Potovanja
Feature photo: etrepum / Vse ostale fotografije avtorja
Obstaja razlog, da se moje domače mesto Annandale imenuje Koreatown.
NE KOT sem na fakulteti začel študirati korejski jezik, sem se tega naučil. Vzhodnoazijska kultura prežema številna območja Severne Virginije in je lahko dostopna za Washingtonce, ki jih želijo doživeti. Tu je nekaj dobrih krajev za začetek:
Svetilnik Tofu
Lokacija: Annandale
Pregled Yelp:
Ta podcenjena restavracija streže različne soondubu - mehko juho s tofujem. Notranji dekor se morda zdi zadržan, vendar spominja na tradicionalne restavracije, ki jih najdemo v Koreji. Strežniki pozdravijo pokrovitelje z ledeno hladno vodo iz ječmena in običajnimi pančanskimi jedmi.
Ko se odločite, katero soondubu naročiti, boste morali določiti tudi želeno raven začinjenja; restavracija ponuja pet nivojev toplote za prilagodljivo jed. Ne pozabite razbiti surovega jajca, zagotovljenega nad juho, preden se kopate.
Medena prašiča (Gooldaegee)
Lokacija: Annandale
Pregled Yelp:
Tu se mi zdijo najboljši vikendi, saj je kraj bolj za množico in vzdušje kot za hrano. Vsaka miza je opremljena z žarom na žaru in prekrita s panchani. Glasni sodobni ameriški in korejski pop hitovi in soju (korejska vodka) so, kar se mene tiče, eno najbolj prijetnih krajev.
Dva opozorila za Korejce: komunikacija z osebjem brez prevajalca je lahko nerodna, uvoženi soju pa stane 10 dolarjev za steklenico.
Pekarna Shilla
Lokacija: Annandale
Pregled Yelp:
Pekarna Shilla ima veliko zalogo edinstvenih korejskih kruhov in dobrot. Nič ni predrago, kar omogoča dober vzorčni potencial. Poudarki zame so jogurtov kruh, sladkorni krofi, trmast zamrznjeni jogurt, torte in čaj z mehurčki.
V skladu s korejskim okusom pekarna ponuja tudi različne sladice z rdečim fižolom, vključno z eno, imenovano bingsoo iz rdečega fižola ("kitajski sladoled"), ki je mešanica britja ledu, rdečega fižola, riževih tort, sladoleda in sirupa.
Ara
Lokacija: Annandale
Spletna stran:
