1. Zdi se mi čudno, če bi pili sam
Vsakič, ko bi šel v bar in sedel sam, sem bil povabljen v skupino desetih ljudi, ki so na Montjuic govorili o FCB, glasbi ali nedeljskem električnem brunchu. Ljudje tukaj so tako neverjetno prijazni in družabni, da je sedenje samega veliko težje kot druženje. Lepota Barcelone je smešna raznolikost njenih znakov - od podjetnika iz Silicijeve doline, ki govori popoln katalonski jezik, do študenta Masterskega politika iz Jeruzalema in filmskega ustvarjalca iz Švedske - tamkajšnja družba je bila izjemno zanimiva.
2. Sobotnih noči nikoli ne nosim jakne
Klobučenja v Barceloni je ogromno. Ne glede na to, ali sem bil turist, ki je v soboto zvečer naletel na Opium, ali vodnik v lokalnem pubu, sem pravila za zabavno obleko stroga. Ponytails na deklicah so zgroženi in se izogibajo plaščem kot kuga. Ko sem bil zunaj s skupino britanskih fantov, enega od njih je prosilec prosil, naj gre domov in naj si zamenja obleke za pametno priložnostno obleko. Namesto da bi tvegal socialno zavrnitev, zdaj le omejim polmer flip-flopa na svoje stanovanje.
3. Naučil sem se spremeniti ostanke v gurmansko kuhinjo
Kdor se je odločil, da je za kuhanje okusne hrane potrebna tona priprave in ducat prikritih začimb, še nikoli ni bil v Barceloni. Lahko izvlečem košček ustalega kruha, ga nazdravim, zdrobim s koščkom paradižnika, premažem z olivnim oljem in si skoraj v vsakem trenutku privoščim okusen pa amb tomàquet. Kadarkoli bi imel malo džemona in sira, bi jih vrgel na vrh za dodaten bogat zalogaj. Ostanki v Barceloni so res druga priložnost, da naredim nekaj dobrega, zato zdaj redko kdaj vržem hrano.
4. Lahko naredim fantastično paello, kot da ni nič hudega
In lekcije sem dobil tudi brezplačno! Jist je v tem, da uporabite vse sveže sestavine, bodite liberalni z žafranom, uporabite kakovostno olje in vanj vstavite nekaj komolčne maščobe. Zdaj lahko dobri paelli povem iz slabe paelle samo tako, da jo vonjam, in vedno se pomaknem nad tem, kdo jo je pripravil, da se prepričam, da je ravno prav.
5. Zdaj veliko zahtevam od narave
Za mestnega podgana, kot sem jaz, je bil velik dostop do dostopa do čudovitega Sredozemskega morja, ki ga obdajajo čiste plaže. Če mi rečete, imam lahko tudi neokrnjeno, mirno goro, kot je Monserrat, in zabaviščni park na vrhu hriba s pogledom na mesto, potem pa fant, prodana sem. Kot da vsa ta narava ni dovolj, se Barcelona vrže v Montjuic, kjer sem se vsak večer priklopil na skupino jogerov in se zdravil. Veliko mestno življenje plus lepota in spokojnost narave - to mesto je postavilo vrvico visoko.
6. Nikoli več ne grem na plažo
Prebivalci Barcelone se na plaži na splošno ne porjavijo, vendar so vsi videti odlično izmučeni. Predvidevam, da prihaja iz česar koli, kar počnete - nakupovanje, pohodništvo, kolesarjenje ali pitje piva na terasi zunaj. Zdaj se mi ideja, da bi šla na plažo in ure na telo na ure, zdi popolna izguba časa.
7. Pričakujem, da bom dobro jedel za skoraj nič denarja
Barcelona ima enega najbolj vznemirljivih in najbolj dinamičnih prizorov s hrano v vsej Evropi s kuharjema, kot sta Ferran Adrià in Marc Vidal. Resnica pa je, da dobra hrana v Barceloni niti ni draga. Od lokalnih sirov in oliv do sušenega mesa in hrustljavega, puhastega kruha bi lahko skupaj vrgel odličen obrok za manj kot 15 evrov. Lahko bi celo našel ponudbe, kot je 1 € tapas, ob veseli uri in na zunanjih trgih, ki bi mi dali brezplačne vzorce krema katalane, ovčjega sira, kruha in oljčnega olja.
