Okolje
PO ZAČETKU programa za recikliranje cigaretnih ogorkov leta 2013, da bi se njegove ulice očistile "najbolj odpadlega predmeta po vsem svetu", bo Metro Vancouver naredil korak naprej z uvedbo prepovedi shranjevanja hrane.
Foto: Metro Vancouver
Koščki hrane, ki jih odlagajo z običajnimi smeti, so večji problem, kot bi si mislili. Kadar so na odlagališčih hrana in drugi organski materiali zakopani pod drugimi odpadki in se zaradi pomanjkanja kisika ne razgradijo pravilno. Posledično ustvarjajo metan, toplogredni plin, ki prispeva k globalnemu segrevanju. Ne samo to, ampak porabijo veliko odlagališč. Metro Vancouver pravi, da je več kot 30% tega, kar Vancouveriti pošljejo na odlagališče, sestavljeno iz organske sestavine.
Od januarja 2015 bodo v Vancouvru organske odpadke ločili od trdnih odpadkov. Na enak način vsi ločimo plastične steklenice, pločevinke, papirne izdelke itd. Od preostalega smeti, je treba odpadke hrane odložiti v poseben zeleni koš. Ta novi program recikliranja vključuje velik spekter odpadkov: "surova hrana, ostanki plošč, ostanki, razpakirano hrano, meso itd. Nekaj umazanega papirja, kot so škatle za pice ali rabljeni namizni prtički, je mogoče zbrati tudi z ostanki hrane", razlaga Metro Vancouver.
Čeprav nekateri morda že grmijo nad idejo, da živilske odpadke hranijo v svojih domovih do dneva zbiranja, organizacija ničesar ne bo popravila. Organske odpadke lahko enostavno zamrznete v rjavi papirnati vrečki, dokler se ne poberejo. Večina mest nima takšnega programa, kot je bil ustanovljen v Vancouvru, vendar to ne bi smelo preprečiti, da se potrudite po svojih najboljših močeh! Zamrznjene organske odpadke lahko enostavno odložite na nekaj odpadnih mest v vašem mestu ali v prijateljev kompostnik, ko vam zmanjka prostora (to tudi počnem).
V Vancouvru je bilo v preteklih letih že več programov za zelene koše; zato ta prepoved odstranjevanja organskih snovi ne predstavlja šok. Prebivalstvo ima na voljo tudi nekaj mesecev, da se navadi na postopek, saj program recikliranja ostankov hrane ne bo strogo uveljavljen do julija 2015.
