Hrana + pijača
Smučarji poznajo avtocesto British Columbia's Powder Highway kot kraj, ki je poln čudnih mest, lokalnih smučišč in nekaterih najboljših smučarskih prašičev. Toda po desetletjih après možnosti, osredotočenih na plošče nacho in pivo, je nekaj postankov na Powder Highway resno izboljšalo svojo prizorišče jedilnice. Zdaj si lahko ogledate jedi iz novega snežnega pasa za tovornjake s hrano, večerjate v restavracijah z vrhom ali popijete craft pivo in koktajle - vse po tem, ko ste posegali po nekaterih najboljših smučiščih v regiji.
Kaj je praška avtocesta?
Praška avtocesta British Columbia obdaja osem smučišč, enkratna rudarska mesta, sedanje postojanke hipijev in peščico vročih izvirov, ki se jih je dalo zapirati - vse to je koncentrirano v regiji Kootenay na vzhodni strani pokrajine. To je celoletna destinacija, ne glede na to, ali uživate v razglednih vožnjah, lokalnem pivu, raftingu in pohodništvu po beli vodi ali po vseh snežnih športih. Prav tako lahko uživate v odličnih obrokih, osredotočenih na sezonske lokalne sestavine v krajih, kot sta Panorama in brcajoči konj.
Ta regija Britanske Kolumbije vidi veliko manj obiskovalcev kot Whistler na zahodu ali narodni park Banff in jezero Louise v sosednji provinci Alberta. Tu v mirnem Kootenaysu lahko zjutraj smučate, zvečer jeste obrok s petimi jedmi, dan pa zaključite s kopanjem v vročem bazenu - daleč stran od gneče.
Planinsko letovišče Panorama
Foto: Panorama Mountain Resort / Facebook
Ko smučate 3000 hektarjev Panorama Mountain Resort, verjetno obstaja veliko prostora za komolce. Kljub odličnemu prahu letovišče ne vidi množice obiskovalcev, ki jih počnejo druge gore, bližje večjim metrojem. Poleg tega nedavni dodatek Taynton Bowla, nekdanjega heliškega smučišča, daje iskalcem praška še več prostora za veslanje. Tu potekajo vse proge navzdol po planini v strnjeno vas, zato je Panorama še posebej enostaven kraj za druženje s prijatelji ali družinskimi člani različnih sposobnosti - vsi se boste na koncu dneva znašli na istem mestu.
Prizorišče Panorama je močan pri ElevenFifty, ki naključno prikuha jedi, kot so domače testenine, mesne kroglice in ragu iz njokov, vse skupaj dopolnjuje odlična vinska karta, usmerjena v British Columbia. Panorama svoj trend zasuka s tovornjaki s tovornjaki s hrano Snowlicious, snežinka, spremenjena v jedilnico. Našli ga boste na parkirišču ob pobočju, v katerem boste postregli hrano, ki jo je enostavno pojesti, ne da bi slekli smučarske rokavice.
Diners lahko jedo lokalno v restavraciji Cliffhanger, ki gleda na goro Purcell. Prostor je eleganten, z visokimi stropi, velikimi okni in izpostavljenimi tramovi. Ni presenetljivo, da je priljubljen kot prizorišče poroke. Hrana se tu počasti kanadskih sestavin, kot so školjke z otoka Princa Edwarda, ribe iz Britanske Kolumbije in goveje meso iz Alberte.
Foto: Panorama Mountain Resort / Facebook
Kabina s smučmi v Elkhornu, ki se nahaja sredi pobočij, gosti skupine za večerje v švicarskem raclette, ki vključujejo peko lastne hrane - kot so goveje meso, sir in zelenjava - miza. V restavraciji so na voljo tudi lokalno vino in pivo iz BC-ja, ki je ob vašem obroku. Potem imate možnost snežnega venčka ali izlet po hribu v snežnem kepu. Kakor koli, alpski razgledi so spektakularni.
Kabina, prijeten bar v vasi, nahrani koktajl hrepenenja z veliko klasike in originalov. Če ste še vedno lačni, v baru kadijo meso in izdelke, ki predstavljajo glavnino njegovega jedilnika. Potrebujete pomoč pri prebavi in pomirjanju tistih utrujenih mišic? Potopite se v največje vroče bazene v Kanadi v osrčju letovišča. Spremljajte ga z obiskom savne, preden ga pokličete na noč.
Pohodniško planinsko letovišče Konj in mesto Golden
Foto: Kicking Horse Mountain Resort / Facebook
Pri Kicking Horse je smučanje vse strmo in globoko. Proge tukaj niso le pokošene pobočja; smučate neokrnjene visokoalpske sklede in igrišča. Še bolje: te izbire voženj niso omejene samo na najbolj izkušene smučarje, saj obstajajo tudi možnosti za začetnike.
Kron dragulja v prizorišču restavracije je Eagles Eye, ki stoji na vrhu gore Konjske gore. Na kosilo in večerjo se tukaj sklicujejo smučarji in ne smučarji. Posebni dogodki, kot so večerje z več tečaji, so še bolj dramatični, saj se razgledi razprostirajo med bližnjimi vrhovi.
Začnite dan na pobočjih z zajtrkom in espressom v kavarni Double Black, ki sedi ob vznožju gondole. Napolnite z pecivom in sponkami za zajtrk, kot so zvit avokadov toast, chilaquiles ali zajtrk.
Foto: Whitetooth Brewing Company / Facebook
Tik navzdol s planine od brcanja konja sedi mesto Golden, s svojim kompaktnim središčem ob reki Kicking Horse. Domačini pakirajo v podjetje za pivovarstvo Whitetooth za dobro pripravljene pive, ki jih dopolnjuje občasno tovornjak s hrano. Let za pokušino tukaj je popoln primer pred elegantno večerjo v Whitetooth Bistro, ki je kratek sprehod. Plošče tukaj uravnotežijo srčno hrano in popolno predstavitev - oprane so z barvimi impresivnimi originalnimi koktajli ali kozarcem vina British Columbia.
Ostali foodie se ustavijo ob poti
Foto: Pedal & Tap / Facebook
Medtem ko Panorama in brcajoči konj dobivata najvišjo oceno za obedovanje na Praškasti avtocesti, imajo druga kraji svoje. Lokalno pivo opere legendarne burgerje z rebrnimi restavracijami v baru Griz Fernie Alpine Resort, medtem ko lahko v Fernieju v The Brickhouse dobite odličen burger. Obiščite mesto Kimberly, pod alpskim letoviščem Kimberly, za rafinirano jed in vino iz BC na Pedal & Tap. Velike porcije Rockford Grill-a v Revelstoke Mountain Resort vam bodo pomagale spodbuditi dogodivščine naslednjega dne.
![Ulično Smučanje V Kootenays, British Columbia [VID] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/119389/street-skiing-in-the-kootenays-british-columbia-vid-j.webp "Ulično Smučanje V Kootenays, British Columbia [VID] - Matador Network")