8. Prosim, da stvari dobim brezplačno
Nihče ne mara zapravljati denarja na splošno, ampak v Barceloni sem se pravzaprav znebil in se še vedno odlično zabaval. Vse je v tem, koga poznate, zato preprost pristop prijaznosti in prijaznosti tam pritegne dobro karmo brezplačnih pijač in patatas bravas. Udeležila sem se celo restavracij restavracij, o katerih ne bi nikoli vedela, če ne bi bilo mojega družabnega prijatelja metulja, in hodila na koncerte, ne da bi porabila en evro. Barcelona me je prepričala o vrednosti in nujnosti denarja.
9. Naletim na ljudi na ulici, ker sem preveč zaposlen z arhitekturo
Še nikoli nisem živel v tako arhitekturno vznemirljivem mestu, kot je Barcelona. Od domačega Gaudíjevega La Pedrera do mavrskih ruševin in modernističnih stavb so stavbe takšen praznik za oko. Če se pozno poletno popoldne sprehodim po L'Eixampleu, se mi zdi hudo kot pekel in se pretvarjam, da sem spet v modernističnih časih.
10. Lahko krmarim po nejasnih območjih, kot je profesionalec
Ob poskusu iskanja poti skozi gotsko četrt sem se počutil kot mačka in obupno poskušal razvozlati kroglico preje. Vsaka ozka ulica je bila na začetku videti enaka in počutil sem se popolnoma izgubljenega, dokler me ni zadelo - ne glejte na zemljevid, kot da grem gor in dol, uporabite morje kot orientacijsko točko in pojdite vstran. Ko sem to ugotovil, sem določil nekaj celovitih točk, kot so Plaça Reial, Picasso muzej in Catedral de la Santa Cruz, in jih uporabil kot svoje vodilne točke. Uporabljam enak pristop, kamor koli grem zdaj in nikoli mi ni treba uporabljati Google Maps.
11. Razvil sem popolnoma nov način iskanja zaposlitve
Za razliko od ZDA - kjer sem po prijavi na delovno mesto dobil e-poštno sporočilo teden dni - sem moral v Barceloni počakati na 11 dni, da sem moral odgovoriti na neko podjetje in to je bilo samo, da sem načrtoval intervju. Njihovo e-sporočilo je pisalo "Oprostite, tistega tedna nismo pregleduli prejetih sporočil:)))" Nekoč sem se celo pojavil na razgovoru samo, da sem ugotovil, da je položaj zaseden, vendar je izvršni direktor želel zagotoviti varnostno kopijo V primeru, da se novi uslužbenec ni izšel. Iz celotnih izkušenj sem se naučil, da se moram, če si resnično želim zaposliti, namesto tega prijaviti in se vedno osebno prikažeš s življenjepisom v roki.
12. Zdaj se zjutraj razvajam po sladkih dobrotah…
Churros, rogljički, polnjeni z Nutello in magdalene, so spremljali mojo kavarno con leche oh, tako dobro. Mestne pastelerije se vsako jutro odbijem od obzidja in se poskušam odločiti, kakšno domače pecivo si bom privoščil in včasih izbiral preveč. Moja nova prehranska filozofija je "beljakovine in zelenjava, zjutraj pecivo je dobro za dušo."
13.… in ne razumem, zakaj nihče več ne pije cane pred poldnevom
Zaužiti majhno pivo zgodaj zjutraj je v Barceloni povsem sprejemljivo. Konec koncev, ni malo osvežitve samo pravi način, da se jutro odpravi, preden izgine v pisarno za osem ur? Zdaj pridižem to idejo, kamor koli grem, in verjamem, da bi morala biti družbeno sprejemljiva povsod po svetu.
14. Poletje je zame en velikanski festival
Poletje v Barceloni je skoraj eno neskončno praznovanje. Od Sónarja do Pridea, Sant Joan, Barcelona Rock Fest in Festival del Grec, v mestu nikoli ni dolgočasen dan. Poleg tega je 28 od 30 dni sončno, na nebu ni niti enega oblaka, zaradi česar so glasbe na prostem toliko boljše. Nikoli si nisem mogel predstavljati, da bi tople mesece preživel nekje deževno, kjer ljudje ne nosijo ogromnih plovcev po ulici in nazdravljajo s kavo.
15. Poskušam se pogajati o cenah hrane in pijače
Zakon v Barceloni trgovinam prepoveduje prodajo alkohola po 23. uri, zato je moj najboljši stavek, da s prijatelji poiščem Plaça Reial in od prodajalcev kupim šest škatlic Estrelle, ki vedno poskušajo znižati ceno. Dogovarjanje ni redkost v Barceloni, kjer izgovarjajo čarobne besede cinco por seis samodejno kupi dodatno pivo, vodo ali samosa. Zdaj se ne strinjam z zastavljeno ceno, ker vem, da lahko naredim boljše.
