Humor
Kaj počnete, ko vam je predstavljen najslabši obrok v življenju?
PROMETNA URNA PO UDELEŽENJU letala - letala, ki je bilo še parkirano na asfaltu - sem ujel nekaj, kar sem mislil, da je pečen fižol, toda dejansko je moški zamenjal otrokovo plenico. Kar me je šokiralo, ni bilo dejstvo, da ga je zamenjal prav tam na sedežu, ampak da je umazana plenica naredila usta v vodi.
Ljudje ponavadi pretiravajo o tem, kako lačni so, toda to resnično postavlja stvari v perspektivo. Ko je pilot napovedal, ne bom vam lagal, ljudje. Nekaj časa bomo tu, «nam je stevardesa odprla vrata, da bomo imeli svež zrak.
Zamuda je nastala zaradi stavke francoskih kontrolorjev zračnega prometa. Morali smo ostati na letalu in čakati, da bo OK letel. Naši sedeži so bili v prvi vrsti. Lako sem držal do sebe, prihranil sem moči, če bi potnik postal brezsrčen in ga je bilo treba pokoriti.
Ko pa je Takayo lačen, to prebija novice. Štiri ure po zaužitju sendviča bi si mislila, da je vedela, kako se morajo počutiti stradajoči indijski otroci. Ponavadi potujemo v neznano evropsko mesto, ko jo napadejo lakote, in moramo prenesti vse, kar počnemo.
"Lačna sem!" Bo rekla nenadoma. "Poišči restavracijo. Vsaka restavracija. "Običajno umirjena in razumna oseba postane razdražljiva, ko je raven sladkorja v krvi nizka.
Včasih sem obkrožil Taco Bell in Wendy's drive-thru, vendar sem leta 2008 prenehal jesti hitro hrano, kar je, mimogrede, bilo leto, ko sem zapustil zvezne države.
Vsakič bo prijatelj rekel: »Torej, samo spustite se v McDonald's. Obstaja ena kot na vsakem vogalu. Toda tu je problem. Včasih sem obkrožil Taco Bell in Wendy's drive-thru, vendar sem leta 2008 prenehal jesti hitro hrano, kar je, mimogrede, bilo leto, ko sem zapustil zvezne države.
Izogibanje hitri hrani je bila osebna odločitev; vendar se je sčasoma "izogibanje" preoblikovalo v "samo-pravično presojo" za ustanove, ki so za svojega vodjo imenovale klovne ali gerilske polkovnike. Izogibam se tudi restavracijam brez verige, ki podpirajo odejo "azijska hrana" ali oksimoronično "kanadska pica." Takayo poskušam razložiti, da je bolje najti lokalno restavracijo, kot pa se naseliti, težko pa se prebiti do ko se ji je sladkor v krvi spustil na pločnik.
"Snob za hrano, " mi reče, "navaden in preprost."
Rad bi rekel, da je moj snobizam rezultat zdravstvene zavesti, a na skrivaj mi je zadovoljstvo, če udarim po nosu ob nečem, česar ne sodelujem več. Na nek način nisem nič drugačen kot nekdanji kadilec, ki se izčrpava njegova živčna energija se širi proti kadilcem.
"Raje bi šel lačen kot pojedel to sranje!" Nekoč sem rekel. Zdaj so se te besede vrnile, da me preganjajo.
Letališče je bilo zelo majhno, tako da ni imelo restavracije, temveč se je to poimenovalo Snack Shack. Ko smo pristali na Portugalskem, smo načrtovali večerjo v prijetni restavraciji, a po dvourni zamudi v terminalu, ki ji je sledil dve uri čakanja na krovu, se naš polet ni začel do 23. ure. Do tega trenutka sva bila oba zelo zaljubljena.
Trideset minut po vzletu nam je stevardesa izročila menije iz trde plastike. Če je bil v Takayovem krvnem sladkorju nizek, je bil moj krvni tlak stratosferski. Cheesburgerji. Instant juha iz skodelice A-rezanci. To je bila hitra hrana, s cenami, da bi si oči zalila.
"Oh, poglej, " sem rekel. "Hodnik v vrednosti sedem dolarjev."
Takayo me je videla, da sem jo že večkrat videla na gostilniških drevoredih, z eno dvignjeno obrvjo je sporočila, da mi lahko nekaj poje, hitro, ali tega leta ne boste preživeli.
