NAKON, ko sem se poročil s Špancem, sem se preselil iz ZDA v Španijo in tu živel zadnja 4 leta. Veliko sem se naučil ljubiti špansko kulturo in verjamem, da se tudi preostali svet lahko nauči od Španije. Tukaj je 10 najočitnejših lekcij:
1. Sobremesa
Odraščal sem v Novi Angliji, za katero verjamem, da je eno najbolj prenagljenih krajev na zemlji. Tudi prehranjevanje je hiter dogodek, saj vas večina restavracij ob napornih časih praktično potisne skozi vrata. Španski sobremesa je ravno nasprotno. Ko končate jesti, boste pričakovali, da boste še nekaj časa sedeli in se pogovarjali s svojimi jedilniki. To bi lahko trajalo od 30 minut do nekaj ur. Med sobremesa resnično spoznaš ljudi, ne glede na to, ali si z družino, prijatelji ali novimi znanci. Ti pogovori se pogosto zadržujejo pozno v noč, teme pa se sprehajajo od politike do svetovnih novic ali osebnih zgodb.
2. Siesta
Ne glede na to, ali ste v službi, doma ali počnete karkoli drugega, dve ali tri ure popoldne je čas, ko se večina ljudi počuti, kot bi lahko samo spala. To počne večina Špancev. Po kosilu bodo skoraj vsi zastirali, še posebej v poletni vročini. Celotno telo se počuti pomlajeno s samo 20-minutno dremko.
Bila sem odporna, ko me je mož prvič prepričal, naj poskusim popoldansko siesto. Vendar sem se naučil, da nam zapiranje oči za samo 20 minut na kavču daje energijo, da zaključimo dan, in celo nas naredi bolj produktivne. Tudi če ne vzamete sieste, je večina podjetij zaprta med urami od 14:00 do 17:00. Torej, tokrat si lahko vzamete dolgo kosilo, vadite sobremesa, pospite se in preživite čas z družino.
3. Tapas
Beseda „tapa“dobesedno pomeni „pokrov“in je izvirala iz starega običaja, da v restavracijah rezino kruha položijo na kozarec za vino ali pivo, da pijačo zaščitijo pred muhami. Ta običaj se je razvil v sodobne 'tapase', ki so majhne porcije hrane, ki so na voljo pri naročilu vina ali piva v restavraciji. Pri naročilu tapas lahko izbirate med različnimi okusnimi predmeti, ne da bi se preveč napolnili. Značilno je, da naročite eno tapo, jo pojeste, nato pa, če čutite lakoto, naročite več. S tem preprečite, da bi prehitro pojedli in poskusili več jedi.
4. Asuntos personales
Ko delate za neko podjetje v Španiji, boste med letom verjetno dobili vsaj tri tedne počitnic. Ne glede na to, ali se v teh dneh raztezate po vsem letu ali jih jemljete skupaj, vam daje veliko časa za počitek, preživljanje časa z družino in razmišljanje.
Španski delavci imajo tudi proste dneve za "osebne zadeve" (osebne zadeve), na primer odpeljati svojega otroka k zdravniku ali kaj nepričakovanega s starši. Ni nujno, da gre za nujne primere, toda vse, kar velja za osebno zadevo, lahko uporabimo kot izgovor, da se v teh dneh v letu odpeljemo.
5. Manj pomembna je točnost
Nekateri ljudje Špance napačno označijo za lene, saj Španci pogosto zamujajo v primerjavi z ljudmi iz ZDA ali drugih kultur. Ta zamuda sploh ni posledica lenobe. Španci, ki jih poznam, so trdi delavci. Točnost v Španiji preprosto ni tako velika stvar.
