V nekdanji kronski koloniji potujoča fotografinja Allison Heiliczer igra svoje moči: obraze in hrano.
Tam je Hong Kong in Hong Kong. Hong Kong sem doživel pred petimi leti na kratkem obisku. Toda življenje tam šest tednov je pred kratkim povabilo na globlje raziskovanje. Začel sem slišati notranji dialog kultur in videti in okusiti mešanje kontrastov. Moja fotografija to odraža in pripoveduje zgodbe, ki sem jih videl. Kot običajno so me najbolj navdušili ljudje in njihov vsakdan.
Fotografski odboj
1. Soočena s trgovino, sem se naenkrat videla v kitajskem in ameriškem svetu.
Hongkonški prijatelji
2. Zunaj templja A-Ma v Macau ti trije prijatelji kadijo, se smejijo in uživajo v nedelji, ki jih obdaja.
Hongkonški kuhar
3. Znotraj največjega notranjega trga s hrano v Hong Kongu zasveti ta moški, preden se vrne, da bi v grozni vroči kuhinji za seboj mešal meso.
Interval
Sponzorirani
5 načinov za vrnitev v naravo na plaži Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay, 5. september 2019 Novice
Amazonski deževni gozd, naša obramba pred podnebnimi spremembami, gori že več tednov
Eben Diskin 21. avgust 2019 Potovanje
6 smešnih načinov, ki sem jih poskušal zliti v tujini
Louise Hung 24. september 2015
Trgovci z rižem
4. Ti delavci nenehno pozivajo k oceni cen različnih sort riža.
Hongkonški trgovec
5. V trgovini, kjer se prodajajo suhe ribe, so te delavke govorile moje.
Fishmonger, Hong Kong
6. Na tržnici na ulici Stanley ta ribič uživa v svoji trgovini.
Kitajski pomelo
7. Pomelosov je veliko. Kitajska beseda pomelo zveni zelo podobno glagolu »imeti«, zato je obilje pomela resnično darilo in dobrodošla samouresničujoča se prerokba.
Interval
Sponzorirani
Japonska, povzdignjena: 10-mestna tura za doživetje najboljšega v državi
Selena Hoy 12. avgust 2019 Sponzorirano
Omotenashi: 5 načinov za vključitev v tradicionalno japonsko gostoljubje na potovanju
Sarah Fielding 12. avgust 2019 Kultura
Odpiralni posnetki brezpilotnih posnetkov protestov Central Occupy Central v Hong Kongu
Katka Lapelosová 1. oktober 2014
Posušene lignje
8. Sardoni in lignji so dve izmed posušenih dobrot, ki se uporabljajo za aromatiziranje in kuhanje. Njihova pikantnost kaže na njihovo moč kot sestavino.
Mesnica, Hong Kong
9. Meso je mesano, na kockice in ga pustimo počivati.
10
Sesekljane lupinice
10. Te olupke na koncu narežemo na kockice, jih vržemo v vreli vok z mesom in drugo zelenjavo ter premešamo do hrustljave, zlato rjave barve.
11
Suho sadje, Hong Kong
11. Suho sadje in obleke usmerjajo zunanje trge. Te se kupujejo v razsutem stanju in se kot takšne jedo ali reinkarnirajo z vodo.
12