Življenje izseljencev
1. Naučite se, kako izgleda pravi sendvič
Začeli so dnevi dveh rezin kruha, nekaj žalostnih kosov purana, nekaj solate in paradižnika. Čilijci imajo povsem drugačno predstavo o tem, kaj je sendvič. Predstavljajte si svežo opečeno štruco iz hamburgerja z zajetnimi ploščami lomoja (svinjska izrezka), pokritim s topljenim sirom, namočenim v pire iz avokada, obložen z majonezo, nato pa obrišite kapljico s brade.
2. Začnete gledati lutkovne predstave, da postanete bolj informiran državljan
31 Minutos je široko priljubljena čilska satirična informativna oddaja, v kateri so lutke, ki izvajajo komično politične komentarje, lažne predstave javnih osebnosti in dovolj dvojnega spremljevalca, da se starši zabavajo, medtem ko otroci ostanejo očitno zaročeni.
3. Na vse se začnete sklicevati kot na žival
Čilijci ljubijo sleng, zlasti slange, povezane z živalmi. Ko ste "pasandolo chancho", to ne pomeni, da ste mimo prašiča, to pomeni, da se imate lepo. Ko ste "echando la yegua", to ne pomeni, da je vaš konj odložen, to pomeni, da ste se po naporni aktivnosti (kot jesti veliko) pripravljeni sprostiti. Popcorn se imenuje kabritas (majhne koze) ali palomitas (mali golobčki); sapo (žaba) je tattletale; vaca (krava) je idiot. Čez nekaj časa boste v Čilu zasledili, da bo vaš vsakdanji jezik vse bolj in bolj zveni kot izročitev pesmi "Stari Macdonald je imel kmetijo."
Bolj kot to 10 razlogov, da bi morali študirati v tujini v Čilu
4. V Jumbu najdete drugi dom
S svojimi obilnimi, bleščečimi belimi hodniki, napolnjenimi do roba z ogromno raznolikosti vsega, kar bi si lahko kdaj zamislili, od elektronskega blaga, izdelkov za dom, do hrane, kozmetike in celo oblačil, boste neizogibno pripravili primerjave med Jumbo in Targetom (če se iz države, ki je blagoslovljena s Targetom). Vedno se boste sprehajali po hodnikih, ko boste zamudili dom (ali bolj verjetno, da ste se zavili na kavč v oddelku za notranjo opremo in oprhali kozarec Nutelle). Če ne najdete Jumboja, poiščite tolažbo v Liderju, ki je v resnici v lasti Walmart-a.
5. Odkrijete, da nikoli ni slabega časa, da bi pojedli Super 8
Super 8 je neverjetno priljubljena čokoladica, ki jo Čili pojedo ves življenjski dan. To je lahka, čokoladna rezina rezin, ki ne povzroča občutka samega sebe, čeprav je sladkarije. Super 8 lahko najdete skoraj vsepovsod, kjer pogledate. Prodajalci celo hodijo po prometu po avtocestah, da bi jih prodali!
6. Počutite se čudno povezani z Nemčijo
Zaradi velikega vala nemških priseljencev, ki so v drugo polovico 19. stoletja prispeli v Čile, so sledi nemške kulture prodirali v čilsko identiteto. Razširjenost klobas in sendvičev v čilski kuhinji, tehnike pivovanja piva, imena ulic in celo arhitektura v nekaterih južnih delih Čila vse kažejo na zgodovino nemškega kolonializma. Pravzaprav se veriga čilenskih jedilnikov imenuje La Fuente Alemana, nemška fontana Soda.
7. Ješ, piješ in dihaš koruzo
Čilijci so obvladali številne različne načine priprave choclo (čileanski za koruzo): Pastel de choclo, slana koruzna pita z mesom in zelenjavo, kuhana v koruzni kruh; Humitas, koruzno pire s čebulo in vročim čilijem, zavit v koruzne lupine in pečen ali kuhan; Mote con huesillo, sladka osvežitev breskev, ki vsebuje mehčana koruzna jedrca (različica vsebuje oluščena pšenica namesto koruze); maíz frito aka ocvrta koruzna jedrca, slani picoteo (prigrizek, ki ga običajno jedo med uživanjem), celo koruzo dajo na pico!
8. Ulica postane vaše dvorišče s hrano
Sopaipillas, sendviči, sadni sokovi, Super Ochos, maní confitado, completos, empanadas - če obstaja v Čilu, ga lahko kupite na ulici. Očarali vas bodo obilne možnosti in nežno poskočile od stojnice do stojnice, s čimer boste lahko normalno pohajkovanje po Alamedi postavili na enem mestu, edinstvena gastronomska izkušnja.
9. Spustite "po" levo in desno
Malo stvari je bolj čilsko od obilne - včasih celo prekomerne - uporabe kratke „po“, okrajšave „pues“, kar pomeni „dobro“, vendar se uporablja predvsem kot nesmiselno polnilo. Spuščanje prvega "po", ko se preselite v Čile, je nekaj mimohodnega obreda. Nikoli ne boste pričakovali, a ko se to zgodi, ste uradno kulturno čilenski. Preden spustite svoj prvi "po", bi lahko rekli svoj prvi "cachai?" To bi vas moralo opozoriti, da je "po" blizu.
10. Začneš škropiti merken na vse
Tako kot avokado je tudi merkén (prekajena čili poper) sestavina, ki jo Čilijci radi vključijo, kadar je le mogoče. Kmalu potem, ko se boste preselili v Čile, boste našli škropljenje merkéna po siru, jajcih in vsekakor po pebreju (čilenska še bolj okusna različica salse).
11. Prijatelje začnete dražiti po njihovih obrazih in jim komplimentirati za hrbtom
Čilijci so šaljivi kup in se izmučijo iz drage svoje ljubljene. Med mladimi Čilijci teče šala, da moški prezirljivo govorijo drug drugemu in se med seboj hvalijo za hrbtom in da je pri ženskah ravno obratno. Ne glede na to, da boste kot gringo lahka tarča za kakšno zadrego in namesto da bi dobili obrambo, je najbolje, da se pridružite!
12. Živiš se s prijatelji in tudi sam postaneš boljši prijatelj
Čilijci so temeljito skrbni, radodarni ljudje. Ponudili vam bodo ramo za jok, odpeljali se domov, vas pospremili do zdravniške ordinacije, tudi do zadnje empanade. Težko boste poiskali boljše ljudi na svetu, in ker boste ves čas obkroženi s svojimi čiljskimi prijatelji, boste postali boljša oseba.
