Študentsko delo
1. Mula IPA - Cervejaria Nacional
Poimenovana po brazilski ljudski pravljici o muli brez glave, ta pretirani IPA brcne 7, 5%. Neprijeten vonj citrusov z grenkim okusom se dobro kombinira z bolinhos de bacalhau (fritters trske).
Mula, IPA da paulistana @cervejarianacional que é semper um boa pedida entre as brejas do estilo na kategorijo custo-benefício! E a pedida do HH do dia aqui no @eatalybr! Saúde! #brejadodia #cerveja #craftbeer #cervejadeverdade #cervejasespeciais #cervejaartesanal #bebamenosbebamelhor #sebebernaodirija #bebacommoderacao
Fotografija, ki jo je Breja do Dia (@breja_do_dia) objavila 3. septembra 2015 ob 15:04 PDT
2. La Sorciere belgijska IPA - Cervejaria Urbana
Belbajski stil ale ima obrtna pivovarna (ali laboratorij piva, kot se sami imenujejo) Urbana, ostre javorjeve in javorjeve arome. Dobro uravnotežena piva, ki je morda nekoliko slaba za IPA, a lepa prizadevanja teh prihajajočih znanstvenikov piva.
Belgijska IPA La Sorciere | 7% ABV | 65 IBU | Cervejaria Urbana [kuhana v Blondine Cervejaria, Itupeva (SP)] | São Paulo, Brasil Izjemna belgijska različica IPA, polna, okusna, uravnotežena in enostavna za pitje! ??????????? #lasorcierebelgianipa #lasorciere #drinklocal #cervejariaurbana #urbana #blondinecervejaria #belgianipa #ipa #ale #craftbeer #brazilianbeer #cervejabrasileira #beer #bier #birra #biere #cerveza #piwo #pivo # øl # öl #olut #cerveja # ビ ー ル # 啤酒 # 맥주 # pivo # sör #onebeerperday # četrtek
Fotografija, ki jo je objavilo eno pivo na dan (@onebeerperday) 23. aprila 2015 ob 14:09 PDT
3. Júpiter ameriški Pale Ale - Cervejaria Júpiter
Lahek okus citrusov - s pridihom pasijonke na tailendu - pomeni, da je to popolno pivo za vroč in suh dan v Sao Paulu. Ročna in svetlobna palica prav tako ustvarja etiketo pivskega asa.
Kot ameriški Pale Ales (APAs) diferem das suas irmãs inglesas em dois pontos principais: teor alcoólico e perfil de lúpulo. Kot americanas são mais alcoólicas e lupuladas. Kot Pale Ales tradicionais tem lúpulo inglês com aroma diskreto e sabor terroso, zeliščni. Kot APAs tem sabores e aromas intenzivi, cítricos in resinosos, com notas de frutas amarelas… Najbolj priljubljena produkcija je Cervejaria Júpiter za ameriškega Pale Ale. Uma receita simples e incrivelmente saborosa… De coloração dourada intenziv, APA da Júpiter tem aromes que remetem grenivke, abacaxi in maracujá, corpo leve in é muito refrescante. Os sabores de lúpulo marcadamente cítricos são komplementados por boas notas de malte. Combina com pratos condimentados, frutos do mar e, claro, hambúrgueres suculentos… Esse é um estilo de história interessante… Antigamente todas as cervejas eram escuras and provavelmente com sabor defumado. Isso porque o malte era seco diretamente no fogo… Até que no início do século XVIII, na Inglaterra, técnica de secar o malte com calor indireto foi desenvolvida, o que permitiu a produção de malte claro. A partir daí os estilos de cervejas claras começaram proliferar no mundo… ?? Ficou je popolna harmonizacija, ki jo čakajo Empadinha de Bacalhau… Tenho certeza si omislite sijočo kompono japono ?, camarão frito ?, karanguejo, atum, salmão, lagosta… E deve ficar fantástica acompanhando um arroz ……. ✔️ Estilo: Ameriški Pale Ale. ✔️ Teor Alcóolico: 5, 4%… #ObservatorioDaCerveja #Beer #Cerveja #Cervejeiros #Breja #MestreCervejeiro # Lúpulo #Malte #CraftBeer # CervejariaJúpiter # Júpiter # JúpiterAmericanPaleAle #AmericanPaleAle #AmericanAle #AmericanAle. @cervejariajupiter
Fotografija, ki jo je objavil Observatório da Cerveja (@observatoriodacerveja) 29. septembra 2015 ob 13:06 PDT
4. Cosmonauta - Cervejaria Burgman
Na 100 km vožnje od glavnega mesta São Paula do Sorocabe boste morali iz pipa preskusiti sveže pivo (a vsaj luna ni tako daleč). Trden rjavi ale z namigi kostanja in karamele z grenkim olupkom označuje to pivo kot odlično za dobro sejo.
