Bari + nočno življenje
Zima ne mora biti znak prijetnega in nepozabnega družabnega pitja v New Yorku. Tukaj so naši najljubši bari, kjer je deljenje zimskih vlečenj tako zabavno, da boste morda res hudomušni, ko se bodo 20. marca vrteli okoli.
V skladu z nacionalno vremensko službo se bo zima 21. decembra uradno začela ob 06:04 CST.
Končalo se bo 20. marca 2009 ob 06:44 CST.
To so trije meseci brez pijače v restavracijah Manhattana in Brooklyna z zalednimi mestnimi vrtovi. 90 dni brez alfresco mimoze ali Manhattna pri pločniku. V redu je: čutim tvojo bolečino. Medtem poskusite:
Apartma Campbell
Apartma Campbell ni dobro znan niti med Newyorčani, katerih dnevne poti jih ne vodijo skozi Midtown. Celo potniki, ki se vsak dan mudijo skozi Grand Central, se morda ne zavedajo, da je eden najboljših mestnih barov bližje njihovemu vlaku v podzemni železnici.
Campbell Apartment se nahaja v Grand Central Terminal, nekdanja pisarna Johna W. Campbella, visokega valjarja NYC iz 20. stoletja. Vse je temen les, vrtajoča se okna in… velik kamniti kamin, in kar je najbolje, se odpre ob 15. uri, tako da lahko upravičite postanek na poti domov z dela.
15 Grand Central Terminal
212-953-0409
Grand Central. Foto: blatnik
Cibar
NewYorkMetro.com je Cibar poimenovan "Miss America of bars", bar za vse letne čase. Poleti njen bambusov vrt vabi pivce, da se še nekoliko zadržijo. Pozimi pa je čas, da se okrog notranjih kaminov (ja, množino) udobno razvedri. Cibar se nahaja v mestni hiši in krepi domač občutek. Ko bi le imeli takšen dom v mestu…
56 Irving Place, Manhattan
212-460-5656
The Dove Salon
Začetek skupine prijateljev, ki je želel "demokratizirati dekadenco", je Dove Salon še en topel, vabijoč bar s pripetim mestom. Tu je tudi kamin, toda namesto lesa svetlobo oddaja tesen kup visokih stebričnih sveč.
Zima signalizira dodajanje posebne pijače na omejen, a kreativen seznam koktajlov: vroče začinjeno kuhano rdeče vino. Vesela ura je vsak dan od 16.00 do 18.00, ko je večina pijač 6, 00 USD. Druga še posebej privlačna značilnost tega bara je, kako pozno je odprt: da se kuhano vino kuhano vse do 4. ure.
228 Thompson Street
212-254-1435
Dražbena hiša
Če vas na zgornji vzhodni strani zebe, se nato ogrejte ob ognju v dražbeni hiši. Samo ne pridite nositi krzna; obstaja stroga politika brez krzna. Čeprav ni nič posebnega pri dekorju ali ambientu tega lokala, odstranjuje pokrovitelje veslačja, tako da ob vikendih uveljavlja 25-letno politiko.
300 E. 89. ulica med prvim in drugim drevoredom
212-427-4458
Arktika
Hlad je povsem sorazmeren. Arctico prihranite za eno tistih polnočnih ali poznih zim, ko mislite, da na Zemlji preprosto ni hladnejšega kraja. Ta bar odlikuje Shackletonovo odpravo na Antarktiko. Veliko je tople svetlobe in toplota izžareva iz majhne peči z lončkom. Zbrani okoli ognja, je enostavno pozabiti, da ste v New Yorku.
384 Tretja avenija (med 27. in 28. ulico)
212-725-4477
Zanzibar
Pozabite napihnjenost do šanka. S komolcem se pot do odprtega jama pri Zanzibarju ogrejte z rokami; nato pa pojdite čez prečko, da si z nekaj žganja ogrejete notranjost. Koktajle menjavamo sezonsko, zato poiščite nekaj vročega in težkega namesto lahkega in osvežilnega.
645 Deveta avenija (vogal 45. ulice)
212-957-9197
Samo zaposleni
Ni treba, da ste na plačilni listi, če želite biti zaposleni samo pri zaposleni … le plačati morate svoj račun. Ob že topli in prijetni vibri, ki zaznamuje Hudsonovo ulico v West Villageu, je še bolj vabljiv bar, ki si zasluži mesto na vašem seznamu zimskih barov.
Najprej je tu delovni kamin. Potem je tu še seznam inventarnih koktajlov: Kumquat Sangaree meša kandirane kumkete in aromatizirane paprike s šampanjcem. In potem je tu še rahlo nenavadno vedeževalko, ki ima sodne bralne kartice tik pred vrati.
510 Hudson Street (med Christopherjem in W. 10. Street)
212-242-3021
Foto: Digiart2001
Huckleberry Bar
Da ne bi pomislili, da sem osredotočen na Manhattan, omenim Huckleberry Bar v Williamsburgu v Brooklynu. Dejansko je Brooklyn eno najboljših mest v 5 borovih, da dobijo zimske koktajle, saj v Brooklynu raste gibanje mešakov, ki si ga je vredno ogledati.
Primer: Vroča čokolada iz tekile je bila postrežena v baru Huckleberry. Kaj lahko rečem o tem? Nič. To moraš sam preveriti.
588 Grand Street
Williamsburg, Brooklyn
718-218-8555
LIC Bar
LIC = Long Island City, in ne, ni na Long Islandu. Moram dati svojemu lokalnemu barju nabe, ne zato, ker vas bo odpihnila njegova vibra, če boste prečkali reko in obiskali Queens, ampak ravno zato, ker NI ena izmed pretencioznih barov, ki so videti preveč pogost način na Manhattnu.
