Hrana + pijača
1. Pajeon (파전)
Objava, ki jo je objavil Jean Lee?Eat, Drink & Travel (@jeaniuseats), 19. avgusta 2016, ob 5:46, PDT
Oblikovna korejska palačinka z zeleno čebulo vam bo z močjo okusa povrnila vero v človeštvo. Te pikantne in začinjene dobrote mešajo zelenjavo, lignje, ostrige, kozice ali školjke k rižu, pšenični moki in jajcu. V vsaki možni kombinaciji se prodaja več edinstvenih različic originalne zelene čebule. Pajeon tudi polni, zato je to zdrava, poceni večerja. Čeprav priporočam, da po zaužitju le-teh shranjujete nitke; tiste zelene čebule se zalepijo med zobe in vaš nasmeh postanejo nočna mora.
2. Odeng (오뎅)
Objava, ki jo je objavil Rudy Gunawan (Murmur) (@ rudyrc79) 14. februarja 2018 ob 04:49 PST
Eden najbolj priljubljenih prigrizkov po vsej državi ima angleško ime, ki nakazuje na nekaj bolj bizarnega, kot so: ribje torte. Mehke, blage prigrizke zmešamo s pšenično moko, čebulo, korenčkom in surimi ali mleto ribjo pasto. Oblikovani so v dolge pravokotnike in jih cikcak potisnili na nabodalo. "Torte" nato namočite v odeng gungmul ali ribjem juhu. Srčna juha je osupljiva v hladnem zimskem dnevu in jo lahko pijete brezplačno ob uživanju rib-kebabov. Na stojnici odeng je vse samozaloženo, prodajalci pa vam omogočajo, da zaužijete toliko torte, kolikor želite, obenem pa upoštevajte nabodala, da boste lahko plačali, ko končate.
3. Teokbokki (떡볶이)
Objava, ki jo je objavila Yuliana Hesti Agraminingsih (@yulianahestiagraminingsih) dne 9. februarja 2018 ob 7:53 po PST
Te tradicionalne, okusne riževe torte, ki se prodajajo za 1.000 KRW, so narejene iz jajc, riža in gochujang ali sladke čilijeve omake. Teokbokki pogosto spremljajo slana mešanica zelja, lupin, česna in ribjih kolačkov ali mesa, vendar so ravno tako okusni sami. Običajno okrogle in pravokotne oblike sem videl torte, oblikovane v zvezde in srca, zaradi katerih so nekako bolj prijetne. Prodana pozno v noč skoraj povsod na ulici, včasih ognjeno, žvečljivo prigrizek je kot nalašč za poravnavo trebuha pred ali po noči soje.
4. Gimbap (김밥)
Objava, ki jo je objavil The Vegan Bakery UAE (@theveganbakeryuae) dne 14. februarja 2018 ob 1:11 uri PST
Te velikokrat zmotijo suši, vendar obstaja ena velika razlika: gimbap za začinjanje riža uporablja sezamovo olje, ki doda rahlo sladkast okus. Sestavine se močno razlikujejo od tistih v japonski kolegici s kombinacijami, kot so bulgogi in konzervirana tuna, kimči in neželena pošta ter rak meso, kumare, korenje in špinača. Pa vendar se okusi združujejo v presenetljivo, sladko melodijo. Gimbap naredi popoln pohodniški prigrizek in normalno je, da se na oddihu s poti zamenjate s kombinami gimbapa s skupino korejskih tujcev.
5. Sončniki (순대)
Objava, ki jo je objavil Vivian? (@leepegnaroeht), 30. septembra 2014 ob 04:53 PDT
Ne, to ni sladoled, pokrit s čokoladnimi okusi; gre za korejsko klobaso. Medtem ko ima vsaka regija svojo pestro vrsto Sundae, je ena priljubljena različica maščobna, maslena čebula, čili pasta in zelje, ki se prelije po paketu dangmyeona - celofanskih rezancev - s strjeno svinjsko kri. Črevesje je koža, ki drži vse skupaj - nekako kot obrnjena žival. S seboj vzemite steklenico soja, da sperete to agresivno mesno kombinacijo po požiralniku.
