Življenje izseljencev
Nekje v Seulu je purana zahvalni dan. Foto: Ian Muttoo, igrana fotografija: Gerry
Kljub vsemu, kar sem odpeljal s šestmesečnega življenja v tradicionalnem gozdnem samostanu na meditaciji, obstoju vsega in življenju v trenutku, ni nekaj čisto nekaj ur v prometu, da bi pozabil vse Budine nauke.
Ne glede na to, ali sem sopotnik ali neposredno za volanom, me lahko prisotnost drugih avtomobilov pelje (ne nameravam) ubiti v ubojnost. Zdaj pa par s pomanjkanjem vode v avtobusu in gradbenim apetitom za purana, in imaš kakšno idejo, kako sem preživel prvo polovico dneva zahvale.
Začelo se je z dovolj preprostim načrtom: poiskati purana v Južni Koreji. Purana vedno iščem v Aziji, saj mi naloga običajno daje nekaj, za kar bi si želel. Spletne trgovine lahko nudijo sendvičevo meso, toda ali bi našli tisto resnično, svežo puranjo kakovost purana? Ni najlažja stvar na svetu.
Na primer, v Koreji ni živih puranov. Drugič, peči je malo. Kljub temu pa je za enega, ki je namenjen iskanju, mogoče izslediti to neizmerno ptico za zahvalo za večerjo. Odgovor Couchsurfing mi je dal odgovor: šola kuhanja v severnem Seulu v soboto, 27. novembra, le štiri urno potovanje z avtobusom iz mojega mirnega gorskega mesta.
Pojavilo se je drugo vprašanje, ki je vplivalo na moje iskanje: Južna Koreja je napadla. Severna Koreja je začela napad na otok Yeonpyeong.
Država ne zadržuje diha in čaka na naslednjo raketo.
Prijatelji in družina so preplavili e-poštna sporočila in me vprašali, ali sem v redu. Živim na vzhodni obali, sto kilometrov stran od napada. Tudi če bi bil v centru Seula, dvomim, da bi bil resno prizadet. Moram priznati, da čutim enako potrebo, da se dotaknem tistih, ki jih poznam v drugih državah, ko pride do katastrofe, vendar mislim, da bi bil boljši odziv kot "Ali si v redu ???" bi bil "Torej, kaj ste slišali, da imam zato ne?"
Življenje se tukaj odvija kot običajno. Da, na obeh straneh DMZ govorijo o stopnjevanju, toda dokler ne izbruhne polnopravna vojna, bo vedno govora. Zakaj? Ker Severno Korejo vodi dvoletnik, ki rad občasno meče svoje igrače. Da, vidimo se. Čas je, da svoje polnjene zajčke vrnete nazaj v škatlo.
Seveda je v Južni Koreji malo prizadetih, razen v Yeonpyeongu. Pošta se še vedno dostavlja. Avtobusi še vedno vozijo. Letala letijo ven. Restavracije strežejo hrano. Država ne zadržuje diha in čaka na naslednjo raketo.
Puran. Vse se vrne k puranju. Kim Jong-il je ena in rada bi jih pojedla.
Kaj se je torej zgodilo na moj dan zahvale?
Korejski avtobus, Foto: Turner Wright
Dan začnem ob 5:45 z zdravim sedemkilometrskim tekom in raztezanjem. To bo izgovor, ki ga moram napolniti. Do 7.45 ujamem avtobus za Seul in zaspim po urniku.
Pogosto slišim popotnike, ki se metajo okoli izraza: "Ni cilj; to je pot. "Glede na to, da sem preživel več časa v tranzitu kot na svojem cilju, bi rekel, da je resnica v tem. Moral bi vedeti, da življenje ne bo ubogalo ure. V nekaj urah, ko sem budna, vidim vse pokrito v sloju čistega snega. Avtobus se še vedno premika z največjo hitrostjo. Opomba za tiste, ki se nikoli niso vozili z javnim prevozom v Koreji: ko so avtobusi na sporedu, so vozniki običajno razumni ljudje. Vendar zamudite nekaj minut, in videli boste manevre, primerljive s tistimi v Pekingu ali taksiji z motornimi kolesi na Tajskem… ali morda F-16.
