1. Imeti plastično božično drevo na silvestrovo
Ker je vera v večini države islam, Božič v Turčiji vsekakor ni nacionalni dan. Vendar pa skoraj vsi med novoletnimi prazniki uporabljajo značilne božične okraske in plastično božično drevo. Starši otrokom dajejo darila z besedami, da jih je prinesel Božiček, vendar koncept božiča ne obstaja. Pojdi v figuro.
2. Univerzitetni sprejemni izpit
Struktura in ime izpita se ponavadi spreminjata vsako leto, vendar je vedno preizkus z večkratnimi izbirami in se ga pogosto spomnimo kot ÖSS - kratek za »izbirni izpit za študente«. Vsak dijak se v tem stresnem obdobju znoji. Za nekatere odvzame najstniško radost v vseh srednješolskih letih; za druge pa zadošča leto intenzivnega mučenja študija. Na koncu se izkaže, da gre za eno tistih življenjskih obdobij, v katerega se noben Turk ne bi rad vrnil, niti v spomine.
3. Neverjetno nori vozniki
Ker organi kazenskega pregona niso bili (in še vedno niso) ravno učinkoviti, se zdi, da nekateri turški ljudje to izkoristijo za to, da je v prometu čim slabši voznik. Žalostno ampak resnično. Istanbul je tam, kjer je bil promet vedno najbolj zmešan; vendar je bila slaba vožnja in je dosledna po vsej zemlji.
4. Igranje na ulici s plastično žogo
In seveda gledal, kako ga bo zapeljal prej omenjeni nori voznik in zbiral kovance za nakup novega. Predvsem v majhnih mestih in vaseh je bila ulična igra najpogostejša dejavnost med otroki, bistvena in zelo nepozabna faza v otroštvu.
5. Gledanje filmske nadaljevanke Police Academia na TV s turškim sinhronizacijo
Nisem ravno prepričan, zakaj, toda ta filmska serija je bila tako smešno znana. Vprašajte vsakogar, ki je odraščal v Turčiji, in povedali vam bodo, da so kanali nenehno predvajali enega od teh filmov s policijske akademije.
6. Izdelava Mantija
'Manti' je ena od dobrot turške kuhinje, čeprav je od zunaj videti kot preprost cmok. Narejena je iz kosov testa, napolnjenega z začinjenim mesom (ali s sojo v vegetarijanski različici) in postrežena z jogurtom in začimbami, kot so suha meta, čili paprika in šemak. Domače so bile najboljše in njihovo izdelovanje je bilo precej skupni dogodek, ki je obarval spomine vsakega Turka na otroštvo. Običajno je bila vedno babica, ki je upravljala pripravo mantı, otroci pa so ji pomagali tako, da so tanko razvaljano testo razrezali na kvadratke, na vsako od njih položili majhno količino mesa in jih zložili tako, da so kotičke združili.
7. Predvajalni seznam in dekoracija v Dolmuşu
Kot svojevrstno vozilo javnega prevoza v Turčiji je imel Dolmuş 'pomembno mesto v življenju vsakega turškega državljana. Tako kot neizgovorjen dogovor je tudi večina voznikov Dolmuşa zelo pogosto glasno poslušala arabesko, vozila pa so bila okrašena z macho ljubezenskimi citati, sijočimi nalepkami in največkrat nekakšnimi pridnimi plastičnimi rožami.
8. Nakupovanje na lokalnih tržnicah s starši
Spomini na otroštvo so napolnjeni z raznobarvnimi senčniki, ki se vijejo med stojnicami zelenjave in sadja, hodijo po ozkih poteh, polnih luž, ki jih spremlja združevanje močnih vonjav, slišal prodajalce, ki poskušajo pritegniti pozornost z besedno zvezo, ki jo govorijo tako hitro in melodično, da se počutiš negotovo, če je sploh turško. Če so turisti raziskovali bazar, ste slišali, da so mu prodajalci rekli "Ja, prosim! Ja, prosim! "Večkrat preuči njihovo pozornost (to je prva angleška fraza, ki sem jo izvedel).
9. Šmarne obleke, podobne šmarnicam
V osnovni šoli so učenci nosili modre ali včasih črne uniforme z belim ovratnikom. Običajno ste obdržali rezervno, če se je tista, ki ste jo nosili, čez teden preveč umazala. Ta obleka se je vedno počutila kot smrkač. Običajno so dekleta nosila hlače pod krilo, da so se lahko udobno igrali, ne da bi jih fantje dražili.
10. Obiski predvajalca bobnov med "Şeker Bayrami"
Na koncu vsakega ramazana, ki je pomemben mesec za post in očiščevanje muslimanov, so naslednji 3-4 dni namenjeni praznovanju življenja ob dobri hrani in družinskih srečanjih. V teh dneh je na ulici, ki potuje od vrat do vrat, vedno igral poseben bobnar, ki ga je običajno spremljal igralec Zurna. Kot otrok jih je bilo vedno zabavno povabiti k sebi, prositi za pesem in jim napolniti čokolado in bombone.
11. Osebna knjiga v lokalnih trgovinah z živili
V vsaki soseski je bila lokalna trgovina z živili (ki jo zdaj žal nadomeščajo verižni supermarketi in nakupovalni centri), kjer bi lahko imeli osebno knjigo. Ko ste kupili stvari, ki so presegle vaš proračun, jih je lastnik trgovine dodal v svojo knjigo računov na strani, ki vam je bila namenjena, in zaupali ste vam, da boste plačali nazaj, ko ste lahko, običajno v naslednjih dneh.
Foto: Ekin Arabacioglu
