Potovanja
Obstaja določena splošna podoba, ki je povezana z besedo Chinatown. Soseske lahko najdemo po vsem svetu in so se na več načinov preusmerile iz skupnosti priseljencev v polne turistične atrakcije. Chinatowns v krajih, kot so San Francisco, New York, Chicago in LA, so odlični primeri.
Toda Chinatowns ni omejen na tisto, kar vidite v filmih. Pravi Chinatowns obstajajo tudi pogosto v nepričakovanih krajih, kot so majhna kmečka mesta in francosko govoreča mesta severno od meje. Tu je 10 Chinatowns po Severni Ameriki, za katere morda ne bi vedeli, da obstajajo.
1. Toronto, Ontario
Kanadčanom je dejstvo, da ima Toronto fenomenalne Chinatowns, približno tako veliko razkritje, kot dejstvo, da je Maple Leafs napisano z F. Toda Američani bodo morda presenečeni, ko izvedo, da Toronto nima enega, ampak treh Chinatowns razširjenih po vsem mestu in njegovem predmestja. Glavna sedi okoli križišča ulice Dundas West in avenije Spadina, kjer materine cmoke in Kraljevi rezanci že desetletja rišejo množice.
Sčasoma je Chinatown prerasel v vzhodni Chinatown na Broadview Avenue in Gerrard Street. V Scarboroughu se je pojavil še en, ki je videti kot povprečno predmestje, toda tam, kjer so vsi znaki kitajski. Na tem mestu je Severna Amerika prvič predstavila koncept kitajskega tržnega centra v centru Dragon, ki je poln restavracij in trgovin, zasnovanih tako, da zadovoljijo potrebe kitajskih prebivalcev.
Ker najemnine v mestu rastejo, so se nedavni priseljenci naselili dlje, v mestu Markham in Richmond Hill. Tu boste našli nekaj najboljših, najbolj avtentičnih restavracij na območju podzemne železnice, vključno s šangajem Ding Tai Fung Shanghai in Dragon Boat Fusion.
2. Montreal, Quebec
Montreal's Chinatown je geografsko manjši od nekaterih drugih kanadsko bolj znanih Chinatowns. Ima pa velike kitajske vrata, ki se nahajajo v ulici de la Gauchetiere v starem Montrealu, ki pozdravljajo vse v soseski. Quartier Chinois sega v konec 19. stoletja, ko so se priseljenci, ki so prišli v zahodno Kanado zaradi železnic in rudnikov, začeli premikati na vzhod. Med svetovnim sejmom leta 1967, ko je bila ulica de la Gauchetiere zaprta kot center za pešce, je postala zakonita turistična atrakcija.
Danes se lahko sprehodite pod kitajskimi uličnimi tablami in uživate v soncu Montreala, posnamete slike zgovornega stena "Naj stara pesmica odpre nov svet" in preizkusite rezance in dvojezične piškote bogastva na Wing Hing Lung. Za polno zatemnitev poskusite Ruby Rouge ali Kim Fung ali začinjen sečuan v Kanbaju. Ker je soseska narasla mimo preproste turistične pasti, lahko tudi vi pozanimate kitajske trge in azijske lekarne za tradicionalna vzhodna zdravila.
3. Honolulu, Havaji
Teoretično ne bi smelo presenetiti nikogar, da ima Kitajska najbližje večje ameriško mesto dokaj trdno Chinatown. A turisti se pogosto ne odpravijo na pokrite pločnike in opečne ulice najbolj tropskega azijskega okrožja v Ameriki. Dolga leta je bilo to območje blizu središča Honolulu v rdeči luči, preplavili so se v igralnicah, prostituciji in iskali vse druge poroke, ki niso bili na morju. Toda v zadnjih 15 do 20 letih je videti rehabilitacijo. Če se vrnete k svojim koreninam, je Chinatown dom kitajskih trgov s sadjem in mesom, kjer lahko med nedavnimi priseljenci iz cele Azije kupujete sestavine, ki bi jih težko našli na celini.
