Načrtovanje potovanja
CITY BOWL: Ta živahna območje Cape Towna sedi v senci Table Mountain in Levja glava in domuje glavno trgovsko okrožje mesta. Malo popotnikov se odpravi zunaj njegovih meja. Če pa se odpravite na kratko vožnjo do središča mesta, boste odkrili alternativni pogled na življenje Cape Towna - tisti, ki je malce bolj grunier, malo bolj čuden in morda tudi malce bolj odložen. Ta tri območja so nekaj najbolj vročih in prihajajočih sosesk v Cape Townu in vsekakor jih je vredno preveriti.
1. Woodstock
Woodstock je prenovljena industrijska soseska, povezana z živahnimi ulicami, ki v usnjenih nahrbtnikih nosijo mlade profesionalce, ki cikcakajo med minibusi taksiji na svojih vintage kolesih. Tu so ulice obložene s starinskimi prodajalnami pohištva, člani lokalne skupnosti pa prodajo grobe lesene kose v pastelnih odtenkih. To je središče za ustvarjalnost. Oblikovni studii, umetniške galerije, oglaševalske agencije, majhne nakitnice, obrtne pražarke za kavo in domače kavarne so na voljo veliko. Nameščeni so v stavbah, ki združujejo zgodovinsko arhitekturo in sodobno estetiko, pogosto pa predstavljajo velike grafitske stenske slike.
Če se sliši kot opis Hipster Paradise, je. Toda Woodstock ni bil vedno tak. To je območje, ki je prešlo skozi številne faze preobrazbe, vključno s trenutno mestno prenovo. Woodstock danes velja za varnejšega, vendar obstaja tudi krhek akt uravnoteženja med novim razvojem in vključevanjem lokalnih skupnosti ter kulturne dediščine območja.
Stari biskvit mlin je ena največjih risarskih kart na tem območju, zlasti za ljubitelje hrane in oblikovanja. V soboto se gomile domačinov in mednarodnih obiskovalcev odpravijo na tržnico sosedov v biskvitni mlin, da bi pogostili svoje oči in nahranili svoje živalske duše s slastno (večinoma obrtniško) ponudbo, postavljeno na vsaki stojnici. Vse je videti tako zelo vredno, da je edino vprašanje izbira, kaj jesti. Najboljši način, da se lotite tega manjšega vprašanja, je, da preizkusite delček vsega in se zatečete v hrano, ki je sreča. Pravzaprav je slednje skoraj obvezno. Ko si opomore, si oglejte druge dele trga. Tu lahko poberete čudovite kose, vključno z oblačili, nakitom in usnjenimi nahrbtniki, večino katerih so mladi ustvarjalci iz Cape Towna izdelali po visokem standardu.
Borza Woodstock je še en svetilnik tega področja. Je nagrajen prostor za umetnost, oblikovanje, poslovanje, hrano in druženje, vse to pa podčrta skupna tema - ustvarjalnost. Nekateri poudarki vključujejo Pedersen + Lennard za vodilno lokalno oblikovanje pohištva, Rosetta Roastery za kavo, ki je narejena previdno, čudovite usnjene izdelke Chapel in okusnost, ki je Honest Chocolate.
V tej soseščini lahko najdete številne znamenitosti, s katerimi lahko dobite svoje kulturne popravke likovne umetnosti, na primer umetniška galerija Stevenson ali WHATIFTHEWORLD. Druga možnost je, da izkusite urbano ustvarjalnost Woodstocka, če se udeležite vodenega umetniškega sprehoda. Te izlete vodijo izkušeni vodniki, med katerimi ste povabljeni, da raziščete območje peš in si vzamete čas, da spoznate Woodstock-ove zelo priljubljene stenske grafite, tako velike kot majhne. Grafite je mogoče razumeti kot žgečkljivo podzemno umetniško obliko. Toda v Woodstocku ima vsak kos svojo zgodbo in muralisti so temu področju vbrizgali novo živo energijo in prispevali k pozitivnim družbenim spremembam.