Acabou de aterrizar, nossa cerveja Burgman Cosmonauta, estilo American Brow Ale, kvaliteten será degustada no Beer Break, prekličete formacijo Profissional Sommelier de Cervejas, ministrstvo pelo Instituto da Cerveja. A cerveja je mogoče obarvati marrom acobreado, aroma kaže na tosta, sendo o karamelo in čokolado em primeiro plano seguido de um cítrico, por conta do lúpulo. Noben sabor kot mesmas notas naredi aromo, porém o amargor é mais dokazuje in vztraja. A Cosmonauta é uma cerveja equilibrada e que pede um próximo gole. #CervejariaBurgman #BurgmanBar #Burgman #Sorocaba #Institutodacerveja #IC
Fotografija objavila cervejariaburgman (@cervejariaburgman) 1. julija 2015 ob 12:28 PDT
5. Weiss Premium - Cervejaria Madalena
Pivovarna, ki se pokloni boemski soseski Sao Paula, Vila Madalena, z Weissom spominja na zimski dan v biergarnah brazilskega Serra Gaúcha, ki je vplival na Nemčijo.
Feriado, kalor in uma cervejinha de leve para acompanhar é claro. #comEla #cervejaTrigo #madalenaWeiss #cervejaMadalena @cerveja_o_liquido_sagrado #cerveja #cervejaGelada #liquidoSagrado #calor #beer #hiperFrios
Fotografija, ki jo je 2. novembra 2015 objavil ob 11:17 PST, objavil Gilberto Alves (@gilberto_sist)
6. 108 Imperial Stout - Cervejaria Invicta
Močno kot vino z 10, 8% in debelo kot triak, to pivo buri okus in vonje - predvsem karamela in temna čokolada. Udarci te imajo kot nakovanj.
#superconfrariainvicta #invictos
Fotografija objavila Cervejaria Invicta (@cervejariainvicta) 12. februarja 2015 ob 16:02 PST
7. Indica IPA - Cervejaria Colorado
Ne vem, ali je Colorado obrtno pivo več kot mega pivovarni konglomerat, Ambev, kupil ga je letos, vendar imam ogromno nostalgije, saj je bilo to prvo brazilsko pivo, ki sem ga poskusil. Narejena z rapaduro (zelo sladek brazilski bonbon), Indica nima živahne hmeljaste kakovosti, kot bi jo pričakovali od IPA, ampak prekajen oreškov okus, ki spominja na angleško rjavi ale. Na topel tropski dan se dobro spusti.
Para os fãs da Colorado… Uma leva fresquinha aqui no @armazemdasgeraes #cervejaartesanal #beerlovers #culturacervejeira #cervejariacolorado
Fotografija, ki jo je objavil Armazém das Geraes (@armazemdasgeraes) 21. oktobra 2015 ob 12:39 PDT
8. Pilsen Premium - Cervejaria Karavelle
Kot lastnik Karavelle, brazilski pevec / tekstopisec Seu Jorge, to pivo kombinira s čim drugim, kuhano na churrasco (beseda za BBQ v portugalščini).
Dobro! #instabeer #beer #cerveja #pilsen #karavelle #awesome #burger
Fotografija, ki jo je 31. oktobra 2015 ob 17:34 PDT objavil Henrique Kuwai (@rikezenho)
9. IPA - Dama Bier
Dobro narejen IPA z nosom pomarančnih lupin in karamele. Poskusite reči, Piracicamirim, Piracicaba, ime soseske in regije, po katerem se to pivo kuha po nekaj teh.
Sem filtro na foto. Melhor ESB produkcija na Dami. A cor esta linda, extremamente aromática com perfil de lúpulos europeus, amarga na medida, sequinha. Espetacular… Semana que vem nos PDV. @damabierlojadafabrica @damabier @paulofeijao
Fotografija, ki jo je objavil Dama Bier (@damabier) 28. julija 2015 ob 10:00 po PDT
10. Chopp 250 - Les 3 Brasseurs
Eno tistih sadnih piv, ki žejo potešijo po dolgem dnevu v pisarni. V tej francoski mikro pivovarni je vredno tudi vzorčiti nekaj hrane.
Yksillä. Yhdellä isolla kannulla. # karkoli #bissee # ? # les3brasseurs #montreal
Fotografija, ki jo je @rrrosasa objavil 10. septembra 2015 ob 21:07 PDT
