Potovanja
Strokovnjak za skupnost Matador Sage Russell ve, kam iti, ko nastopijo roki med prihajajočimi poletnimi olimpijskimi igrami.
KOT PISNIK POTOVANJA IN HRANE s sedežem v Londonu, kavarne so moja pisarna in espresso je moje gorivo. Obstaja milijon in eno mesto, ki bi plačal nekaj kilogramov za povprečno kavo, jaz pa sem po mestu, da sedim, se nagovorim na sestanku ali dobim zakonit wifi in opravim nekaj dela.
Tu je moj kratek seznam.
1. Pekači za kavo Ozone - Shoreditch
Shoreditch je s številnimi umetniškimi univerzami predvidljivo poseljen z mestno gnečo moustachioed množice, ki se prav tako resno spopada s kavo. Poleg pekoče in epske kave na kraju samem, rojene iz novozelandske dediščine, Ozone kuha fantastični jajčni benedikt in različne vroče sendviče. Spodaj po jeklenih in kabelskih stopnicah so mirni kotički (odlični za mini sestanke) in popolno konferenčno območje, v katerem so nameščeni vesoljski arhitekti, ki delajo v utesnjenih studiih v bližini.
Običajno se usedem v dolg, raven lokal za masivno razstavno kuhinjo in gledam kuharje. Pogosto se odločim za čaje iz celega listja (meta je dobra). Začnite pogovor s svojim sosedom - tu sem srečal domačine, ki so me usmerjali v edinstvene galerije, živo glasbo ali v naslednjo kavarno ali pub, ki ga bom zadel.
Foto: Tony Hall
Poiščite ga: s postaj Old Old, Moorgate ali Liverpool Street Tube se vijugajte po ozkih uličicah s pogledom v hitra popravila na nesrečnih zelenih kolesarskih stezah. Zavijte navzdol po Leonard Street (en blok južno od Old Street med City Road in Tabernacle Street) in poiščite Ozone majhen črni znak in tablo z okvirjem. Niso zaprta, vrata preprosto zahtevajo nepričakovano potiskanje.
2. Vida e Caffé - Soho
Soho tam trčita turistični London in profesionalni London. Poln modnih butikov in drobnih umetniških galerij je popolnoma zasut z ljudmi in enakim številom kavarnic mame in popa. Vida e Caffé izstopa kot mesto, kjer lahko sedite v zaprtih prostorih ali na prostem, da kar najbolje izkoristite vreme in si privoščite počitek od nakupovalcev drobtin.
Čeprav je tehnično veriga (v Južni Afriki je ena v bližini Oxfordske ulice in oprijem), se kraj počuti v Lizboni / Barceloni in nikoli mi ni manjkalo sedeža. Osebje postreže s pijačnimi espresso napitki močno, hitro ter z nasmehom in udarci pest. Ne pustite pulta, ne da bi pobral Pasteis de Nata - pet grižljajev luskastega peciva, polnega bogatega vanilijevega krema. Zaščiten wifi deluje znotraj in zunaj, zato boste v dobri družbi, ko boste popoldne odhajali v pogovor, ali strmeli v žareč zaslon, da bi izpolnili roke.
Poiščite ga: Od postaj Oxford Circus ali Piccadilly Circus Tube pojdite v dveh blokih od Regents Street do majhen Golden Square - enega izmed številnih londonskih žepnih parkov, za katerega celo mnogi domačini še niso slišali. Poglejte na severovzhodni vogal po visokih oknih in drzna, rdeča črka Vida e Caffé.
3. Brass Mongoose - Blackfriars / Mesto
Cela jutra sem uspela preživeti v Brass Mongoose, ne da bi se počutila gneča ali hitenje. Kljub čudni izbiri maskote si skup šteje španščino, kar poleg kave pomeni tudi sladko pecivo. Pijače so drage (navsezadnje je to cona-1), vendar dobro narejene.
Grem po zmogljivo kavarno con leche, postreženo v kozarcu. Prav tako močan kot v Španiji in približno dvakrat večji. Vprašajte sramežljivo punčko za geslo za wifi in se počakaj pri eni od dolgih lesenih miz. Zgrabite naguban izvod City AM, da boste dočakali novice o združitvah in prevzemih, nato pa zaženite prenosni računalnik in se zaposlite z ozadjem avtobusov doubledeckerja, ki se mudijo zunaj visokih okenskih trgov. Če bom dovolj opravil, da bom zaslužil veselo uro, se držim za popoldanske tapase in steklenico hladnega lagerja Estrella Damm.
Poiščite: Na postaji Blackfriars Tube se podajte do vrtljivega križišča na severnem koncu Blackfriars Bridge na ulici New Bridge in nabrežju Victoria. Promet prihaja iz vseh smeri, zato opazujte, kako se domačini križajo in se usmerite proti severu proti ulici Fleet. Na zahodni strani ulice New Bridge, med prenatrpanimi verižnimi kavarnami, boste videli tablo Brass Mongoose.
4. Poglejte mamo brez rok - Clerkenwell
Če je sonce zunaj, se odpravim na listnati stranski vrt na Look Mum No Hands. Delniška kolesarska delavnica, delna celinska kavarna, stene krasijo novice o kolesarski slavi preteklosti in inventivni prikazi oken se spreminjajo mesečno. To je kraj za tuneup ali belgijski ale s svojo kavarno.
Foto: ImQQ!
Vključite se v kakšno delo ali se dotaknite kolesarskih novic s prijatelji. Kava je dobra, a če je vreme primerno, pojdite po steklenico hiše: Bellerose ale (kupite deset steklenic in zahtevajte brezplačno kolesarsko kapo!) Ali sveže sadje gladko. Osebje je prijazno in učinkovito in povedali vam bodo, da se počutite udobno, ko naročilo pripeljejo na mizo (redkost v kavarni v Londonu).
Poiščite: Look Mum No Hands se nahaja na kolesarski super avtocesti, ki je Old Street, in je hitra hoja od železniške postaje Barbican ali Old Street.
5. Obzorje - Leytonstone
Obzorje je moje najljubše mesto za kapučino v vzhodnem Londonu. Če se znajdete v olimpijskem parku in ne morete trpeti množice in osrednje hrane, preskočite množični nakupovalni center, ki je bil obljubljen za to priložnost, in se potopite pod zemljo.
Vse, kar naročite - zavitek s piščančjim sendvičem, rezino epskega jagodnega sira ali samo črn črni espresso - boste prišli po polovični ceni in z dvakrat prijaznostjo osrednjega Londona. Zahvaljujoč brezplačnemu wifi-ju in vibriranju v soseski si lahko privoščite svoj sladki čas in uživate v pravilnem vaškem življenju - opazujete otroke v šolskih uniformah in matere, ki potiskajo otroške vozičke po pločnikih.
Poiščite: Dva postajališča proti vzhodu na Centralni črti vas stavijo v Leytonstone. Od železniške postaje se usmerite naravnost navzgor po cerkvenem pasu proti starodavnemu zvoniku, v katerem je letel rdeče-beli križ svetega Jurija. Mimo kavarn, kebab hiš in trgovin z ribiškimi čipi. Ko se cesta pri Primarku konča, zavijte desno, na desni pa boste videli domačine - razrezane lase in črne jopiče, klepetajoče nad drobnimi kavicami na verandi.
