Pred leti sem slišal teorijo, da je civilizacija vzniknila zaradi alkohola. Teoretično mnenje je za življenje lovcev in nabiralcev zahtevalo manj časovne zaveze, kot pa kmetijsko življenje, ki je privedlo do moderne civilizacije, in edini razlog, da smo se odločili za več truda in prepirov, je bil, ker smo odkrili radosti fermentacije. Delo dneva ni tako slabo, ko ga lahko zaključite s strelom in pintom. Kot je nekoč rekel Rudyard Kipling, "je prišel Payday, s tem pa pivo."
Kot kaže, je ta teorija absolutna zaloga - resnica je, da smo bili le utrujeni, da nas jedo levi in umirajo pri porodu - vendar me to ni ustavilo, da bi jo prenašal na svoje pitne prijatelje in nato ponudil potreben zdravico: " V civilizacijo!"
Tosti so verjetno moj najljubši del pitja, predvsem zato, ker rad mislim, da pijem z razlogom ali z namenom. Ali pijem, ker sem imel grob dan? Seveda ne! Pijem za zdravje mojega dobrega prijatelja! Dokler njeno zdravje ne vključuje jeter!
Nazdravljeni pa ne kažejo le na naključno osebo in nato pijejo v njihovo čast ali zdravje. So umetniška oblika. Takšno, ki jo civilizacije izpopolnjujejo že tisoč let. Tu je seznam nekaterih boljših zdravic, ki presegajo tipičen salud in sláinte ter preproste poklone zdravju.
Katalonija
Sant Hilari, Sant Hilari, napolni de puta qui no se l'acabi. Prvi del je sklicevanje na katalonskega svetega in mučenika Jaime Hilario Barbal, drugi pa v bistvu prevaja: "Kdor ne bo dokončal kozarca, je prasec / kurba."
Danska
Bunden i vejret eller resten i håret je fantastično dansko veselo, kar pomeni: "Spodaj navzgor ali ostalo v laseh." Več zdravic mora biti v obliki neposrednih groženj.
Anglija
Angleži imajo seveda tone zdravic, a eno najbolj nerazumljivo čudnih je "Tukaj je blato v tvojem očesu!" Izvor se lahko nanaša na vojsko s kopanjem, konjske dirke, kmetovanje, biblijsko zdravljenje vere ali preprosto usedlino v dno pijače. Nihče ni povsem prepričan. Ampak, hej, vseeno pravijo.
Nemčija
Hau weg die schiesse. V bistvu, "stran s tem sranjem." Bravo, Nemčija.
Irska
Če boste uporabljali klasični keltski toast, sláinte, poskusite to različico: Sláinte bradán bod mór agus bás v Eireannu. V bistvu pomeni: "Zdravje lososa, velikega penisa in smrti na Irskem." Drugi vreden zdravica irskega porekla je Jonathan Swift, "Naj živite vse dni svojega življenja."
Japonska
Kanpai! Čeprav je to v bistvu samo ekvivalent "Nazdravimo!", Je neposredni prevod "Posušite skodelico." To lahko pomeni tudi popoln poraz ali uničenje, kar je morda najbolj primeren toast, kar sem jih kdaj slišal. Japonci lahko rečejo tudi Otsukaresama deshita, kar pomeni: "Utrujeni ste", ali Ikkinomi, kar pomeni: "Popijte jo v eni sapi."
Latinska Amerika
Salud y amor y tiempo para disfrutarlo. Prevod: "Zdravje in ljubezen in čas za uživanje."
Južna Afrika
Različica zulu na "Navijajte!" Samo pomeni "Navdušeni!", Vendar se na tem seznamu znajde le zaradi tega, kako neverjetna je: Oogy wawa
Španija
Priljubljena v Španiji (slišal sem, da jo uporabljajo v več drugih špansko govorečih državah) je Arriba! Abajo! Al centro! Al dentro! in ima spremljevalne akcije: Arriba! ali "Up!" in dvignete očala. Abajo! ali »Dol!« in se dotaknete očal do mize. Al centro! ali »V sredino!« in vsi tapnete očala v sredini. In Al dentro! ali "V notranjost!", natočite pijačo.
In če to ne bo šlo, lahko vedno greš za klasiko, "Jebi ga, daj te."
