnih plesnih predstav. Bilo je zelo poučno, vožnja z gondolo po gorah pa do vasi je precej zabavna.
Interval
Sponzorirani
Japonska, povzdignjena: 10-mestna tura za doživetje najboljšega v državi
Selena Hoy 12. avgust 2019 Življenjski slog
Intervju slavnega kuharja: Graci Kim iz filma "Graci v kuhinji"
Austin Yoder 2. november 2012 Sponzorirano
Umetnost petdnevnega vikenda
Kimberly Groninga, 12. september 2019
12
Boba, ali "mehurček", mlečni čaj
Tajvan je bil dom čaja z bisernim mlekom Boba, preden je postal ves bes v tujini in na koncu dosegel ZDA. To je okusna mešanica kave in mleka, s kroglicami tapioke suspendirane v tekočini. Imel sem ga priložnost okusiti v čajni hiši, kjer je bila prvič ustvarjena - kulturna čajna hiša Chun-shui Tang v Taichungu. Vrnil bi se na Tajvan samo, da bi si privoščil še en kozarec Bobe.
13
Jiufen
Na gorskih pečinah s pogledom na ocean ob vzhodni obali Tajvana je vasica Jiufen priljubljeno pobeg mestnih ljudi. Le eno uro severno od Tajpeja je bil Jiufen v japonski okupaciji v 19. stoletju mesto za rudarjenje zlata. Leta pozneje je zlato postalo malo, rudnik se je ob koncu druge svetovne vojne ugasnil, vas pa je bila zapuščena. Leta 1989 je bil tam posnet priljubljeni film "Mesto žalosti" in vasi vdihnil novo življenje. Obnovljen je bil Jiufen, s čudovitimi čajnicami in gostilnami z zunanjimi krovi ter pešpotmi, ki vodijo samo do trgovin s spominki, restavracij in umetniških galerij. V večerni hiši A-Mei smo imeli večerjo, na njihovi palubi pa čajna slovesnost, ob snemanju zvezd in razglednih razgledih.
14
Lokalno pivo
Tajvan proizvaja tri lagerje in dva slada, največ porabljenih pa je znamka "Zlata medalja". Običajno nisem ljubitelj piva, vendar se mi zdi, da je dovolj gladko in okusno, da opere različne obroke dneva.
15