Življenje izseljencev
Fotografije: avtor
Kot odgovor na to stalno vprašanje, ko se vrnem v ZDA - "a kaj storite?"
7:30:
Zbudi se. Peljite psa ven, se sprehodite po naši kamniti kamniti ulici, ki se rahlo dviga od mesta in omogoča pogled na jutranji oblak, ki se dviga nad cerkvami. Hladno je. Svetloba je umirjena odtenkom kitovo bele in modre barve, včasih se na obzorju prilepi rahlo oranžen rob.
Vrni se notri, naredi si kavo. Pišite. Poskusite čim dlje prezreti mojo e-pošto.
9.00:
Peljite psa teči. Navzgor brutalno odcep nazaj Cerro Fortin do makadamske ceste, ki se vije po obronki gore in gor in navzgor, s pogledom na borovsko obloženo Sierra Norte na severu in širno rumeno-zeleno dolino na jugu.
Ob tej uri ni nikogar zgoraj. Psa spustite s povodca, razmislite o tem, kako pomemben je tek pri pisanju, kako je to potrebno fizično in duševno sproščanje.
10.00:
Pojdite na trg s sokom. "Amigocha!" Zavpije sok, "kako je s stelo?" Stella zadiha na tržnici. Meša svež pomarančni in mandarinski sok, včasih z jagodami. Ljudje se pomikajo med in zunaj trga, v in zunaj vzhajajočega sonca in sence, napolnjene z vonji in kupi hrane; huitlacoche, chicozapotes, epazote, yierbasanta, stvari, ki jih v ZDA ne najdete
Vsak dan kupujem avokado od iste ženske. Ona je sključena, ampak včasih mi da četrtino za ceno treh.
11. uri:
Huevos con chipotle, naša trenutna izbira. Brunch je najboljši obrok dneva in skušam narediti ekstravagantno. Pogosto gre za veliko škodo cvetovih cvetov, čili poblano, chipotle, huevos, rdečo čebulo, paradižnik in avokado, ki jih pohvaljuje rdeč poper kruh iz nemške pekarne.
Jedemo in gledamo kolibrička Freda, ki smo ga pred časom poimenovali Freda na zabavi in se nekako ne more odpovedati Fredu kljub dejstvu, da ima zdaj tri dojenčke, da hrani svoje otroke. Zelo previdno pokukamo v okensko polico, potem ko se odpelje in opazuje, kako slepi dojenčki mahajo v zraku. Freda poiščemo v bungavilih.
12.00 - 17.00:
Pišite, preberite, raziskovajte, dohitevajte e-poštna sporočila in bloge ter Matador, izmenjajte ideje naprej in nazaj čez ramo z Jorgejem, poglejte v odlašanje z modrim nebesnim amfiteatrom, v katerem ni nobene sledi jutranje mehkobe, hladnosti, dvoumnosti.
15.4
Popsicle človek pride. En kokosov oreh, en oreh s pravimi kokosovi orehi in orehovi koščki. Na kratko se pogovarjamo o vročini in on vedno reče: "que te vaya bien, Guera, " mehiški zbogom, ki ga imam rad, kar pomeni, "lahko greš dobro, "S tem, da greš vedno nekam.
17.00:
Peljite psa ven na sprehod. Mesto se zdaj sprosti, sprošča se v večer, jaz pa si privoščim kavo in se sprehodim po andadru. Turisti, običajno velike skupine Evropejcev s pastelnimi vizirji, fotografirajo Santo Domingo, včasih pa se njihovi vodniki lotijo Stele.
Nemci imajo radi Stelo. Pridejo do nje in govorijo z njo, za kar lahko samo ugibam, da je nemški govor. Nikoli v resnici nisem povezal nemških ovčarjev z Nemčijo, vedno sem menil, da je to ena od tistih stvari, kot je krompirček, ki ima korenine na mestu, a jih je že zdavnaj izgubil, vendar se zdi, da imajo Nemci in Stela stvar drug za drugega.
Spremljamo andador in prenesemo stojnice s piratskimi CD-ji, na katerih igrata Lila Downs ali Vicente Fernandez, včasih pa tudi bizarno mehiško platnico Bob Dylan, hipiji viajeros pa prodajajo svoje usnjene zapestnice in nakit iz perlic. Imajo bobne in strahove.
Mimo sadjarja, ki v čilu prodaja mango, pomaranče, kumare, jicamas. Zdi se nerodno vsakič, ko se pozdravim, čeprav to počnem vsak dan.
Ogledovali smo se po parku Conzatti in parku Llano, kjer se otroci nehajo voziti s kolesi in v strahu buljijo v psa in kjer je nekega dne na vseh naših sprehodih deklica prišla gor in rekla:
"Yo soy Angela Gloria Martinez Gonazales y amo los perros" in nadaljevala, da je psa zgrabila za glavo in jo objela. Stella je ljubica in ljubi naklonjenost, toda starši so videli, da se psi ustavljajo ob ustih in se udarjajo ob ograje, tega ne predvidevajo, in mislil sem, da se bo njen oče na mestu onesvestil. Toda Stella in Angela Gloria Martinez Gonazales sta se zavezala, oče pa je stopil malo nazaj, previden in radoveden.
18.00:
Pojdi Miscelanea za pivo. Nosite veliko zeleno tkano vrečko, kakršno nosijo sñoore na trg, polno envas, praznih steklenic, ki jih morate prinesti nazaj v trgovino, da zamenjate. Če ne boste prinesli envas, morate plačati 5 ali 10 pesosov več za steklenico. To je veliko, da mladi pisatelj strga koščke in kose skupaj.
Izročim zavidnike in moški iz velikega zamrzovalnika prinese par Bohemias in jih položi v torbo. Včasih si privoščim in kupim česnov arašid in čips iz kotla iz jalapeño.
19.00:
Jorge in jaz imamo piva. Pogovori. Načrt. Sanjajte popotovanja po cesti okoli obale Oaxacana in hiš, ki bi jih gradili globoko v Sierri. Začnite kuhati veliko mešanico lokalnih zelenjave in grelnih tortilj ali:
20.00:
Pojdite po tlayuda. Kraj je stara hiša z velikim kvadratnim dvoriščem, ki meji na prostore in kuhinjo, v kateri živi družina.
Babica se v kuhinji in iz nje odlepi v tkani obleki, nogavicah in predpasniku, medtem ko par srednjih let, ki vodi posel s tlaudo, širi velike tortilje s fižolovo pasto, sirom, narezano čebulo in solato ter natakne naš chorizo zavit v aluminijasto folijo pod ogljem.
Otroci meandrirajo v in iz svojih sob in kuhinje, včasih pridejo, da nam na mizo postavijo salso ali prtičke. Tlayudas prihaja dvajset minut kasneje, velikanska tortilja na žaru, hrustljav chorizo, fižol in sir ter čebula, ki jih preprosto ne najdete zunaj Mehike.
21.00:
Pojdi domov. Luči na pobočju bleščeče obdajajo polnočno modro barvo in me vedno spominjajo na prvi avtobus čez noč, ki sem ga prišel sem, ko nisem imel pojma, kje ali kako je. Še vedno lahko čutim tisto začetnico skrivnosti in adrenalina, ko hodim domov, tudi ko hodim po ulicah vsak dan.
22. uri:
Petarde popkajo, zvok rogov iz oddaljenih fiestih se vije nad hišo, mi pa zblediva v spanje.
