Restavracije
Feature Photo: avlxyz Foto: dinnzbonn
Japonska ne sme biti pretirano draga. Vstajanje in drobljenje rezancev, učenje ljubezni v supermarketu in žvečenje uličnih jedi vam lahko pomagajo držati svojega proračuna.
ČE NISO manj denarja, ko potujete na Japonsko, obstaja veliko zabavnih načinov, kako jesti poceni kot domačini, ne da bi pri tem ogrozili veliko okus in kulturno vznemirjenje. Spodaj je nekaj možnosti, da začnete.
1. Obrat za tekoči trak za suši
Foto: avlxyz
To velja samo za tiste, ki imajo moč volje, da ne bodo pokukali vsega na vidiku, saj se lahko sešteje, ko začneš šteti plošče. Za zelo lahek obrok lahko krožnik sušija znaša od 200 do 400 jenov, kakovost in okus pa sta zagotovljeni, da bosta boljši od trgovin s sušijem po transportnem pasu v prodajnem centru vašega doma.
Ne pozabite, da najdete nekje z množico ali, še bolje, linijo. To signalizira dobro in poceni.
2. Supermarket
Foto: dlisbona
Odpravite se do otoka Obento in otoka "iti", da izberete majhne posode stranskih jedi, suši, rezance in riževe kroglice. Precej naravnost - izberite kar je dobro, plačajte in si privoščite mali piknik pod cvetočimi sakurami (če je pomlad). Poskusite, da ne pojeste celotnega kosila med hojo, saj se vam zdi nesramno.
3. Stojte in jejte trgovine z rezanci ali curry hišicami
Foto: avlxyz
Tu ne boste našli nobenega stola ali mesta za odlaganje. Izberite posodo iz plastičnih kopij v steklenem ohišju zunaj in pokažite nanjo (če ne govorite veliko japonsko). Hrana pride ven v nekaj minutah, in če ponavadi radi postrgate rezance, se ne boste počutili sami, saj imate družbo drugih drobtin.
Veliko teh trgovin najdete na prometnih železniških postajah, saj poskrbijo za delavce, ki potrebujejo hiter zalogaj, preden se odpravijo na boj.
4. Hrana v kleti veleblagovnice
Nismo ravno navajeni, da ima Nordstroms ali Macy tla, ki je v celoti namenjena hrani, vendar boste tukaj dobili več šmaltza kot možnost št. 2, medtem ko boste ostali znotraj svojega proračuna. Za sladokusce med vami čaka nebesna kulinarična izkušnja - tam je veliko majhnih trgovin, ki prodajajo sveže pridelano hrano, predstavljeno kot umetniško delo.
Izbirajte lahko med zabojniki iz japonske, kitajske, korejske, francoske ali italijanske hrane. Na voljo je tudi brezplačna hrana v obliki vzorcev, ki jo ponuja skoraj vsaka trgovina - skorajda dovolj za dopolnitev obroka. Če menite, da so bili vzorci manj polnjeni, kot ste mislili, obiščite več veleblagovnic, dokler jih nimate dovolj.
5. Yatai
To je japonska ulična hrana v najboljšem primeru, ki jo v večernih urah postrežemo z majhnimi mobilnimi stojnicami za hrano in nenehnim poslovnim moškim po dolgem dnevu. Yatai lahko najdemo tudi na omatsurisu ali sejmih.
Poskusiti je treba mešanico nenavadne hrane: ribe na žaru grizljajo z nabodala, kot so mak, sočne noge hobotnice, cmoki hobotnice, ocvrta zelenjava in meso, piščanec na žaru, popečene rezanci, okonomiyaki (slane palačinke v japonskem slogu), zamrznjeno sadje, domače popsike, kandirano sadje in še veliko več. Zelo je všeč, da bi doma jedli iz vagonov za kosilo, a veliko bolj vznemirljivo.
6. Pekovski obroki
Foto: dlisbona
Japonske pekarne se splača preveriti, da napolnijo vašo slano in sladko hrenovko. Obstajajo kruh in pecivo, ki jih doma ne boste našli, kot so melon kruh, krofi iz rdečega fižola, ocvrti karijski kruh in sladko krompirjevo pecivo, če naštejemo najpogostejše.
Vzemite pladenj in izberite najbolj prijeten videz. Zgrabite pijačo in plačajte spredaj. Kruh se bo v trebuhu razširil in se do naslednjega obroka počutite polni.
7. Izakaya
Foto: securecat
Tu je še kraj, če se morate počutiti, kot da jeste v restavraciji. To je predvsem mesto za pitje in kajenje R&R, medtem ko likate izbor majhnih jedi - podobno kot japonske tapase.
Večina izakajev ima slikovne menije, ki se spreminjajo glede na sezonsko dostopno hrano. Nobena dva Izakaja ne postrežeta popolnoma iste hrane, razen če je franšiza, tako da nikoli ne boste vedeli, kaj boste dobili.
8. McDonalds in še več - japonska hitra hrana
Foto: George Arriola
Japonski izdelki za hitro hrano so obvezni za proračunske popotnike - presegajo velike makove, mastne tacose in jajčne Mc muffine. Še vedno boste našli japonsko hrano. Poskusite riževe kroglice na žaru, riževe sklede z mesom, osoljeno bakalo in ocvrti krompirček, solate z otroško smutijo namesto krutonov in mehko postrezilo z okusom zelenega čaja.
Pogosto najdene verige vključujejo loterije, Moss Burger, Yoshinoya in Dom Dom poleg ljubljenega McDonaldsa.
9. Rezanci takojšnjih ramenov
Foto: tehnicolorcalvary
V najslabšem primeru, ko vam ostane le 300 jenov - kar ustreza trem dolarjem, bodite prepričani, da je poln želodec možen. Obiščite supermarket in se odpravite do njihovega instant otočka hrane, ki je v celoti namenjen takojšnjemu ramenu. Moj najljubši so kari rameni s korenčkom in krompirjem, ki ga ob dodatku tople vode pokuhajo.
Če želite nekaj še cenejšega, je 100 trgovin z jeni, okoli katerih imajo instant rezance za dolar. Ni slabo.
