Potovanja
Ta majhen spot v Banffu rad dobiva inovativne pijače.
BANFF, ALBERTA JE BITKA mesteca. Glede na to, da velik del njenega prebivalstva sestavljajo kratkotrajni obiskovalci iz tujine (predvsem Avstralije in Nove Zelandije), to verjetno ni veliko presenečenje. Turistično je hecno, toda nočno življenje je intenzivno in povsem sprejemljivo je, da se v torek popoldne zalomi ob 15h. Ali pa je vsaj, ko si jaz.
Na prvi vožnji skozi mesto sem se predstavil v baru Eddie Burger +. To je majhen kraj, vendar je dom nekaterih epskih burgerjev, vključno z "Edwardom" z govejo pašteto, svinjsko pašteto, piščančjo pašteto in hrenovko. Ja, hrenovka. Odločil sem se za bolj izpopolnjen Rocky Mountain Burger, veliko kresovo losovo, ki sem jo skušal uravnotežiti z možnostjo zdrave solate. Ni šlo.
Toda kljub napadu mesnega znoja in želodca, nabreknjenega z beljakovinami, se nisem mogel upreti The Eddie Trashcan.
To je tako smešno, kot se sliši: ogromna vrč piva, ki vsebuje 2 unče vodke, gina, ruma in trikrat, 1 unčo Blue Curacao, limetin sok in polno pločevinko Red Bull. In mislim na polno pločevinko Red Bull-a: tekočina se vlije v skodelico, nato pa se pločevinka zdrobi in postavi v tekočino. Celotna stvar stane približno 9 dolarjev.
Po okusu je okusna in verjetno vas bo slepilo.
Eddie Trashcan ustvari tudi prividno iluzijo, v kateri misliš, da je pijača končana, nato pa dvigneš konzervo Red Bull, da sprostiš večjo pijačo. Kot božični dan odkriješ tisto skrito darilo za kavčem.
Pickleback, boljši od Nickleback.
Če resnično želite narediti vtis na svoje prijatelje ali če želite zrušiti svoj osebni rekord razbojništva, sledite smeti s posnetkom Pickleback: posnetek viskija in nato posnetek slanice iz kumarice.
Očitno je to nekaj, kar se ne zadržuje na meniju - morda zaradi nekaterih vprašanj, povezanih z morebitno smrtjo, - vendar pa vam zagotavljam, da Pickelbacku ni ničesar, ki ga je treba prikimati, in vse, kar morate storiti, je, da ga zahtevate v lokalu. Po okusu je bil presenetljivo okusen, čeprav je bil to morda posledica opuščenih okusnih rezin, ki jih je povzročila infuzija šestih različnih vrst alkohola.
Zgodaj zvečer zavijte ob baru Eddie Burger + Bar, da si privoščite sedež, saj se kraj lahko ob večerih (zlasti ob koncih tedna) natrpa.
