Potovanja
Berlin ima več hitre in poceni hrane kot skoraj vsako drugo mesto na svetu. Toma Gatesa smo poslali ven s praznim trebuhom in ga prosili, naj v enem dnevu poje čim več. Izkaže se, da človek lahko poje veliko.
Zad
Razlog, da tukaj ni slike falafela, je to, ker sem ga pregnal v trinajstih sekundah. Nahaja se v turškem delu Kreuzberga, Zad je ena najboljših živil v mestu. Vsak element na prikazovalniku je vsako jutro svež in postrežen šele po blagoslovu. Blagoslovljena hrana je še vedno oskrunjena hrana.
2, 50 € Falafel. Reichenberger Str 84, Kreuzberg
Vtis: Hrana z dušo. Razpoloženje: Pripravljen za odhod
Kreuzburger
Kreuzburger je tam, kjer se domačini odpravijo na govedino. Nisem izgubil časa, da bi naročil cheeseburger, ki je bil ravno velikosti moje pesti. Napečena žemljica, rahlo pikantna burgerjeva omaka, veliko kumaric, beli cheddar, zelena solata in paradižnik. Čim bližje je popolnosti, kot jo lahko dobite v Evropi (v redu, vsi vemo, da v vašem mesu ni mesa).
3, 00 € Cheeseburger. Oranienstraße 190, Kreuzberg
Vtis: Burgerji niso raketna znanost. Razpoloženje: prebava
Kari 36
Noben foodie ogled Berlina ne bi bil popoln brez rute currywursta na Curry 36, najslavnejšem postanku Wurst v mestu. Za neuveljavljene je zadevna jed videti kot prevelik hotdog, oblečen v karijski ketchup, s toplo bunko ob strani.
Črte pogosto gredo okoli bloka, vendar sem imel srečo in prišel v kakšno čarobno uro, ko smo le redki izmed nas preživeli najboljše. Vsi, od bankirjev do taksijev, so stali okrog mene in valili nekaj najboljših skrivnostnih mesa, ki so jih kdaj dali na krožnik iz papirja. Nisem bil edini, ki je moje lizal čisto.
1, 70 € Currywurst. Mehringdamm 36, Kreuzberg
Vtis: Vredno hype. Razpoloženje: Gurgly
Pagode
Berlin je Gaga za Tajsko in tako tudi jaz. Pagode to naredi bolje kot katera koli restavracija, ki sem jo obiskal zunaj Tajske, najbrž zato, ker v jugovzhodni Aziji dvakrat tedensko prestavljajo sestavine. Štiri razdražene ženske v nekaj minutah žvižgajo po več naročilih in lajajo pobiranje po sistemu PA, ki štrli proti obodnim piknim mizam.
Odpravil sem se za Tom Yam Gai, posebno tvegano izbiro po zavojih. Začutil sem, kako moji notranjosti prosijo za usmiljenje, ko sem v žolčnik spravljal velike žlice začinjene juhe. Če se kdaj znajdete v Berlinu, se usmerite na to mesto. Neverjetno je.
3, 20 € Juha Bergmannstrase 88, Kreuzberg
Vtis: Ne postane lepše. Razpoloženje: Potty?
Solo Pizza
Berlin je napolnjen s temi majhnimi trgovinami za pice, ki prikazujejo ogromne pice, ki jih je težko prehoditi mimo drugega ali tretjega pogleda. Vsi so skoraj enaki in so vsi prestrašno okusni.
Vedel sem, da moram tempo, da sem preskočil možnosti začimb (Spicy Potato, Salami) in se odločil za rezino Rucola - margherito, obloženo z obritim parmezanom, paradižnikom in listih rukole. En kos je dovolj, da napolni večino vsakogar.
2, 20 € Rezina. Danziger Str. 7, Prenzlaeur Berg
Vtis: Na denar. Razpoloženje: Burpy
Kadewe
Kadewevo šesto nadstropje je najbolj okusno mesto na zemlji. Ta ogromna dvorana za hrano je postavljena tako, da vsak pult služi tudi kot restavracija, kjer kuhar lahko naredi večino vsega, kar je v vitrini. Tu je hrana z vsega sveta, vključno z "ameriškim oddelkom", ki založi nekaj za vsako hrepenenje, od Bisquicka do Thousand Islanda do Pop Tartsa.
Odločil sem se za nekaj nemškega, udaril v kabino, ki je prodajala deset različnih vrst Wursta. Človek mi je izročil krožnik z masivno klobaso, domačo klobaso zeljo in velikim gorčico gorčice. Nisem bil posebej lačen, ampak sem vse pojedel.
5, 70 € obrok, Kadawe "Veleblagovnica zahoda". Tauenzienstrasse 21, Shoneberg
Vtis: Draga, a edinstvena. Razpoloženje: Zlomljeno in pripravljeno za barf
Trgovina
Kot napihnjen, sem vzel enega za ekipo in na poti domov prijel slaščičarsko stvar. Večina postaj U-Bahn je dobra za hitro hrano, nekatere od njih vsebujejo več deset trgovin in trgovin. Uspel sem le nekaj grižljajev te okusne dobrote.
1, 00 € Streuselschnecke, U-Bhf. Kottbusser Tor
Vtis: Sladko. Razpoloženje: predaleč
Hot Dog Man
Nespametno. Toda kako pogosto boste naleteli na moškega s polno postavitvijo hrenovke, ki počiva na njegovih bokih? Ti fantje (in dekleta) naredijo kroge zunaj postaj U-Bahn in se ponašajo s polnim žarom, pripravljenim za postrežbo tako velikih psov, da se ne bodo uvrstili v kolut. Dva ugriza kasneje, poklical sem ga na dan.
1, 20 € Večina postankov v U-Bahnu, še posebej Alexanderplatz.
Vtis: Predelano meso je strašljivo. Razpoloženo: Končano. Popolnoma storjeno
Vse fotografije: Tom Gates
