Študentsko delo
Grand Rapids v Michiganu, ki je izglasoval Beer City USA in ga po ocenah ameriških bralcev ZDA danes razglasil za najboljše mesto piva, ima več craft piva na kvadratni kilometer kot kjerkoli drugje na svetu. V idealnem primeru bi požrli vsako zmrznjeno piko velike težnosti, dokler ne zdrsnete v penasto in hmeljarsko stanje evforije, a bodimo realni - z več kot 40 pivovarnami na Beer City Ale Trail se to verjetno ne bo zgodilo. Kot rečeno, tukaj so prvaki craft piva, ki jih ne smete zamuditi, ko doživite pivsko kulturo drugega največjega mesta Michigan.
1. Ustanovitveni zalegi gadovi
Stopiti v ustanovitelje je kot spotikanje v pivo Disneyland. Obstaja celo trgovina z darili, v kateri lahko za nekaj od teh 11, 6% dojenčkov ABV porabite 4, 50 dolarja za balzam za ustnice, napolnjen s hmeljem. Ta piva je slad. Smokey. Zori v hrastovih burbonskih sodih. Precej okusa je enakovredno potopitvi v usnjenem naslanjaču ob ognju in branju nekaj Billa Brysona, medtem ko boža norveškega gozdnega mačka.
2. Mittenov javor Pecan Brown
7, 2% ameriški rjavi ale ABV, pečen s pekani, opečenimi v pečici za pico? Psh, in mislili ste, da sta pica in pivo omejena samo na Domino in Budweiser.
3. Arašidovo maslo Grand Rapids Co
Kot da bi nekdo v kozarcu 5, 40% ABV nostalgije skuhal nekaj opičnih palic z brezkrimenskim PB&J. Z drugimi besedami, 90-ih se srečuje z gibanjem craft piva.
4. Pivovarna Vivant's Undertaker
Ker bi morali biti neumni, da bi sedeli v lokalu pogrebne pivovarne na začetku 20. stoletja in ne prijeli kozarca zlovečega in dimljenega belgijskega temnega aleja Undertaker.
5. Veliki rdeči coq pivovarne Vivant
Izven revije je poimenovan kot eno najboljših piv v pločevinkah leta 2013, ta belgoameriški rdeči ale je slad, sadje in vse dobro. Če pa ste eden redkih ljudi, ki še niso skakali na IPA pasu, se lahko vedno zagledate v vitraže, ki osvetljujejo duhovnost izza rustikalnih pitnih kozarcev, in molite Coq-a, da vam je všeč hmelj. Deluje kot čar.
6. KBS ustanoviteljev
To 11, 2-odstotno cesarsko močnostjo kuhajo s kavo in čokolado, preden se eno leto starajo v hrastovih bourbonovih sodih v jamah pod Grand Rapids. V ZDA velja tudi za eno najbolj iskanih obrtnih piv. In tako kot pri vsem, kar je nacionalno iskanih, je seveda najti redko. Bodite seznanjeni z ustanovitelji za posodobitve o omejeni izdaji tega piva.
7. Larry's Stupid Quadrupid Citrus IPA Bell's Brewery Inc
Medtem ko Bell's Brewery ni ravno v Grand Rapidsu, je v bližnjem mestu Kalamazoo in je vsekakor vredno 50 minutne vožnje, da poskusite to vrtoglavo 15, 01% pivo ABV, ki je zamazano z citrusi. Morda ne marate IPA-jev, vendar boste zagotovo spoštovali to.
8. Peril Brewing's Lil 'Griz
Ker so se nekoč pivski bogovi zbrali in se odločili, da bodo v 6, 8% ABV sodu, cesarsko rjavem aleju, mešali občutke slada, čokolade in viskija. In videli so, da je dobro.
9. Vse in vse na mednarodnem festivalu vina, piva in hrane
Root pivo, ki vas bo zeblo. Oglasi, ki imajo okus kot piškotek Thin Mint. Bučni aleji, zaradi katerih se boste počutili, kot da bi morali nositi gamaše s preveliko majico in delati zabaven čučanj v koruznem labirintu. To je največji dogodek degustacije vina, piva in hrane na Srednjem zahodu, ki se ponaša z več kot 1200 vini in več kot 200 piv. Da ne omenjam, lahko ohranite svoj degustacijski kozarec. Kako lahko rečeš ne?
10. New Holland's Dragon Milk Reserve: S opečenimi čiliji
Čeprav je ta nekoliko zunaj Grand Rapidsa, kako drugače načrtujete premagovanje michiganskega prehlada kot z 11-odstotnim pivom, ki ga varijo s opečenimi čiliji? V redu. Zapiral boš ogenj.
11. Ustanovitveni zajtrk Stout
Kava, srečaj se s pivom. Pivo, spoznaj kavo. In če to ni dovolj, da bi vas prepričali, da poskusite, se spomnite, da vas je mama nagajala, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva. Najbolje pijete - telo se vam bo zahvalilo.
