Pripovedni
Jason Wire organizira kulinarično gostovanje po svojem rojstnem kraju, Evansville, Indiana.
McPizza
McDonald's blizu moje hiše je zgradil majhno povezovalno razgledno postajo za otroke, da bi gledali, kako se McPizzas izdeluje za pultom, kjer je nekdo, ki je nosil vizir, odvijal testo iz plastičnega ovoja in na dno razpršil nekaj kapljic omake. kovinska lopata. Sir, feferoni, pečica.
Potem bi se vrnil k naši mizi, kjer so se drugi, ki so naročili burgerje ali nageljčke, morda že začeli pogostiti. Toda moj majhni oštevilčeni tablični marker je nakazoval boljše stvari. Čez nekaj minut bi mi nekdo dostavil tisto pico, ki sem jo gledal, kot da gre za mojega otroka, inkubirajo ga za kozarcem v bolnišnici.
McDiner
Nekje v hrbtu sem vedno vedel, da je odnos Evansville do restavracij pomemben. Ta domneva je bila popolnoma potrjena, ko so začeli graditi McDiner, McDonald's hibrid s hitro hrano, kjer lahko naročite tradicionalni McFare za pultom ali sedete na eni od stojnic, kjer je novela izbire iz države ocvrtega zrezka do McLoafa so bili na voljo za naročanje prek namiznega rdečega plastičnega telefona. Časopis je pisal o pomembnem statusu Evansville-a kot testnega trga za restavracije s hitro hrano zaradi njegove geografske izoliranosti in bližine meddržavnih držav ter časti, ki jo je čutil regionalni direktor McDonald'sa, da je lahko odprl prvi narodni McDonald's v tej vrsti.
Koncept je trajal le nekaj mesecev. Nikoli nisem preizkusil nobenega od novih predmetov, vendar sem na stražnji strani enega od telefonov gledal svojega prijatelja, ki je slater ketchup, za katerega smo predvidevali, da ga bo pobral nič sumljiv kupec.
Sky Food Skyline
Evansville ne more biti vreden, ko gre za vrhunske možnosti primestnih jedilnic. Ob vožnji po cesti Green River Road se nad potniškim sedežem močno nagiba obzorje hitre prehrane: BurgerkingTacobellArby'sRally'sHardeesLongjohnsilver'sMcDonald's, panteon osvetljenih logotipov, ki nadzirajo parkirišča in dostopne poti spodaj. Nadalje na vzhodni strani mesta je nekaj razsežnosti novega razvoja, ki jih še nisem videl. Sporočilo je, da so odprli pet fantov.
CiCijeva pica
Včasih bi se po nogometni vadbi kup nas odpravil na novo CiCijevo pico, ki se je odprla na zahodni strani. Bilo je 3, 99 dolarja za samopostrežni bife. Brezalkoholna pijača je stala dolarja več. Vedno imamo vodo.
Enkrat sem tam videl svoje stare starše. Mislil sem, da je nenavadno, saj le redko gredo jesti. Moj dedek goji svoj zelenjavni vrt in je desetletja ohranjal delujočo kmetijo. Rekli so, da je to posebna priložnost.
Koruza na storžu
Po telefonu sem govoril s punco. Prihaja iz Filadelfije. Vprašala je, kaj imam za večerjo. Corn na storžu, sem rekel. Vprašala je še kaj. Nisem vedel, kaj naj rečem. Vsi smo imeli približno štiri kocke koruze, nič drugega.
Stari West Side Wal-Mart. Avtor fotografije Dustin Scheller.
Wal-Mart
Tam je prazen Wal-Mart, ki se je poslovil, tako da je bil lahko super Wal-Mart zgrajen kilometer po cesti. Ko je 115.000 kvadratnih metrov stavba zatemnila, je njeno parkirišče postalo zanimivo mesto za konec tedna, betonski park za naše tovornjake pred in med zabavami na kmetijskih površinah ali ponoči, ko se v resnici ni nič dogajalo. Prej smo parkirali zunaj Taco piščanca (TacoBell-KFC combo) čez avtocesto, tukaj pa smo imeli več prostora, manj prometa.
Zdaj, več kot 8 let pozneje, stari Wal-Mart ostaja temen, na velikem parkirišču še vedno središče šola in kjer se je verjetno vozil vsak zahodnjak, mlajši od 22 let. Čeprav je povsem zapuščen, ležeči najstniki svoje avtomobile še vedno lepo parkirajo med bledeče rumenimi črtami in čakajo na prijatelja.
GD Ritzy's
Veriga klasičnih restavracij s hitro hrano na temo. Burgerji od tu izstopajo skoraj brez papirja, ocvrti krompirček pa mora pojesti peščica. Naredita "največje arašidovo maslo na svetu in želejev sendvič." Vmešana je v koreninovo arašidovo maslo, jagodno marmelado in prelito s koščki pravih jagod in arašidovega masla. Stane več kot dvojni cheeseburger.
Ko zapustite vožnjo skozi, boste mimo majhnega belega znaka, ki se glasi: "Voice America's Best Chocolate Ice Cream." To je vse, kar piše. Znak je tam, odkar se spomnim.
