Potovanja
1. Razjezi se, če s pijačo ne dobiš brezplačne hrane
Ta brezplačna tapa se lahko giblje od nekaj čipsa ali oliv do pristne jedi Callos, vendar imate pravico do nje. Če se natakar ne vrne z nekaj, da bi jedel, niti potem, ko je nekaj minut strmel vanj, imate dve možnosti: vprašajte nekaj čipsa ali se odločite, da se nikoli več ne vrnete. Ne pozabite: v državi imate več barov na osebo kot kjer koli drugje. Verjetno boste v isti ulici našli še en bar, kjer vam bodo postregli brezplačno malico ali tapa.
2. Ne skrbi za nasvet
Ne, to ne pomeni, da ne bi smeli pustiti napitnine. Nasveti so lepi; natakarji vas bodo imeli radi. Niso pa obvezne, in če ste ravnokar popili kavo, se od vas ne pričakuje, da bi kaj pustili - še posebej, če ste navaden kupec. In če želite pustiti nasvet, pozabite na vse te zapletene izračune in poiščite popolno količino. Spremembo boste dobili nazaj v majhnem krožniku. Vzemite nekaj kovancev in pustite ostalo.
3. Preberite časopis
Ne časopis, ki ste ga prinesli s seboj. Bari v Španiji imajo vedno več časopisov za svoje stranke, ki jih prelistajo med srkanjem kave. Izbirali boste lahko med: nacionalnimi časopisi, kot sta El País ali El Mundo, ter regionalnimi in lokalnimi časopisi. Bar lahko zapustite in veste, kaj se dogaja okoli vas.
4. Ne sprašujte, zakaj je televizor vklopljen, ko je zvok izklopljen
Čudno, kajne? Zakaj za vraga je tam vklopljen televizor brez zvoka? Zakaj ta kombinacija slike iz enega vira (TV) in zvoka iz drugega (ponavadi nekaj glasbe)? Poskusite ravnati, kot da je to normalno. V Španiji je. Lahko bi celo gledali nekaj glasbenih videov na zaslonu in slišali različne pesmi, ki prihajajo iz zvočnikov. Če se nogometna tekma ne dogaja, se zvok vrne.
5. Pravilno naročite kavo
Latte machiatto, si rekla? Nič čudnega, da vas natakar gleda, kot da ste prišli z drugega planeta! Kava v Španiji ima svoj besednjak in se ne ujemata niti z vrstami kave, ki jo znaš naročiti v italijanščini. Imamo kavarniško solo (samo kavo, kot je espresso), kavarno con leche (kava z mlekom, in ravno to je, ne pričakujte nobene pene, vendar vedite, da jo lahko pijete z vročim, toplim ali hladnim mlekom) in potem vse, kar pride vmes: manchado (veliko mleka, le malo kave; naročite ga lahko tudi kot corto de café) in cortado (veliko kave, malo mleka). Nato imate na razpolago descafeinado (dekaf), ki je lahko de sobre (instant kava brez kave) ali de máquina (escafo brez dekafa). In seveda, karajillo: kava z alkoholom.
6. Pojdite na zajtrk, odmor za kavo, aperitivo, kosilo, meriendo, večerjo ali ponoči
V nekaterih državah so v barih prostor za pitje alkohola, zato bi bili lahko odvisni od ure in pogostosti, ki jih obiščete. Ne v Španiji. Lahko greste na zajtrk, na oddih za kavo, si privoščite kakšno pijačo in prigrizek pred kosilom, kosilo (nekaj plato combinado, menú del día ali bocadillo), si privoščite kavo po kosilu, do merendarja (večerjo) in celo za večerja. In potem seveda piti ponoči. Zdi se, da so nekateri bari odprti 24 ur … ker so!
7. Vzemite svoje otroke
Kdo bi peljal otroka v bar? Ne pozabite: španski bari niso samo za pitje alkohola. Ni narobe niti čudno, da otroke (celo otroka!) Peljemo v bar na zajtrk ali kosilo. Najbolj nevarno, kar bodo videli, je večni starec ob lokalu, ki pije karajilo.
8. Vrzite zobe in prtičke na tla
Ali pa morda ne. Lastniki barov se trudijo, da bi končali to stoletno navado polnjenja tal s smeti. Ne pozabite pa tudi, da v Španiji obstajajo različne vrste barov in da v kavarni ne bi bilo primerno, kar bi bilo v redu v taberni. Najboljši nasvet: poglejte v tla. Je umazan in raztresen s papirnatimi prtički in zobotrebci? Lahko to storite. Je čisto? Pustite tako.
9. Pogovorite se z lastnikom, če sedite v lokalu
Odhod v španski bar, še posebej, če ni gneča in se odločite za bivanje ob lokalu, je kot da bi se peljali s taksijem. Taksisti si želijo pogovorov in tako tudi naredijo barkeje. Teme segajo od vremena do politike do nogometa. Oglejte si naslovnico lokalnega časopisa, če želite vedeti, o čem morate govoriti. Ali pa si oglejte brezhiben televizor in komentirajte slike. Če boste uspešni, boste morda v pogovoru našli več strank!