Kuhinja je prijetna kavarna, ki bi lahko bila kuhinjski prostor katerega koli ekscentričnega domačega mojstra. Ko se začnejo čutiti lakote (ki so v soseski tako živahne, kot so grafiti, zagotovo zagotovljeni), se bodo njihove "čudovite solate" in "legendarni ljubezenski sendviči" spet nasmejale. Kuhinjo negujejo domačini (še posebej v času kosila) in je zapečatena z odobravanjem Michelle Obama.
Steklena fasada, notranjost v industrijskem slogu, sončno rumeni kavč in okusna kava pražilcev kave Flatmountain so prav tako privlačni. Le nekaj hiš je od Kuhinje. Kavna zrna so na mestu pražena, kuhana do penaste popolnosti in postrežena v luštnih skodelicah Le Creuset.
Pražilci za kavo Flatmountain. Avtor fotografije
Kapetonski poznavalci kruha (imamo radi dobro obrtno štruco) se norčijo po sveže pečeni ciabatti, rži, kislem kislu, bagueto in rogljičkih Woodstock Bakery. Te se vsak dan pečejo sveže z etično sestavljenimi sestavinami in jih dobavljajo na različnih mestih v Woodstocku (na primer tržnica Neighbourgoods, kjer hitro odletijo s stola, pa tudi Superette in Saucisse Deli) in drugih priljubljenih prizoriščih v Cape Townu.
Pekarna Woodstock. Avtor fotografije
Po kosilu, potopite se v Vamp Pohištvo za retro in nadgrajene kose pohištva. Ali pa se srečno izgubite v eni od številnih lokalnih trgovin s pohištvom, ki so na vsem mestu pikčaste zaradi zanimivih starinskih najdb. Dress Me Up je vreden tudi lovke za vintage oblačila.
2. observatorij
Ta neverjetna soseska, imenovana za Južnoafriški astronomski observatorij, ki je bila tu zgrajena leta 1972, je bolj znana kot "Obs". Obs naseljujejo lokalni in mednarodni študenti (zaradi bližine Cape Towna), pa tudi hipiji, glasbeniki, igralci in vsakdanji domači. Kot rezultat, je to območje ekscentrična mešanica različnih kultur, glasbenih zvrsti, šol misli in ustvarjalnosti in zdi se, da tukaj vse spodbujamo, naj samo Do You. Obs je mesto, kjer si lahko sam in hkrati prevzameš nekaj tveganj. Čudno in osvežujoče.
Če vprašate kapetonsko mestno piko na i, kam bi šli po živih glasbenih dudah, bo večina zmedeno zmajala z glavo. Razlog? Glasbena scena Cape Town-a, zlasti za mlade, željne glasbenike, ki želijo nastopati v živo za gostoljubno občinstvo in se izpostaviti, živi v observatoriju. Foreign Exchange / Forex, velik prostor za prehranjevanje, zabavo in druženje, kaže na raznolikost tega območja in pogosto gosti nastope prihajajočih in prihajajočih glasbenikov. Prav tako je Risbena soba kavarna, ki gosti živo glasbo, umetniške razstave in druge ustvarjalne predstave. Ko že govorimo o džemovih, Banana Jam čaka na boogi jamajške tematike. V tej soseski je vedno prisoten mednarodni vpliv.
Fernando's je čudovita picerija, kjer je vsaka podrobnost prežeta s čudaškim smislom za humor. Sam prostor je preobremenjen z informacijami (vendar na najboljši način) o slogih in barvah ter tiskih in teksturah, kjer je meni ročno napisan in enako (in naključno) zajet v čudne narekovaje, ilustracije in morda kanček bleščic -lepilo. Ta fantastična dežela čudovitih pizz, v kateri strežejo jedi, polne pristnega italijanskega okusa, ni dobro znana in jo najdemo skozi drobna vrata na Spodnji glavni cesti.
Resnice vseobsegajočega značaja Obs-a imajo same restavracije ob Spodnji glavni cesti vrsto različnih kuhinj. V Timbuktu si oglejte pristnega Etiopca, si privoščite vse stvari Tex-Mex na Panchosu ali obiščite gospoda Lina za sveže suši. Po mnenju lokalnih študentov je leto 1890 še en mali zaklad za suši.