Naročili smo in tisto, kar je stevardesa 10 minut kasneje postavila na mize na pladnju, je bilo pravokotno in zavito v celofan. Predmet v notranjosti je bil gnojne barve z rdečimi pikami velikosti niklja. Industrijska črno-bela nalepka na ovoju je označila kot „PEPPERONI & CHEESE PIZZA.“Spodaj je bilo zapisano:
"Preden postrežete, se prepričajte, da je izdelek temeljito segret." Tu je naša stevardesa zaslužila zlato zvezdo. Ta navodila so bila izvedena z navdušenjem, ki meji na piromanijo. Ko sem odprla torbo, mi je oblak para brez vonja zažgal nos. Kljub viskoznosti sira, ki je z vaško pogoltnjeno lavo delil določene lastnosti, je pepperonis nekako uspel odpadati kot poceni nalepke.
Bilo je tudi opozorilo, ki se glasi: "Izdelano v tovarni, ki uporablja ali hrani oreščke in semena." Ni bilo tolažje vedeti, da so to, kar bom jedli, naredili ljudje, ki so si svoj poslovni model izposodili od veverice.. Zaskrbljenost moje žene je bila bolj očitna.
"Nekako je videti kot barf torba."
Na tej točki bi bil zaželen McRib, ki ga je nosil škorenj. Počakal sem minuto in si privoščil nekakšen miselni pep pogovor, preden sem ugriznil.
"Moja je malo težka, " sem rekel.
Izkazalo se je, da je pod pico zdrsnil karton. Oba sta bila ne le obtičala, ampak sta se zlila skupaj. Pojedel sem celo loputo, preden sem ugotovil, da ni skorja. Čeprav je bila pica moje žene boljše kot moja. Koščke velikosti ugriza je čisto stiskala z rokava. Najboljši način, da pojeste moje, sem bil, tako da sem paket pripeljal na obraz, iztegnil vrat in si strgal sir z zobmi kot parna lopata.
Ne štejem se za hrano, čeprav se trudim, da se izogibam sestavinam, ki imajo njihovo ime z davčnimi obrazci.
Ne štejem se za hrano, čeprav se trudim, da se izogibam sestavinam, ki imajo njihovo ime z davčnimi obrazci. Na primer, tretja sestavina - in tega ne nadomeščam - je bil E472. (Pogledal sem pozneje; izkaže se, da gre za emulgator, karkoli že je. Ker vsebuje svinjsko maščobo, bi se ga morali izogibati ljudje, kot so vegani, muslimani in Judje. Šel bom še korak dlje in vključil vsakogar, ki ima vsaj en delujoč okusni blok.)
Prav tako lahko rečem, da sem jedel "glivično glivično amilazo" - umetno različico encima, ki je prisoten v človeški slini, ki začne kemični proces prebave -, vendar v življenju ne morem opisati, kako je videti. Kar zadeva to pico (in večino predelane hrane, si jo omislite) je, da nima iskrenega, jasno opredeljenega okusa. Da, okusite sol in origano, vendar kot zalogaj te začimbe menda prevzamejo obrok.
Praviloma se za prehrano letalskih prevoznikov nekoliko dopolnim. Zavedam se, da se sveža hrana pokvari in tukaj je na voljo zapleten sistem distribucije. Toda, ali nihče ni razmišljal o vrtu na tistem travnatem območju med pistoma? Hrana z letalskimi prevozniki je lahka tarča, če pa bi bila ta pica brezplačna, ne bi slišali, da bi pokukal iz mene.
Akutna oviranost črevesja ob strani, ena najtežjih stvari, ki bi jo lahko ovila, je bila plačilo v višini tedenskega plačila za nekaj, kar je nekoliko spominjalo na hrano. Druga stvar je bila premagati paradoks plačevanja omenjenega zneska na krovu "proračunske" letalske družbe. Bralcu bom to prepustil, da ugani, katerega.
Ko je stevardesa prišla pobirat naš smeti, ni vprašala nobenega vprašanja.
"Ali ste uživali v svoji plošči konzervirane hrane?"
"Hladenje je bilo le rahlo, hvala."
Zakaj bi se odprli za tovrstne zlorabe? Če se moja žena strdi z veliko, je to samo zato, ker verjamem, da si zasluži najboljše. Na žalost "najboljše" in "udobje" le redko gresta z roko v roki, zato naslednjič, ko letimo, načrtujem pripeljati svojo hrano. Ne vem ničesar o pravilih glede hrane in varnosti na letališčih; vendar še nikoli nisem slišal, da bi kdo bil pridržan zaradi poskusa tihotapljenja purana, vrednega 10 funtov.
Kdo si zastavlja vprašanje: Ali bi omaka veljala za tekočino ali gel?
