Potovanja
1. Imate visoko toleranco do alkohola
"Morate piti veliko vodke!" Je prvi stavek, ki ga slišim, ko rečem, da sem iz Rusije. Moram povedati resnico: Rusi res veliko pijejo, vodka pa je le ena od možnosti. O pitju vodke (in tudi nekaj trikov) imamo veliko tradicij, vendar Rusi pijejo viski, žganje, rum, tekilo in vse ostalo. Ker so Rusi med prvimi največjimi uživalci žganih pijač, so razvili visoko toleranco do pitja in lahko spijejo veliko alkohola. Velikokrat sem videl, da krhko rusko dekle dlje časa ostane trezno kot njene prijateljice iz drugih držav. To ni genetsko niti čudežno: če redko pijete ali sploh ne pijete, rojeni Rus ne bo pomagal. Če pa ste se v tej državi naučili piti, so možnosti, da boste najbolj trezni v stranki, močne.
2. Mislite, da kvass ni alkohol
To sploh ni vprašanje. Kvass je naša tradicionalna pijača, fermentirana iz rženega kruha, tehnično pa vsebuje 0, 3-1% alkohola. Toda to dejstvo zanemarimo in ga pijemo kot limonado (tako dobro je imeti hladno kvass v poletni vročini!)
Kvass se prodaja mlajšim od 18 let, vendar po kozarcu ne smete voziti.
3. Veste, da po prvem strelu ni jesti
Ko končate prvi strel, ne smete takoj poseči po hrano. Kar se tiče tradicije, je prvi strel samo za segrevanje, in preden začnete jesti, morate imeti še enega. To morda ne drži za izhod, toda na domači zabavi boste to pravilo zagotovo slišali. To velja samo za alkoholne pijače.
4. Veste, da med prvim in drugim ni počitka
Interval med prvim in drugim strelom je zelo majhen.
Obe tradiciji sta bolj priljubljeni med starejšimi generacijami (moji starši to še vedno počnejo, moji prijatelji pa ne v resnici).
5. Jedite kumarice med posnetki
Če imate nizko toleranco do alkohola, vas lahko kumarice prihranijo. Vsaka resnično ruska miza vam ponuja izbiro kumaric za prigrizke: najbolj priljubljene so kisele kumare, imamo pa radi tudi paradižnik, gobe, buče itd. Še posebej dobro se prilegajo vodki: začimbe in sol jo zmehčajo in izboljšajo okus. Slanica iz kumaric je tudi priljubljeno zdravilo proti mamilu - presunljivo in popolnoma čarobno.
6. Hitro piješ vodko
Eno pravilo pitja, ki se ga najprej naučite v Rusiji: strel je treba dokončati naenkrat.
Toda to velja samo za vodko. Ni treba, da bi se zadušil nad svojo pivo.
7. Vodko hranite v hladilniku
Cenjeno je, če steklenico vodke postrežemo hladno. Zaradi tega je boljši okus, poleg tega pa hiter in hladen način pitja ohranja vaš um čist, medtem ko pijete počasi, se skoraj takoj napijete.
Ta zgodba je nastala prek programov potovalnega novinarstva na MatadorU. Več o tem Zdaj poznate vse skrivnosti, zato poskusite na ruski način: hitro dokončajte strel ledeno mrzle vodke in prigrizite kumarico. Lepo!
8. Domače zabave vržete namesto, da bi šli ven
Rusi včasih hodijo po lokalih, barih in klubih, a doma je morda najbolj priljubljeno prizorišče pitne zabave. Odhodi so zelo dragi, supermarketi pa so dostopni vsem. Steklenica žganja stane 10–15 dolarjev, v baru pa to plačate za dva ali tri koče istega žganja. Enako velja za druge pijače. Rešitev je enostavna: v svoje stanovanje povabite prijatelje! Ne pozabite, da je mama pripravila kumarice v hladilniku.
9. Obožujete dajati zdravice
Rusi radi rečejo zdravice. Pitje v tišini je patetično, obstajati morajo razlogi, da dvignemo kozarce! Najbolj priljubljeni nazdravi so: prijateljstvu, miru na svetu in samo »nam!« - vsem, ki so se zbrali za mizo. Znana "Na zdorovie!" Je nekaj, česar ne boste nikoli slišali. Lahko rečemo le: "Tvoe zdorovie", kar pomeni: "za vaše zdravje."
10. Pijete "na pososhok."
Moj najljubši med vsemi zdravicami je "na pososhok". Je zadnji nazdrav katere koli zabave. Tik pred odhodom gostov pijejo "na pososhok" z gostiteljem - enega za cesto. Pososhok je ruska beseda za osebje ali sprehajalno palico, ki podpira potnika. Ironično je, da "pososhok" nekaterim ljudem popolnoma zruši noge.