Medtem ko bi se Obs lahko počutil kot drugačen planet v primerjavi z neizogibno krasljivo naravo Cape Towna; v Obs-u lahko še vedno sodelujete pri najljubši dejavnosti kapetonov - brunch. Honeybun in Cookie Yard nimata le sladkih imen, ampak jih združuje tudi njihov status lokalnih favoritov za pozni zajtrk. Če vas sladki zob nagaja, si privoščite sveže pečeno pecivo na Queen of Tarts.
3. zaliv Kalk
Avtor fotografije
Zaliv Kalk je majhno ribiško naselje, zgrajeno na gorskih pobočjih, ki se dvigajo nad skalnimi obrobji in modrimi vodami False Baya. Tu je nedotaknjena obala sosednja z železniško progo, ki poteka vzdolž nje, in se zdi, da je včasih čez vodni rob tik. Vas se nahaja 35 minut vožnje od osrednjega Cape Towna in je podobna bolj sproščeni miniaturni različici. Kalk Bay ima enak priobalni viber kot Cape Town, vendar dan mineva v bolj lagodnem tempu, brez predsodkov, povezanih s kozmopolitskim življenjskim slogom. Medtem ko bi lahko zaliv Kalk doživel počitniški občutek, njegova glavna ulica buri z živo in veselo energijo.
Veliko dejavnosti se odvija v tej ulici ali na sosednjih kamnitih pasovih, zato je najbolje, da se preprosto sprašujete gor in dol peš. Tako si lahko z glavo pokukate v katero koli majhno trgovino, kavarno in galerijo, ki vas zagrabi. Večina teh je nameščena na spodnji ravni čudovitih zgodovinskih zgradb ali znotraj lepih primerov cape nizozemske arhitekture.
Zagotovo vas bo navdušil toast vonj po peki, ki izvira iz ene najstarejših in najbolj znanih lokalov v zalivu Kalk, kavarne Olympia. Sedite ob oknu in opazujte ljudi, medtem ko srkate na kavo in lupite po nečem okusnem, ki ste ga naročili iz menije na tabli. Če želite nadaljevati priboljšek, preden nadaljujete z obalnim meandrom, se za vogalom odpravite do njihove pekarne po sveže rokodelske rogljičke, muffine, danishke in drugo življenjsko pecivo.
Kavarna Olympia. Avtor fotografije
Kavarna Courtyard je še eno mesto za (uganili ste) leni brunch. Uklenjen je med galerijo Aartvark in gledališčem Kalkov zaliv, zato je odlično izhodišče za nadaljnje raziskovanje te ustvarjalne in kulturno bogate vasi.
Ko že govorimo o vabljivih aromah, se tu na vetriču nenehno zadržuje riba in čips (toda večinoma ribe). Konec zaliv je navsezadnje ribiško mesto, ki je znano po naravnem pristanišču in barvitih majhnih ribiških ladjah, ki se odbijajo v vodi, ko se nežno valijo navzgor in navzdol.
Kot rečeno, bi bilo sveto, da se ne boste prepuščali nekaterim morskim jedem, ki so etično proizvedene, medtem ko ste v bližini. Obiščite Harbour House za izpopolnjeno obedovanje in panoramski pogled na neskončni ocean, gore in svetilnik Kalk Bay na koncu pristaniške stene. Če vas čaka bolj položen hrbet, se popoldne usedete v The Brass Bell. Zgrabite okenski sedež tik ob vodi in naj vas očarajo naraščajoči valovi, ko udarijo po skalah in pljusknejo po steklu. Pazite na vse vrste morskega življenja (vključno z deskarji in kajakaši) in, če ga obiščete avgusta in novembra, boste morda celo ugledali južnega desnega kita. Ledena kavarna je v bližini in je idealna destinacija za sladoled in sorbet domače italijanske družine. Njihov zmagovalni recept je v treh generacijah ostal nespremenjen.
Pogled z medeninega zvona. Avtor fotografije
Cape to Cuba, ustanovljena leta 1995, je še ena institucija tega območja, koča na plaži s stilskimi in kulinaričnimi referencami na Che Guevaro, Ernesta Hemingwaya in Karibe. Vedno je živo s tistim posebnim vzdušjem za zabavo, takšnim, zaradi katerega si želite ustaviti to, kar počnete, prijeti (prijetno močan) koktajl in se veseliti.
