Hrana + pijača
1. V ceviche dodate "canguil"
To, kar ste ob prihodu v Ekvador šteli za svetogrščino, je zdaj idealna kombinacija: hrustljavost kokic z namočeno teksturo ceviche se odlično ujema.
2. Veste razliko med gvinejo, maduro in verde
V bananski republiki je izrek „banana“tako splošen kot beseda „kovina“za cupper ali srebro. Poenostavljeni jezik ni več uporaben. Kar ste imenovali "plátano", je "guineo", "verde" ("zelena") je tista, ki se uporablja za patakone, "maduro" pa zrela različica verde!
3. Vsi se sklicujete na moškega … tudi na ženske
Če diha in se zdi človeško, potem to besedo imenujete "človek". ¿Kako razlikujete spole? Enostavno, "moški" in "moški". Lahko uporabite celo pomanjšano različico: "el mancito" ali "la mancita".
4. Razumete, da "zdaj" še ne pomeni "zdaj"
- Kdaj mi boste poslali obrazec?
Ja mismo.
Ko vam ljudje rečejo "mis mismo" (zdaj), to ne pomeni zdaj in ne pomeni "pozneje". To je iluzorni prostor v času med zdaj in pozneje … nekaj takega kot "kmalu nekaj časa".
5. Z rižem pojeste vse
V Ekvadorju sem končno odkril pomen dobrega lonca z rižem. Na meniju so riž z mesom, riž s fižolom, riž s piščancem, riž s kozicami, riž s klobasami, riž s sirom, riž z maduro… Tudi riž s testeninami! Doma vam morda primanjkuje kup hrane, vendar riža nikoli ne bo.
6. Med vožnjo preklinjate in kukate… kaj se premika in česa se ne premika
Razlogov je veliko, kot so avtomobili, ki prekladajo vozne pasove, ne da bi uporabili svoje luči ali samomorilne pešce. Nemogoče se je izogniti pridruževanju kolektivnemu orkestru.
7. Ne prosite uslug, ampak "No seas malito"
"No seas malito" (ne bodi zloben), so mi rekli po prihodu v Ekvador. To sem vzel osebno. Potem sem razumel, da gre tu le za formulo vljudnosti. Na primer, rekel bi, "ne morski malito, in ta članek delite na Facebooku".
8. Iguanas se (skoraj) ne bojite več
Vidite jih na javnih parkih, hišnih strehah in križanju ulic. Torej nimate druge možnosti, kot da premagate svoj strah pred kuščarji.
9. Izbrali ste svoje barve
Obstajajo navijači Emelec y Lige, ki so nekatere večje ekipe v mestih Guayaquil in Quito. Toda po mojih izkušnjah malo stvari združuje obalo in siero, kot to počne Barcelona. Med tem in impozantnim monumentalnim stadionom, polnim ljudi, sočustvujem z ídolo.
10. Če je vaš Santo, se bojite torte in pasu
Santo je tvoj rojstni dan. Ko se vaši prijatelji razveselijo ¡Qué viva el santo!, kar sledi, da te prisilijo, da si "prigrizneš torto", kar pomeni, da si vanj zabiješ obraz. In če ste v Sierri, bodite previdni: nekateri ohranjajo tradicijo, da vsako leto, ko živite, zadenete po zadnjici.
11. Čivavo ste doživeli največ
Ta barvita vozila bi se lahko uporabljala za podeželski prevoz in turistične vožnje, toda poznate resnični namen njihovega obstoja. Z lahkoto se spremenijo v diskoteke s štirimi kolesi, z lučmi, glasbo in plesiščem. Kdo noče priti na krov in uživati v farronu!
12. Raje imate eno regijo nad drugo, vendar je ne priznate na glas
V politično korektnem diskurzu je »regionalizem slab: spodbujati moramo enotnost in slaviti raznolikost«. Toda … resnica je, globoko v sebi se poistovetiš bodisi z obalo bodisi s Sierro. Včasih jih celo upoštevate kot dve različni državi in ne dve regiji istega naroda.
13. Pobegnili ste v Montañito
Ko se počutite, kot bi morali počistiti glavo, za vikend pobegnete v Montañito. Vreme, plaža in raznovrstna hrana (hmmm… korne in empanade iz uličnega prodajalca), vibe in povrhu vsega farra naredijo to mesto edinstven kraj. Obvezno za turiste, domačine in izseljence.
14. Predobro veste, kako je biti s chuchaqui
Če popijete šest škatel Pilsenerja in končate s poceni nacionalnimi žganimi pijačami, vas ne bo rešila niti mati niti Finalin pred prekleto mamico (chuchaqui maldito).
15. Poznate "maši" in nacionalno politiko
Nemogoče je sprejeti stran glede njegovega stila vodenja in nekaterih zadnjih spornih vprašanj, od Yasuníja do salvaguardije.