Tako kot številne sanirane soseske tudi Honolulu's Chinatown privablja umetnike, domišljijske koktajl bare in priljubljene restavracije, velik del pa je osredotočen na kultno Havajsko gledališče. Našli boste umetniške galerije, ki pikajo ulice ob rešetkah, kot je Tchin Tchin! in oddelku Smith's Union. Našli boste restavracije, ki presegajo tradicionalno kitajsko, na primer inventivno, azijsko fuzijo druge generacije pri Pig in the Lady, francosko hrano, ki jo je zgledovala Portorika, v Grondinu in vzhodnoafriško v Etiopijski ljubezni. Nekaj vožnje od plaž Waikiki, vendar je tudi najboljši način, da vidite, kakšno je življenje v Honoluluu za ljudi, ki tam živijo.
4. Oakland, Kalifornija
Kot pri skoraj vsem drugem v Oaklandu se tudi mestni Chinatown pozabi za bolj priljubljenim v San Franciscu. Ker pa je v Oaklandu všeč skoraj vse, boste ugotovili, da je manj gneča, cenejša in enostavnejša od njenega kolega v zalivu. Chinatown v Oaktownu sega v leto 1850, ko so se kitajski priseljenci tu nastanili ravno v času Zlate hitenja. Zrastejo v druge skupnosti, ki so v Kalifornijo prišle iz Koreje, Japonske, Vietnama in drugih delov jugovzhodne Azije.
Oakland ima zelo nenavaden ulični zidni program, od katerega je večina vidnih sprehodov po glavnem vleku po 8. ulici z upodobitvami pisanih ptic, tigrov in drugih živali. Lahko se ustavite in si ogledate znamenito tovarno piškotov fortune v Oaklandu, ki stane le 1 dolar. Shan Dong je najboljša ponudba svežih rezancev in na Cam Huang lahko dobite nekaj najboljših banh mi v Ameriki. Zgodite z okolico zgodaj zjutraj in v Madison Parku boste ujeli tudi domačine, ki trenirajo Qi Gong in Tai Chi.
5. Houston, Teksas
Foto: Hong Kong City Mall / Facebook
Četrto največje ameriško mesto pogosto nima dovolj zaslug za, no, skoraj vse, razen prostora in nafte. To je fantastičen, večkulturni kraj, med njegovimi podcenjenimi atributi pa je tudi uspešna Chinatown, ki je zdaj bolj panazijska enklava z vietnamskimi, korejskimi, malezijskimi in celo s pakistanskimi prebivalci.
Glavna mestna azijska enklava leži zahodno od mesta ob cestnistvu Sam Houston. A vožnja na dolge razdalje je tako teksaška kot kavbojski čevlji, tako da boste, ko boste opravili treking, nagrajeni z najboljšo večetnično sosesko v Ameriki. Poskusite lahko kajunsko-vietnamsko fuzijo v Crawfish & Noodles, tajvanskih cmokov v restavraciji Nodle House San Dong ali pa se odpravite na jugozahodno Azijo na avetski perzijski žar. Azijski center boste našli v Hong Kong City Mall-u, kjer lahko na Moshi2 nakupujete stvari Japanimation, nato pa poskusite vse, od čaja iz mehurčkov do taro sladoleda.
6. Richmond, Britanska Kolumbija
Foto: Turizem Richmond
To predmestje Vancouverja meji na mednarodno letališče in sam po sebi nima Chinatown, vendar je to najbolj azijsko mesto v Severni Ameriki s skoraj tri četrtine svojih 190.000 prebivalcev, ki trdijo, da je azijsko poreklo. Več kot polovica prebivalcev je Kitajcev, zato boste, če obiščete Vancouver, vaša najboljša stava za kitajsko hrano zunaj mesta v Richmondu.
Richmond je edino mesto na celini z namensko potjo za cmoke, ki vas popelje skozi 19 najboljših mestnih restavracij, ki vzorčijo vse od gyoze do shumai. Za nekaj drugačnega se odpravite v sosesko Golden Village, kjer se restavracije specializirajo za živila iz različnih regij Kitajske, kar vodi nekatere kritike glede hrane, ki jih imenujejo najboljša kitajska hrana na svetu izven Hong Konga.
7. Locke, Kalifornija
Foto: Fundacija Locke / Facebook
Chinatowns niso omejeni na velika mesta. Najstarejša podeželska chinatown je v rečnem delta mestu Locke. Celotno mesto je zgodovinsko okrožje, ki je bilo namenjeno ohranjanju arhitekture in kulture iz leta 1915. V razstavljenih lesenih zgradbah vzdolž glavne ulice Locke so nekoč bile igralne dvorane, ribarnice, trgovina z živili in bordel. Zdaj se število prebivalstva zmanjšuje na približno 80, od tega morda 10 Kitajcev.
