1. Vdihnemo vratu drug drugemu, da pokažemo svojo ljubezen
Inuitski poljub ni podoben Eskimovemu poljubu ali Kuniku, to je, da konico nosu pritisnete ob drugega. Na Grenlandiji izkazujemo svojo ljubezen drug do drugega, tako da »dišimo«. Eden si postavi obraz na obraz in vrat drugega in globoko vdihne, ob tem pa drgne nos / nos.
2. Jejte pljuča plombe, ko je še toplo
Na večini območij na svetu je lov na tjulnje prepovedan, prebivalcem Grenlandije pa je dovoljeno vsako leto loviti določeno kvoto. Ko se lovec vrne na obalo s svežim ubojom, bo žival začel izrezljati z ulo nožem na trebuhu, da odpre tesnilo in odvzame njegovo črevesje. Najprej pa bo izrezal pljuča malo po malo, da jih bo delil s tistimi okoli sebe in jo pojedel, ko je še toplo.
3. Ne moremo dobiti dovolj novoletnih praznovanj
Na Grenlandiji novo leto praznujemo dvakrat. Ker so Grenlandijo kolonizirali Danci in ker je časovna razlika med Grenlandijo in Dansko 4 ure, ko ura zadene 12 na Danskem, torej 20:00 na Grenlandiji, praznujemo z njimi. Ognjemet, pitje in objem: cel shebang! In potem nadaljujemo z jedjo svoje večerje, dokler nam ura ne prižge 12 in spet praznujemo.
4. Prigrizek na fermentiranih pticah ni nič posebnega
Surova koža kitov je moj najljubši grenlandski prigrizek. Čeprav se ne-Grenlandci lahko slišijo gnusno, to ni najbolj čudno od naše tradicionalne hrane. Kiviaq ali „Auk Bird“je tradicionalni obrok, ki ni za slabovidne. Priprava poteka tako: kuhar položi čim več celih kivijakov v svežo tesnilno kožo z maščobo in jo zapre, medtem ko odstrani zrak, da odganja muhe. Po tem, ko je to narejeno, je pokopan s skalami pod zemljo. Tri mesece bo pod zemljo, da fermentira. Ko ga enkrat vzamemo iz zemlje in skuhamo, je vonj močan. Okus je podoben siru Gorgonzola.
5. Pozabite na riž in konfete, praznujemo s kovanci
Na Grenlandiji na praznovanjih, kot so poroke, krsti ali rojstni dnevi, skoraj vedno nekdo vpije "Pagaaaaa" in vrže peščico kovancev na množico. Ne traja dolgo, da se vsi začnejo plaziti naokoli in poskušati zbrati toliko denarja.
6. Med seboj se prerivajo miti in legende inuitske kulture
Mi smo zanič za zgodbe, predvsem grozljive in strašljive. Pred uvedbo krščanstva smo Grenlandci verjeli, da ima vse okrog sebe duha in smo imeli šamana, ki bi lahko poklical in govoril z njimi. Ti duhovi bi bili oblikovani kot živali, ljudje ali na pol živali in na pol človeka. Naši stari starši, tete in strici nas radi ponoči spremljajo z zgodbami o žganih pijačah, s katerimi so se srečevali na svojih lovskih izletih.
