Hrana + pijača
1. Ribji tacos iz Calle Tacos
Mehiško hrano sem vedno sovražil, dokler nisem zadel zahodne obale. In resnično mislim sovražen, a prekleto, ti mehki, hrustljavi ribji tacos s chipotle majo so BOMB. Trenutno mi jih polnijo v obraz, ko stereo eksplodira "Ándale, morena!" Preverite @calletacos. Imajo tako restavracijo kot tovornjak. #la #losangeles #mexican #foodie #taco #fish #calletacos #chipotle #bbg #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodporn #usa #mexico @brooklinebetches @matadornetwork #eeeeeats @eating_la
Fotografija objavila Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 11. decembra 2015 ob 18:04 PST
Lokacija Calle Tacos na Hollywood Boulevard privlači s svojo barvito in čudovito zasnovo - v restavraciji imajo dejanski tovornjak s hrano - in zvočniki Ándale, morena in drugih mehiških džemi vedno znova pihajo iz zvočnikov. Včasih sem sovražil mehiško hrano, potem pa sem imel trenutek resnice, ko sem prvič zagrizel v mehko, puhasto tortiljo hrustljavega ribjega tacaja. Oči so se mi razširile, kot da sem pravkar vzel drogo, katero je imel Lewis Carroll, ko je pisal Alice v čudežni deželi, in predala sem se okusu sveže zelenjave, kisle smetane in ocvrte ribe, ki pleše v ustih, tako polna, tako sočna, tako hrustljava in hrustljava hkrati. Še vedno me preganjate sanje, Calle Tacos.
2. Pikanten piščanec pri The Princeu
Pikantni piščanec & dduk
Fotografija, ki jo je @theminty objavil 18. decembra 2014 ob 22:11 PST
Ko vstopite v The Prince, vas bo morda omamila šiviljska jedilnica. Na stenah je razkošno okrašena s klasično umetnostjo in velikim klavirjem na srednjem odru - kraj pa je ravno skrit v drobnem kotičku v Koreatownu. Vedno naročim začinjeno hobotnico z zelenjavo, pikantna piščančja krila in corono, da mi pomagajo pri vseh eksplozivnih okusih. Sveti. Mati. Od. Bog. Vsak grižljaj je ogenj. Popolnoma nežna, hrustljava in glazirana s popolno količino omake. Vedno pustim mizo znojenje, srkanje in odločnost, da se vrnem v LA samo za tista piščančja krila vsaj še enkrat, preden umrem.
3. Fairfax v Eggslut-u
Peek-a-boo, kmalu vas bom požrl! ? Če ste samo en dan v LA-ju, začnite vstop-n-out in namesto tega pojdite na @eggslutla. Dobil sem Fairfax in prekleto, ta jajca so se tako nežno stopila na mojem jeziku, karamelizirano čebulo je zdrobilo, polno okusa, cheddar se je odlično stopil ob vsakem puhastem grižljaju jajca … Ali lahko naredimo še en krog? ?? @brooklinebetches #eggsluy #eeeeeats # losangeles #bbg #breakfast #goodmorning #brunch #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodblogger #visitla #visitcalifornia #cannon #photography #photographer #eggsontheregs
Fotografija objavila Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 12. decembra 2015 ob 8:26 po PST
Želel sem vedeti, kaj vse se muči, zato sem 20 minut pridno čakal v vijugasti čakalni vrsti na pultu Eggslut-a na Grand Central Marketu. Naročil sem Fairfax z zelenjem na strani. Naj povem takole: mislil sem, da nihče na svetu ne more premagati puhastih jajc moje babice, dokler nisem srečal Eggslut-a. Oprosti, Gram! Fairfax je tako sijajen v svoji preprostosti - gladka, umešana jajca, aromatični drobnjak, stopljena Brie in češnja na vrhu - karamelizirana čebula.
