Potovanja
1. Slišite prve besede klica k molitvi
In bili ste očarani, vsaj tisti prvi teden. Zdaj je sploh ne slišite več - čeprav je tam petkrat na dan. Minaret poziva vernike, naj obiščejo mošejo in molijo Allaha. Včasih, odvisno od mesta, v katerem se nahajate, hkrati kliče več klicev, ki modro nebo polnijo z različnimi zvoki, ki so vam bili nekoč tuji. Radijski sprejemniki in televizorji so izklopljeni, ulični glasbenik se neha igrati in moški ležerno položijo svoje molitvene preproge zunaj svojih majhnih, družinskih trgovin, pokleknejo in molijo. Ko vas novopečeni vpraša: "Kaj je to?" Avto-pilot odgovorite: "Kaj je?"
2. Navadiš se živali, ki se prosto gibljejo naokoli
Ah! Še vedno so vam všeč ti spomini, že prvi trenutek, ko ste se smejali, ker sta bila dva koza na starem modrem avtomobilu, ki je žvečil anteno, ali ko ste videli ovce, ki je sedel na motorju, ki se je vozil v naslednjo vas. Toda zdaj so vsi le del vašega dneva. Osel se med seboj dirka in si ogleduje sosedovega karavana, ki se naslanja na kopita in mačke so ponosne kot kralji svojih vogalov. Tako je bilo življenje, preden je nekdo izumil povodce in druga nadloga za nadzorovanje živali. V Maroku se je vrnil k osnovam, svobodi gibanja za vse.
3. Zbolite se, če razložite, kaj pomeni biti samski
V svoji kulturi imate spolno svobodo. In veste, da to pomeni, da lahko samski človek (ali celo poročen) izbere, s kom želi seksati in kako pogosto. Torej to ste navajeni početi, izbirati. Toda v Maroku se zdi, da nekateri težko razložijo to razlago, zato ste se zatekli k: "Ja, poročena sem. Oprostite, moram iti, da mu skuham večerjo."
4. Ne morete govoriti svojega maternega jezika
Tudi ko imate priložnost govoriti z nekom iz svoje domače države. Začelo se je, ko vaše maroške arabščine skorajda ni bilo in mama vašega prijatelja vam je poskušala postaviti vprašanja, ki jih niste razumeli. Ko ste jih končno razumeli, niste znali odgovoriti. Toda zdaj: "Da. Življenje v moji državi je kif-kif. Čaj? Safi, chroukrane. Sem zelo utrujena? Ne, ne v resnici, chouia, chouia. Hvala za vprašanje. Vaa va? Hamdullah!"
5. Za zajtrk začnete jesti olivno olje
Malce tuje mi je bilo, ko koščke okroglega kruha v olivnem olju potopite ob 9. uri, še posebej v prvih dneh, zdaj pa na svojo mizo za zajtrk vsako jutro dodate majhen krožnik oljk in drugega z Amloujem. Naslednji izziv bo, da se zjutraj lotite uživanja krožnika polžev.
6. Dobite samo hrepenenje po eni vrsti sira
In to je "Le Vache que rit." Na začetku, ko je kateri od vaših maroških prijateljev iz okrogle škatle izvlekel trikotnik mehkega sira, so vas vprašali, ali si jih želite in se vam zdi, da se vam krava smeji. Zdaj ste se naučili izdelovati omlete z olivnim oljem, sočnimi paradižniki, črnimi olivami, trikotniki sira in tistimi zelišči v maroškem slogu. Zdaj vi sami vprašate zavitek, "Kje se pa krava, kdo se zdaj smeje?"
7. Če ste ženska, najdete odrešitev v besedi "družina"
Prve tedne se zdi, da nič ne deluje, toda zdaj, ko pride maroški studenec in te vpraša: "Ali ti je všeč moj avto?" Našel si očiten odgovor: "Ja, tako je kot moj oče, zelen in vse."
Mogoče pa reče: "Lepa si." In zelo naravno odgovoriš: "Hvala, mami bom sporočil."
