Načrtovanje potovanja
Severna Karolina je z nizkim ključem preplezala turistični totemski pol.
Tam, kjer se je Severna Karolina nekoč sprehodila po globokem jugu in srednjem Atlantiku, je spretno izkoristila kombinacijo blagega vremena, spokojnih plaž in gora, napolnjenih z avanturami, ter se spremenila v Kalifornijo na vzhodu. Privabljanje mladih družin, snežnih ptic, študentov in upokojencev v njene bujne borove gozdove in mehka kolesa.
Ta populacija je kraje, kot so Raleigh, Asheville, Wilmington in Durham, spremenila v zakonite vikend destinacije. Mesta z značajem, zgodovino in bogato južno hrano, ki poskrbijo za sproščujoč izlet večino letnega časa. Toda sredi Severne Karoline se dolgo gledani Greensboro tiho spreminja v naslednjo veliko destinacijo Severne Karoline - s svojo naravo, fascinantno zgodovino in ustvarjalno kulturo, da bi mesto, ki ga je vredno obiskati, bilo veliko več kot turnir ACC. Tu je sedem razlogov, da mora biti Greensboro na svojem radarju.
1. Downtown to naredi prav
Greensboro je mojstrsko delo opravil s svojim glavnim vlekom, ki ga bo naslednje leto na enem koncu zasidral nov center uprizoritvenih umetnosti in na drugi strani funky soseska, polna pivovarn in varčnih trgovin. Ulica Elm je polna takšnih starih opečnih fasad, ki jih vidite na nostalgičnih črno-belih fotografijah, stavbe, ki jih zdaj zasedajo obrtne taco trgovine, regionalno gledališko podjetje, vinski bari in moderne južne restavracije.
Foto: VanderVeen Photogras / Obiščite Greensboro
Na sončno soboto sem lepši del popoldneva preživel v letnem dogodku Sip n 'Stroll Downtown, neke vrste barov in restavracij, ki se plazijo po centru mesta. Začel sem v City Center Parku, modelu javne zelene površine, kjer je korejski festival prevzel pas. Tam sem si v Caféu Europa v sosednjem parku LeBauer privoščil kozarec vina, medtem ko so se otroci ohladili v bližnji pršici. Od tam smo se sprehodili po Elmu in se ustavili ob 1618, bistro-vinskem baru, in Stumble Stilskins, irski potop v Bostonu. Pot se je končala pri paru pivovarn v bližini železniških tirov - Little Brother in Natty Greene's.
Okoli mesta Downtown je Greenway, štiri kilometre zanke kolesarskih in pohodniških poti, ki je popoln način, kako priti do polovice zemlje. Idealen je za jutranji tek, da dobite občutek za vse, kar si želite ogledati pozneje.
2. Zgodovina je fascinantna
Foto: Mednarodni center in muzej civilnih pravic
Greensboro je rojstni kraj Vicks Vap-o rub, zabavno dejstvo, ki ga boste izvedeli na eni od številnih zgodovinskih plošč, ki potekajo po centru. Toda zgodovina tukaj teče veliko globlje kot zdravilne paste. Greensboro je tudi dom tovarne kosila v Woolworthu, kjer so štirje temnopolti študentje začeli gibanje za kosilo v letu 1960. Pult je še vedno tam, toda Woolworth, ki ga je naselil, je zdaj Mednarodni muzej civilnih pravic, eden najbolj edinstveni eksponati o ameriški črni izkušnji.
Muzej ni preprosta zbirka artefaktov, ampak neudobno zasnovan prostor, kjer vas vodi pesnik ali drug umetnik, ki z močnim jezikom razloži, kako so ZDA ravnale z barvnimi ljudmi. Z grafičnimi fotografijami linčov, namensko utesnjenimi prostori, narejenimi za simuliranje "samo obarvanih" področij časa Jima Crowa, in številnimi kratkimi filmi je muzej toliko sporočilo, kot je izobraževanje.
Njegov osrednji del je stari pult za kosilo, ki stoji tako kot leta 1960, minus nekaj stolčkov, ki so bili odposlani v Smithsonian. Muzej tudi ne dovoljuje fotografij, saj je namenjen tihemu premisleku in ne Instagrammingu.
3. Rekreacija na prostem je dostopna vsem
Foto: Obiščite Greensboro / Facebook
Čeprav gore v bližini Ashevilla in plaže na obali dobijo večino hroščev na prostem v Karolini, redko poseljeni Greensboro ima čudovit sistem pohodniških in kolesarskih poti, zaradi katerih je lahko zunanja destinacija, ki jo lahko uživajo vsi. To je zato, ker so poti večinoma enostavne. Tudi če običajno niste aktivni dopustniki, se lahko izgubite (figurativno) med visokimi magnolijami in borovci, razen zvokov ptic in pljuskanja vode, ki spremlja vaš jutranji sprehod.
Glavnina poti je zasnovana okoli preliva, morda 15 minut od centra mesta. Steze obkrožajo jezero, kjer boste zagledali vodo izza dreves, ko vijugate po njegovih mehkih višinah višine. Mesto, ki ima samo okoli 300.000, tudi poti ne zastavlja, saj sem na nekem sobotnem pohodu po Nat Greeneovi poti sedem kilometrov naletel na ducat drugih ljudi.
