Izziv: Ujemi se Čilijca.
ČILJI NISO PREKRIVALCI. Redkokdaj sem slišal, da bi kdo kričal, razen v imenu nogometa, občasno v razburjenem trenutku razočaranja in seveda na protestnih šolah. Razen če ne vključite, ko ljudje vzklikajo »ciklonija! «(Kolesarski) na mene, ko se vozim po ulicah, še nihče ni kričal vame. Čilijci imajo raje počasno vihtanje, se pritožujejo drug proti drugemu, ne pa da vas zgrabijo za reverje in kričijo v obraz.
Čilska jeza je subtilna. Ampak tam je. V prekrižanih rokah in neprestanem bleščanju in piskajočih žalitvah. V svojih sedmih letih življenja tukaj sem izbral nekaj načinov, kako lahko resnično nabereš (dražiš) Čilijca.
Veliko tega, kar Čilije razjezi, je regionalno. Dolga, tanka država na zahodni obali Južne Amerike, zaradi česar je ameriška. Ima dolgo mejo z Argentino, krajšo s Perujem in preprečuje dostop Bolivije do oceana, zaradi česar je Bolivija ena od dveh držav, ki niso zaprte na celini. Ponos države se poslavlja in teče v povezavi z nogometom, gospodarstvom, ceno bakra in kako dober rezultat v primerjavi s sosedi.
Upoštevajoč to geografsko ozadje, tukaj je, kako se razjeziti Čilijca.
Celinsko lastništvo
Na vprašanje, »katere državljanstva si?«, Odgovori »Američan«. Čile je v Ameriki. Recimo, da ste "ameriški", zveni, kot da mislite, da imate lastništvo Amerike, in Čiliji tega ne kupujejo. Čeprav se nenavadno reče, da ste "norteamericano" (severnoameriška), ne povzroča nobenega jeze, čeprav dejstvo, da Severna Amerika ni državljanstvo, razen če so ZDA pred kratkim združile moči z Mehiko in Kanado in tega nisem dobil. Na žalost, če ste iz Združenih držav Amerike, je pravilen odgovor na vprašanje o državljanstvu "soy estadounidense", ki vam bo morda jezik izluščil na poti iz ust; ni enostavno reči. Toda ljudje bodo cenili trud - vsaj niste rekli, da ste "Američan."
Vesel dan Kolumba
To je dokaj univerzalno južno od reke Rio Grande. Columbus je odprl Srednjo in Južno Ameriko za kolonizacijo in izkoriščanje. Zato tega praznika, ki ga v Severni Ameriki praznujejo z vzornimi čolni Niña, Pinta in Santa Maria ter oblečenimi pižami na šolskih počitnicah, tukaj preprosto ne imenujemo dneva Columbusa. V Čilu ga včasih imenujejo "Día de la Raza" (dirkaški dan) in je pogosto čas protestov, ko se Mapuche (staroselci, ki izvirajo iz osrednjega juga trenutnega Čila in Argentine) poda na ulice, in občasno sežiganje ali obešanje Columbusa v izlivu. Veselega dneva Columbusa ne bo, čeprav si lahko vzamete prost dan in uživate v kakšni piškoti (glejte spodaj).
Chiletina
Karkoli boste storili, ne pričakujte, da bo Čile takšen kot Argentina ali natančneje Santiago kot Buenos Aires. Nimamo milong (plesnih dvoran) za tango, na katerih bi zvečer zunaj kadili grenke cigarete in plesali z obledelim zvoncem kroglice, ki lahko pleše kroge okoli nas. Medaalune (majhnih rogljičkov) ne zajtrkujemo in ne uporabljamo besede che za začetek ali konec stavka (kar v grobem pomeni "frajer".) Pomislite na abrazijo Čile-Argentina kot na podobno kot ZDA in Kanade ena. Nato vmes postavite nekaj tisoč čevljev gore in kulture spremenite približno 35 stopinj ter nam dajte drugačno hrano. Oh, in drugačen naglas. Čile ni Argentina. Poravnajte ga ali začutite iro.
