Foto: avlxyz
Vsak dan se povsod kulture trčijo v kombinacije, ki ostanejo neopažene. Spopadanje z rezultati je lahko ena največjih nagrad na potovanju.
Tesna, temna trgovina diši po česnu, čiliju, morda malo ingverja. Stojala se prelijejo s skodelicami instant rezancev in vrečkami čipsa. V mojih rokah šest škatlic kimchi ramenov in pladenj sveže narejenega tteoka (korejske brezglutenske riževe pogače).
Stopiva do pulta, fumiram v žep in izluščim kup iztrošenih računov za peso, še vedno očaran zaradi mojega odkritja te pristne, ekspanzivne korejske skupnosti, ki je nastanjena v središču turističnega območja Mexico Cityja - Zona Rosa.
Korejci so prvič prišli v Mehiko v zgodnjih 1900-ih, ko so pobegnili pred japonsko okupacijo domovine. Mnogi so našli težko in slabo plačano delo na kmetijah v severnih regijah države, kjer še vedno obstajajo mehkizirane korejske skupnosti.
Toda nedavno so prišli Korejci v Mexico Cityju, ki so posledica gospodarskega razcveta Južne Koreje v 60. in 70. letih. V DF se tradicije prepletajo.
Skoraj verjetno je, da boste z vonjem po bulgogi zasukali usta kot tacos al pastor v Zona Rosa.
Medtem ko sinteze ni bilo takoj opaziti (tukaj ne morete dobiti kimchi tacosov, kot jih je postregel tovornjak Kogi iz Los Angelesa), pa sprehod po Calle Florencia med Reformo in Chapultepecem pomeni kulturno dezorijentirajočo izkušnjo.
