Zemljevidi + Infographics
Tukaj je ena za pasje pse. Če ste se kdaj znašli v meniju v italijanskem skupnem delu, zmedene zaradi na videz neskončnih kombinacij testenin in beljakovin in ne želite, da bi ob naročilu zvenele kot povsem novinec, je ta zemljevid za vas. Uporabnik Reddita Sticcia je objavil čudovito natančen italijanski zemljevid testenin iz Taste Atlas, ki uresničuje osnovne cilje: 1) narediti nas neverjetno lačne in 2) razbiti priljubljene italijanske testeninske jedi po mestih in regijah. Zemljevid vključuje tudi fotografije vsake jedi, kar omogoča preprosto navzkrižno sklicevanje z jedilnikom in zagotavlja, da ne bo presenečenj, ko bo vaša večerja dostavljena.
Foto: Taste Atlas / Reddit
Italijani so svet naučili ceniti enega najpreprostejših užitkov v življenju, testenine, in si jih pripravili na tako nadvse okusen okus, da popotniki prihajajo z vseh koncev Zemlje samo za okus. Na severu so srčne jedi, kot sta Lasagne Alla Bolognese in Pizzoccheri Alla Valtellinese. Na jugu boste našli tanjše rezance in veliko več morskih sadežev, vključno s briljantnimi, črnimi testeninami s črnimi lignji.
Ne glede na regijo Italije, ki vas najbolj kliče, ne pozabite upoštevati zlatega pravila zemljevida in Fettuccinija Alfreda potisnite do robnika. Nihče se ne želi družiti s tolčenjem Guastafeste nad tako blazno jedjo, kar je Mitch Hedberg slavno označil za "makarone in sir za odrasle."
