Letališča + letenje
Najtežji del odločitve, kje jesti na mednarodnem letališču v Hong Kongu, je izbira, ali želite hrano dobiti pred varnostjo ali po njej. Ne glede na to, kje se odločite, obstajajo zunanji prostori restavracij z zvezdicami Michelin, luksuzne verige in kakovostne "go-and-go" možnosti. Obstaja tudi veliko verig s hitro hrano, vendar se jim je preveč enostavno izogniti in pred odhodom pridobiti še zadnji okus hongkonške kuhinje (pa tudi nagrajene hrane iz celotne Kitajske in Japonske).
To so najboljši kraji za prehrano na mednarodnem letališču v Hong Kongu, ne glede na to, ali ste na območju, ki ni omejeno, pred varnostjo, ali pa ste že skozi in na poti do svojih vrat. Hitra opomba: Če odhajate iz terminala 2, jejte pred varnostjo.
Terminal pred varovanjem 1
Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao: Specializirani za jedi iz Sečuana in Šanghajze, kot so xiao dolgi baos (jušni cmoki), ročno potegnjeni rezanci ter vroča in kisla juha. Sedite, a hrana se izkusi okusno in hitro, če se vam mudi.
Maxim's Jade Garden: kantonska restavracija z lokalno hrano Guangdong z možnostmi, kot so dim sum, pražena gos in hrustljava svinjina. Kam iti, ko želite za vrvež za običajnim letališčem pustiti vrvež običajnega letališkega okolja.
Ho Hung Kee: Začela leta 1946 kot prodajalna uličnih stojnic v Hong Kongu. Zdaj je vključen v Michelinov vodnik. Pridobite temno vsoto in rezance.
Tonkotsu 8: Vtičnica, ki je del japonske tovarne rezancev Mitsui-Mirada. Ramen je očiten izvleček, obstajajo pa tudi cmoki in ocvrt riž.
Post-varnostni terminal 1
Putien: Hrana je takšna, kot jo boste našli v provinci Fujian, ime pa izvira iz obalnega mesta. Putien je začel leta 2000 kot ulična stojnica in se je razvil v verigo 50 plus, ne da bi pri tem izgubil lastnosti, zaradi katerih je bil tako privlačen. Eden od prvotnih obhodov je od leta 2016 predstavljen v Singapurskem vodniku Michelin.
Beef & Liberty: Burger spot z gurmanskimi možnostmi in možnostmi, ki bodo zadovoljile vaše potrebe po preprostem burgerju. Je tudi eden boljših barov na letališču, kjer strežejo pivo in koktajle.
Caviar House & Prunier: Obstaja veliko časa, ko je na letališčih najbolje, če pridete po poti, včasih pa pridete zgodaj ali se zataknete zahvaljujoč izjemno zakasnjenemu letu. Takšni so časi, ko boste morda čutili potrebo po nekaj razkošja. Caviar House je veriga, ki svojo hrano dobavlja iz Bordeauxa in Švice.
Baikohken: Ramen trgovina s hitrim odvzemom. Original se je odprl leta 1969 in dobil nagrado za najboljši ramen. Ni se vam treba držati samo ramenov (čeprav vam nihče ne bi očital), saj obstajajo druge možnosti, kot so ocvrt piščanec in cmoki.
Terminal pred varovanjem 2
Hung's Delicacies: Original je Michelinino zvezdo dobil tri leta zapored. Gos, raca in rezanci so tukaj najboljše možnosti.
Korejska kuhinja Sorabol: Restavracija, ki v svoje vire in sestavine vloži precej pozornosti. Iz Koreje vsak teden pošiljajo morske jedi in zelenjavo, žar pa je vedno dobra možnost.
TamJai SamGor: Možnosti hrane iz provincije Yunan, kot so mešanica (riževa rezanci), svinjski trebuh in ocvrti piščanec.