6. Bungeoppang (붕어빵)
Objava, ki jo je objavila Maya Mazaya Kiasatina (@mayamazaya) 10. maja 2015 ob 02:26 PDT
Bungeoppang ali ribji kruh spremlja ambrozilen, pomirjujoč vonj domačih palačink. Ni neprijetno; ima samo zavajajoče ime. Te tople hrustljave pecive so sladkane z medom podobno testo, oblikovano z vafeljinim likalnikom in napolnjene s pasto iz rdečega fižola ali sladko rumeno kremo. Simpatičen, zapleten okvir skoraj oteži ugriz v te sveže dobrote. Ampak bi morali in boste, ker je življenje prekratko, da ne bi požrlo prijetnih, slastnih dobrot, ki stanejo 1000 KRW za pet od njih.
7. Hotja dog Gamja (감자 핫도그)
Objava, ki jo je objavila Christine (Mango) (@beautymango), 17. maja 2016 ob 05:58 PDT
V tem čudovitem svetu obstajajo hrenovke, premetane s koruzo, zajete v hrustljavi pomfrit. Ti psi so veliko boljši od običajnih, narejenih v ZDA, bogatih, hrustljavih občutkov, ki jih ketchup sploh ne potrebuje, da bi si privoščil vsak grižljaj. Pazite, da so sveži. Nihče ne mara močnih, obloženih s kruhom brisač.
8. Ojingeo Twigim (오징어 튀김)
Objava, ki jo je J (@cecilia_kim) objavila 25. novembra 2017 ob 23:58 PST
Ocvrte lignje je še ena ulična poslastica, ki jo vonjate, preden vidite. Olje arašidovega olja, ki se uporablja za cvrtje mesa, daje brbončemu gumi, rjavi okus. Njegova predstavitev je kot čudovit šopek cvetov - lignjeve zlate, prasketajoče noge na glavo, na papirju nabodene belo nabodalo.
9. stožci sladoleda v obliki črke J
Objava, ki jo je objavil ? SoCal Foodie ? (@ yumlyfe.ca), 2. junija 2015 ob 16:02 PDT
Zdaj se filtrirajo v ZDA, vendar se je ta sladoledni stožec v obliki črke J začel na ulicah Koreje. Kot že ime pove: sladoled se vlije v stožec v obliki črke J. Mogoče bi bilo, da sladica vzbuja misli z oceno R (vi perverzneži), ko se sladoled stopi in morate lizati stranice nekoliko falične lupine, ki sladico drži skupaj.
10. Hotteok (호떡)
Objava, ki jo je objavila anne (@ 2_b_anne) 13. februarja 2018 ob 17:12 PST
Ta testen, lijak kolač, gooey, občutek je lepljiv, sladek sirup na notranji strani. To je hrustljavo pecivo, narezano na rešetki, napolnjeno s cimetom in rjavim sladkorjem ter prelito z pinjoli. Toliko okusa je nabito v drobni papirnati skodelici, ko jo predajo, ne vem, kako skodelica preprečuje eksplozijo. Priporočam, da naročite vsaj dva vsakič, ko vidite prodajalca.
11. Ulični koktajli
Objava, ki jo je objavil Cocktails avtor Kiwi (@cocktails_by_kiwi) 29. novembra 2017 ob 20:20 PST
Ime kaže na prepovedano drogo, v Koreji pa zakonodaje o odprtih zabojnikih ni. Možnost nakupa alkoholnih požirkov na ulici je pravica vsakega državljana in obiskovalca. Ponudniki ponujajo vrsto možnosti iz predlaganih menijev. Uživajte v sadnem ananasu, vodicah iz manga, v vedno klišejskem seksu na plaži ali v preprostem ginu in toniku ter viskiju. Še bolje, napitek je postrežen v vrečki s slamico - a la Capri Sun - kar vam omogoča enostavno zavihanje pijače med gostovanjem po mestu.