Če rečem, je to ena od glavnih, če manj znanih, obcestnih znamenitosti Kalifornije. Muzej igralnih hiš Dai Loy, kitajski šolski muzej Locke in muzej Jan Ying pripovedujejo zgodbo o grobi kmečki skupnosti pred stoletjem. Najbolj boste našli akcijo, če se maja odpravite na Locke Asian Pacific Spring Festival, skupaj z levjimi plesi in partiturami tradicionalne kitajske hrane.
8. Las Vegas, Nevada
Ko se Sin Sin spremeni v dejansko mesto, je njegov Chinatown postal najbolj vznemirljivo novo okrožje v Ameriki. Približno dve milji od Vegaskega pasu na Spring Mountain Road, v daljavi stoji velikanska kitajska vrata Wynn, kjer vonj po česnu in svinjini seka skozi suh puščavski zrak. Vonj najverjetneje prihaja iz Chengdu Taste-a, mesta v sečuanskem slogu, ki streže začinjeno začinjeno hrano, bogato s česnom in čilijem.
Kot večina novejših Chinatowns ponuja tudi Vegas ponudbo hrane iz drugih azijskih držav in izlet v Mountain View Plaza ponuja priložnost poskusiti vietnamsko hrano iz okrožja prve in mongolske specialitete s tekočega traku pri Chubby Cattle. Tudi suši boste našli boljše - in cenejše - od elegantnih pik v igralnicah v Yui Edomae.
Zanimiva je tudi arhitektura, saj so tipični vegasski trgovski centri opremljeni z oranžnimi pagodami. Čeprav se še vedno zdi nekoliko podoben primestnemu širjenju, ima še vedno dovolj značaja, da je prepoznaven del mesta.
9 Monterey Park, Kalifornija
Ni presenečenje, da rojstni kraj spalnih skupnosti trdi tudi prvi "primestni Chinatown" v Severni Ameriki. Predmestje LA v parku Monterey je šlo iz soseske, sestavljene predvsem iz mehiških in japonskih kmetov, do "kitajskih Beverly Hills", ko je kitajska skupnost zapustila originalni Chinatown mesta LA in se odpravila približno osem milj proti vzhodu. Ker je ta Chinatown doživel številne kulturne iteracije, je v njej tudi muzej umetnosti Vincent Price, z ogromno zbirko mezoameriške umetnosti, pa tudi s špansko obnovitveno arhitekturo in opazovalnico ranča Garvey Park Ranch.
Kljub temu je med vožnjo po ulicah parka Monterey občutek kitajsko. Azijski liki napolnjujejo znake in restavracije, kot so NBC Seafood in Mandarin Noodle House. V resnici je dolina San Gabriel eno najboljših krajev za kitajsko hrano v Severni Ameriki. Januarja boste naleteli na eno največjih lunarnih novoletnih zabav v Ameriki s parado, kitajskimi zmaji in obilico okusne ulične hrane.
10. Mexicali, Mehika
Mehika ponavadi ni kraj, ki bi vam prišel na misel kot kleti kitajske kulture, toda v mestu Baja v mestu Mexicali boste našli največji mehiški kitajski kraj La Chinesca. Medtem ko je nekaj kvadratnih blokov v centru peščica kitajsko-mehiških restavracij, je zaradi zgodovine bolj vredno obiskati svojo hrano. V Šanghaju ne bi dobili takosov, in to bomo pustili pri tem.
Območje so naselili kitajski priseljenci, ki so v poznem 19. stoletju iskali kmetijska dela in jim je prepovedala vstop v ZDA s kitajskim zakonom o izključitvi iz leta 1882. Priseljenci so zgradili vrsto podzemnih tunelov, da bi se podali skozi mesto in se izognili vročini. Pozneje so uporabili predore, da so se skrivali pred preganjanjem med mehiško revolucijo, nato skrivališče za igre na srečo, pitje in druge vragolije med prepovedjo. Čeprav je od leta 1970 zaprto za javnost, načrtujte vnaprej in še vedno se lahko odpravite na voden ogled.
![Dobesedni Prevod Krajev V ZDA In Kanadi [INFOGRAPHIC] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/862251/literal-translation-places-united-states-canada-infographic-p.webp "Dobesedni Prevod Krajev V ZDA In Kanadi [INFOGRAPHIC] - Matador Network")
