Načrtovanje potovanja
v plačanem partnerstvu s
Trajnostno potovanje po Kauai je precej enostavno - to je Havajev “Garden Island”, kjer čas ostaja razmeroma miren, razvoj pa sedi nazaj, prevladujejo pa deževni gozdovi, kmetijska zemljišča in ogromne plaže.
Havaji so nekoč spoštovali sistem ahupuaa za ohranjanje naravnega stanja na otoku, sistem, ki je enakovredno poudarjal ma uka (v notranjosti) in ma kai (proti morju) in urejal, kako se povezujejo z vsemi naravnimi viri. Medtem ko teh tradicionalnih in trajnostnih načinov življenja ne izvajamo več aktivno, obstajajo koraki, ki jih lahko sprejmete, da sprejmete zelene pobude, pomagate zaščititi občutljiv ekosistem Kauaia in na koncu pustite manjši odtis med potovanjem.
Kje ostati
Foto: Havajska turistična uprava / Tor Johnson
Zmešajte užitke (in minimalen odtis) kampiranja z nekoliko več v načinu udobja bitja v The Cabins na Kokeeju, 3000 metrov nad morsko gladino v Kokee State Park. Te majhne namestitvene enote so minimalne ugodnosti, vendar nudijo enostaven dostop do pohodniških poti in globok razgled zgodaj zjutraj pred prihodom ogledalcev.
Nekateri hoteli so v kategoriji "enostavno" prevzeli okolju prijazne prakse, na primer Grand Hyatt Kauai Resort & Spa v Poipu. Ogromen sončni niz, vrtovi, ki oskrbujejo hrano s svojimi restavracijami, in reciklažni objekti so med okoljskimi pobudami letošnjega letovišča Green Business Award. Bolj ugodna proračunska možnost je čudaški Garden Island Inn v lokalni lasti - osrednja lokacija v Lihueju vam omogoča, da se sprehodite do bližnjih restavracij, sprostite brezplačno havajsko glasbo in udarite na plažo, da plavate, kajakujete in SUP.
Cenimo otoško zgodovino
Foto: Havajska turistična uprava / Daeja Fallas
Razumevanje kraja in njegove zgodovine je del spoštljivega obiskovalca. Oglejte si Kauai Musuem v Lihueju (štiri minute od letališča) in bodite svoj vodnik po labirintu havajskih artefaktov. Spoznali boste edinstveno zgodbo Kauaia in videli relikvije, izkopane iz Haaheo o Havaji, kraljevska luksuzna jahta z zgodovinsko preteklostjo, ki je v zalivu Hanalei doživela svojo prezgodnjo smrt. Vzemite si čas za ogled filma, ki se predvaja večkrat - na lahek način razume zgodovino otokov, vključno z nezakonitim strmoglavljenjem Havajskega kraljestva.
Z več časa se odpravite do okrožnega mesta Waimea, od koder je nekoč kraljevala havajska kraljevina (vključno s Kaumualiijem, zadnjim kraljem na otoku). To je tudi mesto, kjer je kapetan Cook v poznih 1770-ih prvič pristal na Havajskih otokih.
Degustacija lokalnih
Foto: Havajska turistična uprava / Blake Bronstad
Predstavljajte si pot (in stroški fosilnih goriv) pri uvozu uvoženega blaga na otok. Preskočite ta razkošen bife, naj bo preprosto in naj bo lokalno:
- Kulinarični trg Kauai v Poipu (ob sredah) in tržnica skupnosti Kauai v Lihueju (ob sobotah) sta dve najboljši tržnici kmetov naokoli. Narežite narezan bel ananas - gladko, manj citronsko različico sadja, ki ga poznate.
- Kava se komercialno prideluje le v dveh zveznih državah ZDA, zato izkoristite redko priložnost, da obiščete kavarno Kauai v Kalaheu. Vzemite kavo z okusom banan in se pridružite enemu od brezplačnih dnevnih ogledov, če želite izvedeti, kako se fižol goji in pobira.
- V Luau Kalamaku boste okusili kalua (pečeno) prašiča, kuhanega v imu (podzemna pečica), poi (kuhano in raztreseno korenino taro), laulau (parjeno meso, zavito v liste taro), in haupia (kokosov puding), ki mu sledi zabava s polinezijskim vohom.
- Ribja hiša Merriman je specializirana za ono (wahoo), lokalno ulovljeno ribo; Kalalea Juice Hale prodaja okusne acai sklede, ki vsebujejo sveže sadje, vključno s papajo in kokosom.
Ni ravno žrtvovanje, da bi ostalo lokalno, kajne?
