Bari + nočno življenje
Če se kdaj najdete v Turku na Finskem, je tukaj, kako uravnotežiti svojo zgodovino z nekaj pitja.
TURKU JE BILO nekdanje glavno mesto FINSK-a, dokler lakota, revščina in trije veliki požari niso uničili mesta. Vlada je vse to spakirala in se preselila v Helsinke. "Vzeli so vse, tudi ključe na vratih!" Je pojasnil naš vodnik.
Medtem ko nekateri morda trdijo, da je Turku zaradi ljubosumne nove prestolnice veliko kančka ljubosumja, so Turkulainens resnično ponosni na svojo zgodovino. Naš vodnik je skozi relikvije, ki so ostale za sabo: Turku katedralo, grad Turku in restavracijske čolne, ki plujejo ob reki Auri, ogorčeno poudaril nekdanje dni slave Turku. Želel pa sem stopiti v Turku 21. stoletja. Seveda, zgodovina ima svoje mesto, vendar se je Turku počutil obtičanega v 1700-ih.
Zahvaljujoč daljšemu odmoru za kosilo mi je uspelo preprečiti bližnji dolgčas, tako da sem se posvetoval s svojim zaupnim ilustriranim zemljevidom pub. Puutorin Vessa (toaletni bar) in Panimoravintola Koulu (Old School Bar) sta me še posebej ujela, saj sta ponovno nameščena iz nekdanjih zgradb, ki jih nakazujejo njihova imena. Postavil sem se na tečaj, si izbral svojo pijačo po izbiri - voden tonik iz finske Koskenkorve - in začel preveriti, ali me lahko pitje ogreje do Turkuja.
Puutorin Vessa - straniščni bar
Strop Toaletni bar.
Od 120 lokalov Turku je verjetno najbolj znana Puutorin Vessa. Nekdanja javna počivalnica v bližini avtobusne postaje, v lokalu so jo spremenili dva priljubljena lokalna DJ-ja. Vstopil sem v pričakovanju vonja po urinu, namesto tega pa me je pozdravil slavni alkohol. Bar je muhasto okrašen s komodami, figuricami s stranišči in posteljnimi oblogami, ki obložijo okna.
Prostor je majhen in okrogel, zato se je v pogovoru počutil naravnega. Izbor piva je bil velik in veliko jih je prišlo iz pivovarn na bližnjem jugu. Izkazalo se je, da so finske pivovarne specializirane za izdelavo temnih in lahkih lagerjev. V skušnjavi sem poskusil brinovo pivo, vendar nisem mogel tvegati posledic mešanja piva in vodke.
Naslov: Trg Puutori Puu, Kesusta, Turku, 20100
Telefon: (02) 233-8123
Panimoravintola Koulu (Bar za stare šole)
Pet minut hoje od Puutorin Vessa je Panimoravintola Koulu: bar Old School. To je velika pivovarna restavracija z lastnim vrtom piva, prostornim dvoriščem in zadaj zelo majhnim igriščem za golf.
Majhne zgodovinske podrobnosti prelivajo bar, kot majhna veslaška lobanja, ki visi s stropa. Hodnik do šanka je labirint krednih desk in lesenih miz in stolov, zavetniki pa šolske mize uporabljajo kot svoje mize za noč. Ti stoli so bili zelo podobni tistim, ki sem jih imel v osnovni šoli, podvojili so se kot shranjevanje knjig pod pokrovi.
Naslov: Eerikinkatu 18, 20100 Turku
Telefon: (02) 274 5757
Bar na starem bregu
Preddverje bara Old Bank.
Granit zunanjost bara Bar Bank je poimenovana "najhitrejša destinacija po opravkih v Turku", ki jo izstopajo iz drugih zgradb na bloku. Notranjost kaže, da to ni bila običajna banka. Bar je bogato okrašen z vitraži, stebri in veliko bronasto uro, obdanim iz težkega lesa. Nekdanji trezorji, ki so hranili dragocenosti, so bili spremenjeni v zasebne prostore za pokrovitelje, napolnjene s pregrinjali, da bi ustvarili pobeg za miren klepet nad koktajli.
Obstaja seznam 200 piv, največje v Turku, in 20 jih je na vrsti. Spredaj v lokalu je nekaj zbledelih žametno zelenih kavč, ki so se počutile kot stare študentske domove. Pristal sem v enem in si privoščil svojo zadnjo pijačo. Do večerje nam je ostalo še trideset minut, in po treh zelo močnih tonih vodke nisem bil prepričan, če se spominjam poti.
