1. Popolna radost zrelega jagodnega zaplata
Seznam stvari, ki tukaj ne uspevajo dobro, je precej velik, vendar jagode niso eno - jagode, brusnica, malina, borovnica, jagoda, moka in drobtina. Obožujem jih vse. Nič drugega kot raziskovanje odličnega na prostem in nalet na velik zavitek jagodičja, pripravljen za uživanje.
2. Oblaki
Ne vem, kaj gre za življenje v Fairbanksu, toda človek imam rad gledanje v oblaku. Gledanje nevihtnih neviht se v poletnih mesecih sprehaja po zraku in pridobiva vizualne predstave hladno razslojenega zraka v zimskem času. V dolinah okrog notranjosti Aljaske se hladen zrak naseli z malo brez vetra in veliko sončne svetlobe. Pare, ki se dvigajo iz elektrarn ali nizke megle, bodo med dvigovanjem naletele na temperaturno oviro in začele teči vstran.
3. Kako enostavno je izgubiti sled
Poleti je sonce skoraj vedno nad obzorjem, pozimi pa pogosto pod. Razen tega, kar se spominja na precej kratka obdobja spomladi ali jeseni, je dobro imeti uro, ki vam bo povedala, kdaj je čas za spanje. Ali je 16:00 ali 22:00? Kdo ve!
4. V zvezi s tem: Sonce ni tako zanesljivo za plovbo
Če ste seznanjeni s sončnimi vzorci in letnimi časi tukaj, ne boste imeli težav, toda za tiste, ki smo odraščali, kjer sonce vzhaja na vzhodu in zahaja na zahodu - vsak dan - potem stvari dobijo malo zapleteno.
5. Velikost
Aljaska je ogromna, skoraj trikrat večja od Teksasa, vendar imamo v celotni državi manj kot 1 milijon ljudi. Nekaj večjih mest je povezanih z našim omejenim cestnim sistemom, veliko več pa jih razkriva pokrajina, dostopna samo z letalom ali čolnom.
6. Toda razdalja je relativna
Ker je, kot že omenjeno, mesta in mesta ponavadi majhna in je narazen ločeno 15 minutno dnevno potovanje, medtem ko je šest tednov vožnje od Fairbanksa do Anchoragea za konec tedna veliko.
7. Na losu je čudna količina mesa
Tehta do 1200 kilogramov, kar lahko traja nekaj dni majhna skupina ljudi, da zbere vse meso z losa. Da ne omenjam, da bi ga pripeljali do mesta, kjer bi ga bilo mogoče pravilno opraviti - vlečenje losovega trupa na čoln, ATV ali tovornjak ni vedno enostavno prizadevanje. Osebno se samo rad prijavim na seznam Axe State Troopers roadkill. Če se divjad ubije, se pokliče naslednja oseba na njihovem seznamu prostovoljcev, in sicer navzdol, dokler se nekdo ne zave, da bo šel ven. To lahko traja kar nekaj časa, saj lahko brezplačna nagrada za meso pomeni 50 milj po avtocesti ob 2. uri, ko je -30 stopinj.
8. Potreba po poznavanju vsake prhe v vašem delu mesta
To se ne uporablja v celoti za kratkoročne obiskovalce, toda kdor ostane več kot nekaj tednov, je morda seznanjen z našim načinom suhe kabine v notranjosti Aljaske. Prenos vode v oddaljene hiše skozi tla, ki se redno zamrznejo in odmrzujejo, je pretirano drag. Namesto tega veliko ljudi, vključno z možem in mojim, vsak teden ali dva napolni vrče, jih postavi na polico nad umivalnikom in te vrčke uporabi za pitje in kuhanje. Vse, kar je, razen perila in tušev, se dogaja v službi, na kampusu, hiši prijatelja v mestu s tekočo vodo, hiši nekoga, za katero skrbite čez vikend, pralnici s prho v zadnjem delu, tovornjaku ustavi se v Foxu ali kateri koli drugi luknji za zalivanje, ki si jo odkril. Poleg tega se boste preprosto navadili na ljudi, ki so videti drugje nekoliko bolj mastni kot norma.
9. Poslovne priložnosti
Inovacije in ljudje, ki se želijo zadrževati dovolj dolgo, da se zgodijo, vzemite nekaj časa, da pridete do Aljaske, zato je veliko niš še vedno odprtih. Komercialno kompostiranje ni malo, veliko večje je povpraševanje po lokalni hrani in pridelkih, kot ga lahko rastejo sedanji kmetje, pomanjkanje veliko etnične hrane zunaj Tajske (vsaj v Fairbanksu). Če ne morete reči, da sem velik ljubitelj živil, vendar potrebujemo tudi motnje v tehnologiji in prevozu. Delta Junction, ki je od Fairbanksa oddaljen le eno uro, nima na voljo pasovne širine, ki bi omogočila povezovanje z internetom več ljudi kot že na spletu.
10. Zeleno gor
Naš izraz, ko je vzniknila pomlad. Tri dni zapored 50-stopinjske temperature, navadno konec aprila, sporočajo breze, da je prišel čas. V enem tednu bodo brsti na golih vejah nabreknili, dokler nekega dne listje ne poči in drevesa se v blatu poskušajo zbrati vsako zadnjo kapljico sonca pred vrnitvijo temperature v jeseni. Brezov gozd bo v treh dneh prešel iz sive v sijoče zeleno. Spremembe lahko dejansko vidite vsakih nekaj ur - popolnoma neverjetno po dolgi zimi.
