Trajnost
Sledite Matador v Vimeo Spremljajte Matador na YouTube
SREČAMO MARKUSA iz Palenque Toursa v Medellinu novembra 2015, ko nas je prosil, da posnamemo nekatere pomembne projekte skupnosti, ki se dogajajo v Kolumbiji. Teden dni kasneje smo dan obiskali kmetijo v majhni skupnosti San Francisco, 2 uri južno od Medellína. Kolumbijska kmeta Gildardo in Margarita sta z nami delila svojo zgodbo: gverilske skupine so družino in prijatelje izselile iz svojih domov, ko so zavrnile proizvodnjo koke, tovarne, ki se uporablja za proizvodnjo kokaina. Počasi so obudili svoje življenje in svojo novo kmetijo ob pomoči Združenih narodov z gojenjem kakava. Cacao v regiji ni proizvedel samo kakovostne čokolade, ampak te pobude skupnosti omogočajo turizmu, da ima zdaj pomembno vlogo pri delitvi in podpiranju trajnostnega napredka s svetom.
