Na boljše ali slabše (ponavadi slabše) so Američani znani po tem, da vsako temo praznujejo s tematskim pitjem. Pogosto je resničen namen praznovanja ali razumevanje, zakaj je to praznik, v prvi vrsti zanemarjen. Eden od teh praznikov je Cinco de Mayo, ki ga tudi neobčutljivo imenujejo Cinco de Drinko.
Cinco de Mayo zaradi nezavednih spominja presenetljivo zmagoslavje mehiške vojske nad bolje opremljeno invazivno francosko vojsko v majhni vasici Puebla 5. maja 1862. Bitka pri Puebli je upočasnila Francoze, ko so napredovali od obale do Mexico Cityja. Novice o zmagi so pripotovale do San Francisca in nato mest za rudarjenje zlata na severu Kalifornije. Po prejemu besede je mehiška in mehiško-ameriška skupnost v Columbiji v Kaliforniji izbruhnila v spontano praznovanje, ki je trajalo v noč. To je bila prva zabava Cinco de Mayo, čeprav ni bila organizirana na dejanski datum. Praznovanja Cinco de Mayo so se razširila po preostali Kaliforniji, nato po preostali državi. Skupnost Chicano je do šestdesetih let prejšnjega stoletja spodbujala k priznanju datuma, ki je počaščil domorodne Mehičane.
Zgodba je v Mehiki drugačna. Primerjati, kako ljudje v ZDA praznujejo Cinco de Mayo in ljudi v Mehiki, je težko, saj skratka, v Mehiki ni več tako praznoval kot v Puebli.
"[Cinco de Mayo] se večinoma praznuje v Puebli, kjer se je odvila bitka, ki počasti ta praznik, " pravi Sofia Partida iz Partide Tequila, katere družina je z njo med odraščanjem delila izvor mehiške tradicije. "Puebla se dogaja z množičnimi praznovanji, paradami in sejmi v počastitev bitke, ki so jo tam dobili proti Francozom."
Maja več kot 300 000 ljudi obišče Pueblo zaradi vojaške in kulturne parade, obnove bitk na prvotnem bojišču in naslednjih praznovanj. V Puebli, četrtem največjem mehiškem mestu, Unescovem centru svetovne dediščine in glavnem mestu zvezne države Puebla, ne manjka nič. Tu imata poseben pomen hrana in pijača - po nekaterih navedbah je rojstni kraj madeža in je eno od devetih držav, ki zakonito dovoljujejo proizvodnjo mezkala. Pustite Pueblo, vendar 5. maja ni velik praznik. Precej le nov normalen dan.
V nasprotju s Cinco de Mayo v državah, ki je sčasoma postal fenomen pop kulture, napolnjen z neupravičeno pitje. Mnogi Američani ga zamenjujejo z mehiškim Danom neodvisnosti, ki se zgodi 16. septembra - napačno predstavo, ki marsikatero praznovanje v Ameriki samo še dodatno diskreditira. Podjetje, ki je leta 1989 uvozilo Corono, Gambrinus Group, je imelo prvo veliko pobudo za povezovanje pitja in Cinco de Mayo s reklamo o "Cinco de Corona." Praznovanje v Cinco de Mayo, ne glede na to, ali ste mehiškega porekla ali ne, kajne Ni vprašanje - vprašanje je, ali so vaše namere na pravem mestu.
"Cinco de Mayo se je začel kot praznovanje francoskega poraza, a praznik je s časom naraščal in se spreminjal, " pravi Ray Ramos, direktor Hacienda Corralejo. "Za Mehiško-Američane v Združenih državah Amerike je postal kompleksen simbol mehiške kulture, dediščine in značaja."
Foto: Montelobos Mezcal
"V ZDA je to postala priložnost, saj so mehiška praznovanja nekaj, kar vsi želimo doživeti in se lahko navezujemo na njih, " pravi mehiško-ameriška Camille Austin iz Montelobosa Mezcala. "Obkroženi z ljubljenimi, jesti veliko okusne mehiške hrane in uživati v odlični tekili in mezkalu so vse stvari, ki jih ljubijo skoraj vsi." To je reklo, brez izobrazbe in spoštovanja do zgodovine kulture, zakaj slavimo, pretirano pitje in uživanje lahko izzveni kot malo sebično.
"Mislim, da je razlog za neskladje med tem, kako se Cinco praznuje v ZDA in Mehiki, v tem, da del zgodovine popolnoma manjka, kako praznujemo v ZDA, " pojasnjuje Partida. "Niste slišali o bitki pri Puebli ali o tem, kako je krtica tradicionalna jed, ki jo strežejo za pogostitve. Počitnice v Cincu so dober primer še ene tradicije, ki jo v ZDA zalivajo."
Oblačenje v oblačilo mehiške ali francoske vojske in ponovna izvedba bitke pri Puebli je eden od načinov, da spoštujete dan. Druga možnost je priznanje zgodovine in kulture s hrano, pijačo in drugimi obredi. Uživanje tradicionalne hrane, kot so tamale ali paleta, okoli ljubljenih in družine, skupaj z nekaj margaritami in agavinimi žganimi pijačami, je sprejemljiv način za sprejemanje mehiške kulture in mnogi Mehičani (in mehiško-Američani) praznujejo podobno.
Moderni porast Cinco de Mayo je v veliki meri vodil blagovne znamke pijač, ki so se ob ustrezni priložnosti za prodajo trudile izkoristiti (nekateri, ki jih priznavam, so tukaj predstavljeni kot viri). Nekatere blagovne znamke pa so v zadnjem času začele uporabljati to množično platformo za povezavo v ustreznih kulturnih sporočilih, da bi ozaveščale, kaj v resnici pomeni praznovanje dneva. Tudi v moderni dobi, kjer ima Google vse odgovore, nevednost ni več izgovor. Zato pijte margarito, delite nekaj mezcala s prijatelji in družino (morda v paru s kakšnimi avtentičnimi mehiškimi ali mehiško-ameriškimi jedmi) in proslavite dan. To storite s spoštovanjem do kulture, ki je z nami delila vse tiste slastne stvari.
"Kako vidimo, da ZDA slavijo Cinco de Mayo, ni nič hudega, " pravi Antonio Rodriguez, direktor produkcije Patron Tequila. "Na koncu dneva to vidimo kot priložnost, ko lahko opazite ljubezen in spoštovanje do mehiške kulture in kako navdušeni sta, če bi en dan praznovali različne mehiške tradicije."
