Potovanja
Ko gre za negovanje svežih izdelkov, Odwalla prinaša.
Tisti od nas, ki smo preživeli veliko časa v tropih, vemo, kako dobro je, da si privoščite sveže kozarce soka - mango, papajo, ananas in neskončne mešanice - kadarkoli v dnevu.
Ko je vroče, je kozarec sadnega soka lahko vrhunsko osvežilo in blaži žejo.
Fotografijo highlimitzz
Morda je še pomembneje, da so sadni sokovi, tako kot vsi njihovi kolegi, veliko hranilnih snovi, vitaminov in antioksidantov.
USDA priporoča, da Američani zaužijejo več kot šest obrokov sadja in zelenjave na dan. Kozarec soka je priročen in včasih bolj stroškovno najučinkovitejši način za stiskanje dodatnih obrokov.
Foto: citymama
V ZDA in drugih nedropskih državah pa obilen svež sok ni na voljo.
Vstopite v družbe za sok, kot je Odwalla.
Za dajanje sokovega izdelka na trg morajo proizvajalci zagotoviti dosledno oskrbo s sadjem in zelenjavo. Nekatera podjetja skladiščijo nepredelane ali pirene pridelke v zamrzovalnikih.
Zamrzovanje morda ne vpliva bistveno na hranilni profil sadja ali zelenjave, vendar lahko končnemu izdelku da drugačen okus in teksturo.
Proizvajalci in dobavitelji svežega soka morajo dobesedno "slediti sadju", da ohranijo dosledno ponudbo. Odwalla, ki se nahaja v Kaliforniji, na polovici zaliva Half Moon Bay, se posveča pridobivanju kakovostnega sezonskega sadnega soka z različnih kmetij in prodajalcev.
Zato lahko redni pivci sokov Odwalla opazijo rahle spremembe okusa svoje najljubše pijače skozi vse leto. Te razlike nas ne skrbijo; raje so odsev svežine sadja.
Fotografiral aarontait
Svežina in predelava soka lahko bistveno vpliva na njegov okus in hranilni profil.
Glede na nedavne incidente z varnostjo hrane je prepričljivo, da se večji proizvajalci sokov držijo strogih predpisov o varnosti hrane. Da bi zmanjšali onesnaženje, se sadje in zelenjava pred vhodom v sokovnike običajno predhodno operejo. Po sočenju proizvajalci uporabljajo različne metode pasterizacije za zagotavljanje varnosti sokov ob ohranjanju okusa in prehrane.
Hitra pasterizacija, postopek, s katerim sok za kratek čas dovede do visoke temperature, ubije mikroorganizme in naredi sok varnejši za uživanje.
Proizvajalci, ki uporabljajo Flash pasterizacijo, kot sta Odwalla in Simply, ugotavljajo, da postopek ohranja barvo in okus soka bolje kot drugi postopki pasterizacije.
Sadni in zelenjavni sokovi so s svojimi impresivnimi profili hranil in osvežujočim okusom lahko dobrodošli dodatek k zdravi prehrani. Ne pozabite le, da vsi sokovi niso ustvarjeni enako - in ne pozabite izbrati tistega, ki združuje odličen okus in prehrano.
Z vsakim dnem svetovnega gospodarstva postaja vse bolj pomembno, da se zavedaš okoljske in družbene odgovornosti podjetij, ki proizvajajo izdelke, ki jih porabiš.
Javna podjetja morajo odgovoriti delničarjem in so v veliki meri sprejela pregledne pobude za poročanje, ki podrobno opisujejo njihovo korporativno odgovornost. Proizvajalci hrane in pijač, ki so odvisni od surovin - kot sta sadje in zelenjava - se zavzemajo za programe upravljanja okolja, ki zagotavljajo dosledno dobavo pridelkov.
Proizvajalec sokov Odwalla prispeva k ohranjanju kmetijskih zemljišč in 99% svojih sadnih in zelenjavnih odpadkov odlaga na odlagališčih. Kot sistem zaprtega kroga podjetje uporablja anaerobni sistem prebave odpadne vode, ki izhaja iz procesa sočenja, da zmanjša količino odpadnih vod.
Fotografiral thebittenword.com
V drugem dobrem primeru razmišljanja, ki temelji na rešitvah, proizvajalec piva Sierra Nevada zagotavlja krmo za mlečne in goveje krave z izrabljenim žitom, hmeljem in kvasom, zbranim po pivovarstvu.
Medtem ko je splošno okoljsko vodenje proizvajalcev hrane in pijač hvalevredno, je včasih sestavni del "razmišljanja lokalnega", ki dejansko zagotavlja najbolj trajnostne modele za poslovanje in ohranjanje okolja.
Na primer, s tem, da lokalnim kmetom ponuja brezplačno zemljo, lahko Odwalla pridobi večji del svojega sadja in zelenjave na lokalni ravni - kar koristi tako kakovosti sokov kot vitalnosti lokalnih skupnosti. Proizvajalec sladoleda Häagen Dazs je pred kratkim začel program ohranjanja medu čebel.
Fotografijo strme poti
Ker je veliko njenih svežih sadnih sestavin odvisno od opraševanja čebel, je smiselno poslovno smiselno pomagati pri hudega čebeljih čebeljih čebelah.
Okolju in družbeno ozaveščeni potrošniki imajo zdaj veliko trajnostnih možnosti pri izbiri hrane in pijač. Oglejte si spletna mesta podjetja za podrobnosti o okoljskih in družbenih praksah. Številna spletna mesta, kot je Odwalla.com, so tako zabavna kot informativna.