4. Spustite kislino pri Press Brothers
Ogrejte se z malim udarcem habanera! Drop Acid je priljubljena tako med ljubitelji začimb kot ljubitelji sokov. Ta sok je odlično sredstvo za boj proti sezonskemu mrazu in tudi za povečanje energije, ki vas vodi skozi delovni dan. Imejte super sokovnike za ponedeljek! #dropacid #monday #habanero #pressbrothers #coldpression #usdaorganic #juiceislife #dtla #raw #vegan #paleo #mydayinla fotografija avtor @deeaxthesea
Fotografija, ki jo je 14. decembra 2015 objavil ob 8:28 po PST, ki jo je objavil Press Brothers Juicery (@pressbrothers)
Objemki, ne droge. Resno pa vas bo sok Drop Acid v nobenem trenutku zaspal s svojo osvežujočo mešanico kumare, jabolka, rukule in limone, in tako kot mislite, da se lahko spoprimete s tem - boom! Tukaj pride udarec habanero paprike tik v nosnice, vse do grla. Težko je ugotoviti, ali so bratje Press kuharji, alkimisti ali poduhovljeni umetniki.
5. Pizza lešnikov burrata na Pitfire
"In v soboto zvečer so izzveneli." Evan in jaz sva oba fitnes fanatika (mislim, vsak dan se zbudimo ob petih zjutraj, da bi vadili), vendar se vedno znova spopadeva. Po nekoliko sramotnem požiranju nekaj krofov v avtu smo se dogovorili za pico. Takoj me je prodala "pita burrata", hrustljava pica s paradižnikovo omako, rukolo, sirom burrata in tukaj je kicker - pesto + lešniki! ?? (ima navaden stari feferon, zato to storite po mojem ? #pizza #saturday #la #losangeles #dtla #visitla #visitcalifornia #bbg #fitness #fittravel #wanderlust #foodie #foodporn
Fotografija objavila Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 12. decembra 2015 ob 20:08 PST
V iskanju močne dobrote bi lahko šel na milijon picerij, vendar me je določena točka na jedilniku Pitfireja resnično spletla. Tanka skorja pire Burrata nosi tono svežega rugole, paradižnikove omake, sira in počakajte - lešnike. "To bi lahko bilo neverjetno ali popolna katastrofa, " sem si mislil z veliko radovednosti in pričakovanja. Nepričakovana in presenetljivo okusna kombinacija med polnim in kremnim okusom Burrata in hrustljavo teksturo lešnikov je ta kraj obvezen, ko pice hrepenenje pice.
6. Torte s krofi v Philippe's, Original
Odkar sem slišal, da Phillipe ima skrivne krofe, jih želim poskusiti. Seveda dovolj, res je! Na voljo so v treh okusih in celo torte so krofi, ki so gostejši od kvasovk, poskusil sem jih vse. Ravnina je bila najboljša, nenavadno. Okusna sama po sebi in se odlično poda v njihovo 45 cent kavo. Veseli me, da sem ga lahko dosegla. #Philippestheoriginal #philippes #secretdonut #eatinglosangeles #LA #LAmarkirano #donuts #mmmDonuts #cakedonut #thisislosangeles #losangeles
Fotografija, ki jo je 16. marca 2015 ob 6.45 objavil PDT, objavil Emmanuel Cuetlatchli Lomeli (@ eman_718)
Če se, tako kot jaz, poklonite svojemu sladkemu zobu, morate za zajtrk poskusiti Philippe torte s krofi. Okroglo, debelo in brez dodatnega sladkorja je to majceno mesto v Chinatownu tisto. Zrušivši nekaj skodelic vroče, 10-centimetrske kave, sem si privoščil 4 au naravne, debele, brez glazure, krožnice veselja in testa, skupaj skupno manj kot 10 dolarjev. Če se ne morete zbuditi pred 10.30, pojdite po njihove francoske sendviče; tudi to je bomba.