Latinski ljubimec
Zdaj, ko vam je jasno, da sta Čile in Argentina dve ločeni osebi, ne bodite pozorni, da so argentinski moški bolj romantični, bolj viteški ali boljši ljubimci. Neko noč sem anketiral skupino prijateljev o tem, kaj je bila najbolj sporna točka spopada med Čiliji in Argentinci, in ta je zmagal, s posebno tangencialno diatribo moških o nesprejemljivosti reči, da so argentinski moški bolj obdarjeni kot Čili. Nisem imel pojma, kaj naj rečem, zato sem si obilo zabeležil.
Plaže za Bolivijce
Bolivija in Čile sta nekoliko v nasprotju s tem, kako naj bi Bolivija svoje blago prepeljala v Tihi ocean. Po besedah Bolivije, ker so leta 1879 v vojni za Tihi ocean izgubili deželo, ki je zdaj severno od Čila, niso imeli sposobnosti tekmovanja v svetovnem gospodarstvu, saj nimajo zanesljivega načina, kako v svoje blago vnesti trg. Po Čilijih pravijo, nyah nyah, iskalci, čuvaji, ki zgubijo. Prenašanje koščka Čilija v Bolivijo ne zanima večine Čilijev, in čeprav potekajo pogovori o kopanju predora pod Čilijem ali morda dodelitvi služnosti Boliviji, da jim omogoči dostop do oceana, je glavna misel tu lahko povzeta kot: "Bolivijci želijo dostop do oceana. Pa preveč slabo za njih. "Čeprav je Peru pred kratkim dovolil Boliviji dostop do tamkajšnjega pristanišča, Čile kmalu ne bo več storil podobnega, kar kaže na to, da bo drugače samo razjezilo ljudi.
Pisco je perujski
Čile ne more pretiravati z neugodnimi kompleksi manjvrednosti v primerjavi z bogato argentinsko kulturo ali nadstandardnimi kompleksi v zvezi z Bolivijo, saj ima Čile še nekaj dobrega kot Peru. Peru je bil zadnja država, ki so jo Španci naselili z mega banko, kar je mogoče videti v zapletenih lesenih balkonih, palačah, velikanskih plazah in trgih v Limi. Santiago ima več čudovitih zgradb iz kolonialne dobe, vendar nikjer blizu bogastva Lime. Peručani tudi govorijo, da bolje govorijo špansko (bolj jasno, vseeno) in imajo raznoliko, omako, začinjeno gastronomijo, medtem ko je čilska hrana večino časa bližja jednemu kuhanju (čeprav se to spreminja). Štejejo jih za arhitekturne in gastronomske voditelje v regiji, zato to čilijo Čilijci.
Torej, kaj ima to veze s pisco? Pisco, grozdno žganje, ki je sestavina tistega, kar Čile in Peru štejeta za svojo nacionalno pijačo, kislo kislo, prinaša konkurenčen užitek k temu, kar bi moral biti preprost aperitiv. Glavne sestavine so led, sladkor, pisko in sok majhne limone, ki se v Čilu imenuje limón de Pica. V perujskem slogu pisco kis je na vrhu tudi pena jajčnih beljakov, pa tudi kapljica ali dve grenčice iz Angosture (ki nimata nobene zveze s Čilom ali Perujem). A obe državi trdita, da sta alkohol in pripravljena pijača lastna. Če se želite sprijazniti s čilijcem, jim povejte, da je pisco perujski ali da je perujski pisco sours boljši. Svetujem, da tega ne počnete, čeprav dejansko pijete, saj se vsi nagibajo k prepiru z alkoholom, ne glede na to, od kod prihaja.
In če ljudi ne želite toliko nagajati, da bi jih odtujili, si oglejte to skupinsko objavo na Cachando Čile, ki jo dobijo izseljeni blogerji v Čilu. In ne pozabite na najboljši način odtujitve Čilijca. Ko rečejo, da so iz Čila, vprašajte: "Kje je to?"