Na kopnem gre zeleno
Foto: Havajska turistična uprava / Tor Johnson
Preden se odpravite na kakšen pohod, pomislite, da bi rešili psa, ki ga boste dan popeljali iz Kauai Humane Society. Privoščite jim veselje kopanja po pesku v zalivu Kalapaki ali namakanja v vonju na pohodni gori Nounou (Sleeping Giant). Pazite le, da, kamor koli greste, so dovoljeni psi in upoštevate vse povode, čiščenje in druge predpise.
Waimea Canyon ("Grand Canyon of the Pacific") in Kokee State Park imata ogromno izjemnih pohodov za pustolovščine - s poudarkom na izjemnih. Mahaulepu Heritage Trail je prav tako poslastica zaradi svojih peščenih gradenj v živosti in nazobčane obale. Poleg tega je tu treba raziskati apnenčasto jamo (Makauwahi) - največje državno fosilno območje, znanstveniki pa so tu izkopali kosti izumrlih velikanskih brezletnih ptic. Nosite kremo za sončenje in klobuk in prinesite vodo. Ta obala je opečena.
Na vodi gre zelena
Foto: Havajska turistična uprava / Tor Johnson
Najprej najprej: če se resnično posvečate trajnosti, pomagajte, da ocean ni smeti in se udeležite čiščenja na plaži. Surfrider Foundation, Kauai Chapter, gosti vsaj en teden. Nato se odpravite do Poipu ali Lydgate-a, dveh plaž z kraki, na katerih lahko vsi člani družine varno plavajo.
Nadaljnje v notranjost najemite kajak ali samostoječo desko in raziščite reko Wailua - najdaljšo na otoku - ter se spoštujte svetemu območju, ki je nekoč služilo kot rojstni kraj za alii (havajske avtoritete).
Pridobitev občutka za kraj
Foto: Havajska turistična uprava / Tor Johnson
Narava je zvezda oddaje na Kauai, ekološko naravnani ogledi pa so najboljši način za spoznavanje naravne in antropološke zgodovine otoka. Oglejte si Fern Grotto s Smithovim tropskim rajem - peljali se boste z dvema miljama čolna po reki Wailua do jame lave, ki kaplja v praproti, ob poti pa havajska zabava in pripovedovanje zgodb.
Če imate prisrčen par morskih nog, se poskočite z ladjico po Napali obali. Potopite se v neverjetne poglede na goreče gore, ki segajo v nebo s podjetji, kot so Holo Holo Charters ali Kauai Sea Tours. Znani vodniki bodo delili zgodbe o vsaki razgibani dolini tega nedostopnega območja in o Havajih, ki so nekoč prebivali v njih.
Bolj lahek ogled je na voljo v Nacionalnem tropskem botaničnem vrtu, organizaciji, namenjeni ohranjanju domačih rastlin na Havajih. Na dveh sosednjih vrtovih (McBryde in Allerton) hiša očara domačo rastlinstvo in ponuja vpogled v zgodovino in razvoj rastlinskega življenja Havajev.
Lahko se tudi dvignete z nog. Družite se s paniolo (kavboji) in se vozite na konju skozi eno najstarejših ranč za živino v državi, postavljeno proti smaragdnim goram severne obale, na ranču Princeville. Nastavijo vam lahko tudi zipline ali kajak.
Podpiranje lokalne kulture
Foto: Havajska turistična uprava / Heather Goodman
Kauai je morda majhen, vendar so nekateri njegovi dogodki mogočni. Podpora prebivalcev otoka je prav tako pomembna kot podpora samemu otoku:
- Koloa Plantation Days se dogaja vsako poletje in slavi bogato kulturno raznolikost otoka - prireditve bon rodeo, parade, festivali umetnosti in hrane, brezplačna hula in havajske glasbene predstave olajšajo absorbiranje vsega, kar Kauai ponuja.
- Najboljše mesto za zalogo lokalnih, edinstvenih izdelkov Kauai je umetniški sprehod. Najbolj priljubljeni so prvi sobotni umetniški sprehod v Kapai, vsako prvo soboto v mesecu in vsak petek Hanapepe Art Night. Trgovine ostanejo odprte pozno, prodajalci umetnosti se vrstijo po ulicah, hrana in zabava pa sta vedno dana.
Na potovanju je nemogoče pustiti nobene sledi, vendar je to nekaj resno preprostih načinov, kako spoštovati naravne in kulturne lepote Kauaija, hkrati pa narediti čim manjši vpliv. In zagotovili bodo, da bo vaše potovanje še toliko bolj koristno.