Potem, ko vas gleda presenečeno, zmedeno in zadiženo in poskuša izračunati svojo naslednjo potezo, se smejete v notranjost in ohranite naravnost obraz. Če se ga ne bo pomaknil, veš, da lahko vedno dodaš: "Želiš mojo telefonsko številko? Ni problem, lahko vam dam svojega moža."
8. Nehaš uporabljati petit-taksi
Veliko raje bi sedeli v velikem taksiju, zasedenem s petimi drugimi ljudmi in voznikom. Zakaj bi plačali več za taksi, ki je enake velikosti? Da se udobno usedete s še dvema osebama? Vesolje je stvar preteklosti, živijo poceni potovanja v slogu sardine.
9. Nehate jemati prhe kot samoumevne
In zagotovo ne mislite, da se vsi tuširajo doma, ker zdaj veste, da mnogi ne. Zaradi tega Hammams obstaja. Ne za domišljijske masaže, ampak za osnovno higieno. Sprva ste se malo ustrašili koncepta, da nekomu plačate nekaj dirhamov, da vas opere. In hudič se je kot ženska z roko na rokah počutila popolnoma brez vezi. Toda zdaj je Hamamam kraj, kamor greš, da si očistiš dušo in telo. Vseeno vam je, če to počne kdo drug.
10. Čutite, da vas je kuskus pustil na cedilu
Zdaj, ko ste imeli pravi maroški kuskus, ki je prekrival dna velikih taginov z kuhano zelenjavo in nekaj kosov mesa ali piščanca, ki so bili previdno zloženi na vrhu, ste skoraj užaljeni, da ste kuskus sploh kdaj jedli domov. So to označili kot maroško? Ali ne vedo, bili ste na iskanju Kuskusa na jugu, severu, vzhodu in zahodu in vse, kar ste se naučili, je, da tega v petek ne bi jedel noben Maročan! Ali kateri koli dan v tednu, kar zadeva to zadevo.
11. Toda tagini so presegli vaša pričakovanja
Šli ste od razmišljanja: „OMG, kako vznemirljivo je jesti tagine ?!“, „Res? Ali lahko na jedilnik dobimo kaj novega! Zdaj so se velike piramidalne glinene lončke spremenile v nekaj drugega. Všeč vam je, kako vsi sedijo okoli njih s koščki kruha na desni roki, ki potisnejo koščke krompirja, čebule, paradižnika, korenja in mesa. V nekaterih državah je prehranjevanje individualen vsakdanji trenutek za zadovoljevanje osnovne potrebe, v drugih pa je prehranjevanje delitev z družino. Toda v Maroku je prehrana enkraten obed, ki ga delite z drugimi, in njihove roke.
12. Zavedate se, da pokriti obrazi niso več grožnja bombe
Bilo je nenavadno, ko ste se vračali domov in gledali televizijo ali celo videli ljudi na letališču s pokritimi obrazi, zdaj pa, ko ste spali v dnevnih sobah v maroškem slogu, se sprehodili po gori in pripeljali ovce v berberski dom, obešeni zunaj Sahare in se skozi peščeno nevihto podala - koža se je posušila in lasje se spremenili v neko brezživno obliko kodrov - vse to razumete. Vseeno je, koliko vode pijete in balzama za ustnice, ki ga nanesete, elementi so še vedno tam, vas napadajo bolj realistično kot paranoja grožnje z bombo.
13. Živite v stalnem strahu pred diabetesom
Naučili ste se resnično ceniti ingver in kumino - tu ne bi mogli živeti, če ne bi. Toda če imate vsak dan »čaj na sladkorju«, se morate zelo težko vljudno izogniti, kadar je le mogoče. Ko Marokanec nalije skodelico čaja, se čajnik dvigne nad majhnim kozarcem in pregleda količino mehurčkov, analizirate količino sladkorja, ki bo vstopila v krvni obtok. Medtem ko se morda vse življenje bojite jemati inzulin, je nekaj maroške sladkosti, ki jo uživate - vrsta, ki jo najdete le med zelenimi obalami Sredozemlja in suho prostranost Zahodne Sahare, uravnoteženo na rob pikantnih lekcij in sladka vrata, ki se lahko naučijo.