Torkovo kosilo
Vsak torek je v kavarni moje srednje šole stregla pico in pire krompir. Pica je bila širok, tanek pravokotnik, z majhnimi koščki feferona, ki se jim je zdel nekoliko preveč roza, da bi jim šlo v dobro. Pire krompir se znoji maslo. Sama sta bila oba precej strašna.
Vendar pa je vsak študent, ki je bil tam vsaj dva tedna, izvedel, da je širjenje pire krompirja na pico nekako povzročilo precej spodobno prehranjevanje ali vsaj takšno, ki je ustavila lakoto. Kosili so bili od 10.50 do 12.30.
Downtown
V centru Evansville ni trgovine z živili.
Žar bonefish
Če peljete dekle na zmenek, ko gostite in jedite stranko ali iščete mesto, da bi zgrabili martini po opravkih, se boste odpravili na žar Bonefish ali pa vam bo žal, da se vaš večer ni počutil na njen potencial. Medtem ko je v mestu še nekaj prijetnih restavracij (Olive Garden, Biaggi's, The Haub House), nič ne premaga poliranega priložnostnega ambienta žare Bonefish.
Kot večina dobrih restavracij v mestu, je tudi to na East Side in se nahaja v poslovnem "paviljonu", ki vključuje več kot eno vrsto puščic in trenutkov, ko boste morali skozi križišče. Soočen je z avtocesto in sedi levo od nekdaj meje. Lahko rečete, da je bila nekoč meja, ker improvizirana pasica v trgovini "Halloween Central" v celoti ne pokriva prvotne oznake.
Svet solate. Fotografija z njihovega spletnega mesta.
Svet solate
Moj prijatelj iz srednje šole je pred nekaj leti z bratom odprl to restavracijo Salad World. Kljub imenu so besede STEAK, SALMON in CHICKEN vidno napisane na prodajnem mestu.
Deluje tako, kot je bila nekdaj trgovina z bencinskimi črpalkami. Bencinske črpalke ni več, a avtomehanična delavnica, ki meji na Salad World, je še vedno zaposlena kot vedno.
Sveža tržnica
Pravkar so odprli sveži trg na vzhodni strani. Mama mojega prijatelja se je vrnila tako jazzovsko zaradi tega, ker so imeli sveže narejen kruh. Tega ne morete kupiti v večini drugih trgovin z živili.
Ko sem se prvič odprl, sem šel na sveži trg. Bilo je polno kupcev, ki so na kioskih izdelkov potiskali dvotirne nakupovalne vozičke, imena izdelkov pa so bila na identičnih tablah. V prispevku je bilo zapisano, da so bile trgovine oblikovane po evropskih trgih na prostem. Bila je veliko večja od katere koli evropske trgovine z živili, ki sem jo kdajkoli obiskal, in nihče ni imel pojma, kam gre.
Grippo
Če še nikoli niste jedli krompirjevih čipsa Grippo, obstaja velika možnost, da ga boste obžalovali. Očitno so narejeni v Cincinnatiju, toda videl sem jih le, da so bili prodani okoli Evansvilla. Okus je popolna kombinacija sladkosti z žara in paprike. Tekstura je izjemno edinstvena: hrustljava, a rahlo mehka, kot da bi se lahko raztopila v ustih. To lahko ima ali ne bo povezano z dvema gramama trans maščobe na porcijo.
Najdemo jih v različnih velikostih: majhne, plastične vrečke, glasne na dotik; „Twin Packs“, ki je ena zelo velika barvna vrečka, ki vsebuje dve ločeni, neoznačeni, svetleči srebrni vrečki; in zelo velike enojne vrečke. Vendar pa je najpogosteje najdena različica Grippo-a v polnem kilogramu. To je samo velika kartonska škatla velikosti mikrovalovne pečice s prozorno plastično vrečko, polno čipov v notranjosti. V bistvu vrsta čipov, ki bi jih Caligula zahteval.
Škatla z Grippo. Standardno.
Okoli Evansville-a je škatla Grippo-a spekter vseh poker večerov / maturantskih zabav / poročnega sprejema / rojstnega dne / polnočne malice. Med fakulteto bi prinesel nekaj škatel in vsi bi šli naokoli. Vendar ljudje niso vedeli, kako jih jesti. Vidite, škatlasti gripovi so prevlečeni z najzahtevnejšimi začimbami (ki jih lahko kupite posebej), ki na grlu in želodcu povzročajo neprijetno škodo. Če se zbudite zjutraj po pijanem grippu, se počutite, kot da bi bruhali v spanju.
Debelost
Leta 2011 je bilo Evansville proglašeno za najbolj debelo mesto v Združenih državah Amerike.
Zdi se mi, da je Evansville težava kot epicenter ameriške maščobne kulture ta, da ne moreš nikamor in ne greš samo kot "svež obrok". Morate v verižno restavracijo. Lahko bi trdili, da ne, problem so neinformirane zdravstvene odločitve, ljudje, ki pijejo preveč sode, preveč poceni možnosti za spodnji in srednji razred, ki predstavlja večino mesta. Mislim pa, da se v resnici spušča na dejstvo, da sem na poti domov iz šole šel mimo štirih trgovin z živili in več kot dvajset restavracij s hitro hrano in bi moral živeti na 'podeželskem' mestu.