Na tej točki me malo skrbijo poti, ki so pred nami, vendar se odločim za igranje miselnih iger s časom: "V redu, tudi če bomo zamudili eno uro, se lahko spravim na večerjo …" avtobus se končno ustavi - kot sem pozneje izvedel iz nesreče v bližini Wonjuja - se odločim, da se bom ohladil in pustil, da se bo glad še povečala. Konec koncev moram dobiti nekaj apetita za večerjo, ki jo lahko vse poješ; kaj je škoda pri preskakovanju kosila?
"V redu, tudi če bomo zamudili dve uri, se lahko odpravim na večerjo."
"V redu, tudi če bomo zamudili tri ure, lahko pridem do večerje … malo pozno."
"Štiri ure ?? Se šalite ?? Premaknite se s tem avtobusom, ZDAJ! ZDAJ! ZDAJ! ŽELIM MOJO TURČIJO!"
Sama se mi zdi kar prilagodljiva, ko gre za potovalne načrte, toda misel na pogostitev, ki me čaka na koncu dolge vožnje z avtobusom po državi, je bila preveč preveč mamljiva, da bi lahko karkoli motila.
Ves čas pošiljam sporočila prijatelju Couchsurfing v Seulu, da vidim, ali bo ostalo kaj, če ali ko pridem. Tudi če bi prišel na avtobusni terminal v nekaj urah, bi še vedno moral eno uro krmariti po sistemu podzemne železnice. Vse to načrtovanje, vse to pričakovanje za bučno pito, se začne rušiti. Sama se mi zdi kar prilagodljiva, ko gre za potovalne načrte, toda misel na pogostitev, ki me čaka na koncu dolge vožnje z avtobusom po državi, je bila preveč preveč mamljiva, da bi lahko karkoli motila. Ljudje izstopajo iz svojih vozil. Škoda deklet iz kitajskega turističnega avtobusa gradi snežaka, ki nevede uporablja prah, od koder je Korejec pravkar opravljal svoje posle. Nenehno ponavljam: "To je prometna zapora, ničesar ne moreš storiti."
Osem ur po odhodu v Bugu prispem na avtobusni terminal Dongseoul. Če se postavim spredaj v avtobus, odletim takoj, ko se vrata odprejo, in srčno iščejo najbližji dostop do podzemne železnice. Sem že omenil, da sem prvič v velikem mestu? Ride Line 1… preklopite na Line 3… tukaj kupite vozovnico… kateri vlak, desni ali levi? Moja puran čaka!
Tekla sem maratone. Kalorično hrepenenje sem preseglo tiste, ki si jih nekateri človek lahko zamisli, a še vedno se mi zdi želodec potisnjen do meje tolerance ob misli, da se ne prepustimo sladkemu krompirju, polnjenju in sočnemu belem mesu. Naslednja priložnost se morda ne bo predstavila do božiča. In čakati štiri tedne v deželi jutranjega miru? Ne bo se zgodilo, vsaj pri meni v mirnem razpoloženju.
Kljub vsemu mojemu govoru o notranjem besu se sprostim, ko se zavedam, da je vsaj teoretično mogoče priti do večerje. Čeprav pridem v tretje nadstropje kuharske šole prepoten, utrujen in z nogami v vozlih, obdržim nasmeh na obrazu in lahek odnos.
Avtor končno dobi svoj puran.
Štiri ljubke dame me pozdravljajo, prav tako presenečena, ko sem stopila na mizo kot sem. Čeprav sem bila hvala za večerjo od svoje družine, sem jo prvič delila s kolegi Couchsurferji. Vse skupaj je bila ena najboljših odločitev, ki sem jih sprejela. Vsi gostje, razen enega, so bili Američani, vendar smo bili precej mešalec etničnih okolij: ruski Žid, poljski katolik in jaz, karkoli že sem … kaj sem danes?
Edina stvar, ki me v tem trenutku resnično zanima, so dobrote, raztresene po krožnikih na rdečem prtu. Bučna pita, nadev, puran, pire krompir - vse, kar lahko pojeste za 30.000 Won (približno 30 USD), in vse, kar lahko govorite o potovanjih brezplačno.
Večer se nadaljuje s poceni korejskim pivom v različnih barih v severnem Seulu in se v stanovanju mojega gostitelja zavije s pijanimi pogovori o življenju, ljubezni in sreči. Razmišljam: "Še en praznik prihaja in odhaja." Čeprav obžalujem, da nisem doma, mi je všeč, kako lahko taka druženja združijo neznance. Medtem ko sem morda preprosto šel skozi Seul in privoščil svojega gostitelja na večerji v verižni restavraciji, zdaj imava oba spomin na skupne počitnice z novimi prijatelji.