Ko sem se prvič preselil sem, me ljudje ne bodo pravočasno frustrirali. Vendar več časa, ko sem preživel v tej sproščeni državi, bolj sem ugotovil, da zamuda za pet ali celo deset minut ni velika težava in iz vsakodnevnega življenja je veliko stresa. Če pridete v promet ali odidete nekoliko pozneje, kot ste pričakovali od doma, ne čutite potrebe po hitrem, da bi prispeli pravočasno - ali pa si izmislite, zakaj ste zamujali. Tudi na navado ljudi, ki prihajajo nekaj minut po tem, ko so rekli, da vas na splošno naredi bolj potrpežljivo osebo.
6. Sveti nedeljski čas družine
Nedelje so v Španiji resnično svete, iz več razlogov. Medtem ko bo marsikdo ob nedeljah hodil v cerkev, tisto, kar je za mnoge resnično pomembno, pride kasneje. V nedeljo popoldne se bodo družine množično zbrale, da bi delile obrok, ki ga bo gostil patriarh in / ali matrijarh vsake družine z vso povabljeno družino. Kot v mnogih sredozemskih kulturah so tudi španske družine ponavadi velike. Torej se boste morda zbrali več kot 20 ljudi, od tega tri ali celo štiri generacije družine. Ta tedenski druženje družino zbliža.
7. Nočna sosedska druženja
Ko sem bil mlad, sem poznal sosede na obeh straneh na obeh straneh, na ulici pa nisem poznal nikogar več. V Španiji je obratno, kjer se sosedje običajno poznajo. K tej domačnosti pomaga poletna tradicija družin, ki po večerji prinesejo stole iz kuhinje na ulico. Pogosto bo cela soseska zunaj sedela, ko sonce zahaja in skupaj uživajta v hladnem večernem zraku. Ta običaj, še posebej močan na jugu, združuje ljudi na poseben način, kot da so vaši sosedje sosedi družine.
La farmacia
Če ste bolni ali poškodovani, boste v ZDA in drugih državah najverjetneje odšli k družinskemu zdravniku ali lokalni kliniki. Lahko vam dajo recept, po katerem boste morali v lekarno in ga dobili. V Španiji lahko pri manjših težavah preskočite korak do zdravnika ali klinike in se direktno odpravite v la farmacijo (lekarno). Tam boste našli ljudi, ki imajo skoraj toliko medicinske izobrazbe kot zdravniki. Preprosto greste do farmacevta in razložite svojo težavo. Potrpežljivo vas bodo poslušali (ponavadi z ljubeznivo mero naklonjenosti), preden vam bodo dali zdravila in nasvete, ki jih boste morali odpraviti. Običajno je poceni.
Anda ya
Če imate dve nogi, v Španiji jih uporabljate. Medtem ko bodo mlajše generacije imele avtomobile, se mnoge starejše generacije zanesejo na lastne noge, da jih bodo pripeljale tja, kamor morajo iti. Živim približno 10 minut hoje od tamkajšnje trgovine z živili in navado sprehajati sem se po tem, ko sem videl starejšega soseda. Spusti me ven iz hiše ravno dovolj dolgo, da osvežim svoj um in vdihnem svež zrak. Ko pridem domov, se počutim veliko bolj produktivno, ko se vračam na delo.
Zlasti v belih vaseh, raztresenih po gorah Andaluzije, boste videli starejše moške in ženske, ki se vzpenjajo po strmih, vijugastih ulicah, da bi prišli tja, kamor morajo iti. Vsakodnevna hoja te starejše planince dodatno prilega.
Descanso del osebno
Številna mala podjetja, kot so restavracije in kavarne, se bodo zaprla en dan med tednom, običajno ponedeljek. Na vrata so postavili znak: „cerrado por descanso del personal“(zaprto za ostalo osebje). Ko je en dan popolnoma zaprt, to vsem daje možnost, da se sprostijo, oddaljujejo od dela in se osredotočijo na svojo družino. V Španijo pride družina pred čim drugim. To je resnično nekaj, kar bi nam lahko koristilo, da bi se v življenju uveljavili.
