1. Dobite 5-10 funtov samo po obstoječih
V Teksasu je vse večje. Ljudje, porcije hrane, omejitve hitrosti, velikosti pijače, celo naša srca. Kot je slavno rekel Michael Caine, so Teksanci "vsi zelo veliki in nosijo veliko pušk. Ljudje nas samo poslušajo."
2. Mlečne kraljice in Buceeji so povsod
Ker kje drugje lahko dobite koruznega psa, ko se ob 2. uri vozite v Lubbock? Oh … kjerkoli. Imamo še nekaj pomembnih obcestnih postankov: češka pekarna Stop na zahodu, velik teksaški steak ranč v Amarilu.
3. Znaki Trumpa morda niso povsod, toda "jaz sem z njo" so ogrožena vrsta
Nekaj govori o Trumpu, Romneyju in McCainu, da je Teksas vsak volilni cikel manj rdeč. Še zdaleč nismo niti na daljavo opredeljeni kot demokrati, vendar je treba reči, da se vozimo z letališča, si ogledamo znake na sprednjih tratah in vemo, da ste spet v Teksasu.
4. Naše pivo dejansko začne dobro okusiti
Ko ste v Južni Koreji, pijete soju, makgeolli in Cass, ker ni drugih cenovno ugodnih možnosti. Ko ste v Teksasu, lahko najdete dobre pive, vendar obstajajo: vsi pijejo Shiner Bock, a Independence Brewing Company in Real Ale Brewing Company sta odlična izbira za craft pivo.
5. Dr. Pepper je v vsakem prodajnem avtomatu, vsakem vodnjaku s sodo
Tudi koksa je povsod, a Teksačani vedo, kakšno brezalkoholno pijačo imamo najraje. Pred mnogimi leti je bilo nemogoče priti DP zunaj države, kaj šele države. Zdaj ga najdete v prodajnih avtomatih v Tokiu.
6. Mraz vas začne mučiti
… in mraz, mislim karkoli pod 70 stopinj. Celotno poletje smo se prilagodili 100+ temperaturam in redko dobili kakšen sneg ali led.
7. Začnete se zavedati, da je potreben čas, da greste kamor koli
Ne gre samo za promet na meddržavnih mejah, temveč za velike razdalje med mesti. 200 milj od Dallasa do Austina. To so štirje Rhode Islands.
8. Ljudje vam bolj zavidajo vaša potovanja
Nikoli niso odšli, ker res: Kdo bi zapustil Teksas? Vsekakor imamo deset ekosistemov in milijon prijaznih ljudi, vendar si vsi predstavljamo svet zunaj naših meja … Verjetno je napolnjen z ljudmi, ki ne nabirajo toplote.
9. Pozabili ste, kako dober je TexMex
Da, mastno je. Da, negotovo si boste skrajšali življenje, če ga jeste vsak dan. Na drugi strani, kdo želi živeti v svetu brez Torchijevih Tacosov?
10. Vedno se boste branili Teksasa, tudi če naredimo narobe
Vedno bodo stvari, ki jih sovražimo, stvari, ki jih pogrešamo, stvari, ki se jim izogibamo. Toda v svojem jedru smo še vedno Teksanci in pazimo na svoje.