Foto: Obiščite Greensboro / Facebook
Ponovno je pohodništvo enostavno, tako da to ni cilj za trdožive ljudi na prostem. Toda ravne, mirne poti ustvarjajo okolje, idealno tudi za tiste, ki ne vadijo veliko. Poleg stez ima območje povodja številne izposoje za čolne, kajake in samostoječe deske, če bi raje uživali v karolinškem soncu iz jezera.
4. Greensboro ima letne čase, a nikoli ni prehladno
Odlično tudi na prostem ni sezonsko. Medtem ko sem imel srečo, da sem jo obiskal sredi aprila, ob hladnih jutrih, sončnih popoldnevih in prijetnih, hladnih večerih, Greensboro redko postane prehladno ali prevroče. Decembra in januarja dno z najvišjimi v nizkih 50-ih. Vreme za sončenje ni ravno hladno, a dovolj hladno, da poletja ni več.
Poletje lahko postane nekoliko vlažno, kot večina Juga, vendar pod senco debelih dreves ali na vodi komaj opazite tempe v zgornjih 80-ih. To je vrsta blage klime, ki pritegne množico ljudi s severovzhoda, utrujenih od mraza in Floridov, ki so bolni od brutalnih poletjev in orkanov. Pomeni tudi, da lahko tukaj načrtujete potovanje in nikoli ne skrbite, da bi vas deževalo.
5. Greensboro naredi več kot le južno hrano
Foto: Oblikovano
Vsako, in mislim, da se zdi, da se vsako majhno srednje veliko mesto v Ameriki ugiba s prihajajočo hrano. Greensboro ni nobena izjema in tako kot mnoga mesta po svoji velikosti boste našli dovolj prvovrstnih restavracij, ki bodo napolnile dolg konec tedna.
Kuhar Kris Fuller, ki s svojimi kratkimi lasmi, tetovažami in manjšinami v ušesih izgleda, kot da je pravkar odstopil s sklopa Chopped, ima tudi hrano, ki je vredna predstave. Njena serija restavriranih restavracij je najbolj primerna ponudba za poskus drugačnega v Greensboroju. Udarite se v umetnost Taco v centru za južne navdihnjene tacoje, napolnjene s podobnimi stvarmi, kot so potegnjena svinjina in mac ter sir.
Modri denim - tako imenovan po zgodovini Greensboroja kot doma Lee in Wrangler Jeans - je verjetno kulinarična zvezda mesta, ki ponuja cajunske specialitete, kot so raki beignet ter kozice in ostrige po 'fantje.
Na ulici Elm sem imel najboljši falafel, ki sem ga okusil zunaj Izraela na Jeruzalemski tržnici, družinsko hitro občasno mesto s sončnim hrbtnim terasom.
Odpravite se v sosesko Lindley Park in dobite morda najboljšo pico v državi pri Sticks and Stones. Pizzeria z opečnimi pečmi streže hladna lokalna piva na zunanjem terasi. Narezane pite z domačimi sestavinami, kot so Sladka Karolina s kmečko klobaso Cane Creek, pečenimi ličnicami in lokalno špinačo.
6. V kreativnih hotelih, restavracijah in barih boste našli tamkajšnje verige
Foto: 1618 Midtown / Facebook
Greensboro ima čudovito zgodovinsko središče, vendar za razliko od veliko novejših mest skriva tudi veliko svojih draguljev v striptiz centrih in nepopisnih pisarnah. To sem spoznal, ko sem iskal poznonočno jedilnico (eno območje, kjer še vedno primanjkuje Greensboroja) in se dogajal po Midtownu 1618, zapet v nepopisen nakupovalni pas blizu Walgreensa. Sedel sem za šankom in začel čakati z bradato barmenko, medtem ko sem čakal na skledo z rižem chorizo in pomfritom iz tartufov. Ime mu je bilo Max Barwick, in bil je barman, ki te vidi, kako gledaš meni, vprašaš, kaj ti je všeč, potem pa naredi nekaj povsem brez menija.
"Ta fant je zmagal na velikem mednarodnem tekmovanju v New Orleansu, " je rekel rahlo napoten red v lokalu poleg mene. "On je velika stvar."
Barwick se je vrnil z mezkalno-jalapeño-apneno mešanico, ki je imela okus, kot da mi je prebral misli. Vprašal sem ga o nagradi in ponižno mi je povedal, da je leta 2018 v New Orleansu osvojil Cocktail Classique s pijačo z naslovom Bitter, Party of One.
"Vsi drugi tam so bili iz Brooklyna, " je dejal.
Foto: Proximity Hotel / Facebook
Nedaleč sem se znašel med sprehajanjem po pisarniškem parku in našel stolpnico moderne gotike, ki stoji skozi nočno meglo. Hotel Proximity, butična nepremičnina, ki je videti kot stara preurejena banka, postavljena med mesta, ki jih banke zdaj imenujejo doma. Je daleč najbolj edinstven sodoben hotel v mestu, z vsemi butičnimi sponkami, kot so ploščice podzemne železnice v kopalnici, luksuzni izdelki za kopel, vintage pohištvo in visokotehnološka oprema za telovadnice.
V njem je tudi dom Print Works Bistro. Zdelo se je bolj kot destinacijska restavracija kot spot, ki je obtičal v primestnem hotelu, z gurmanskimi ploščicami in tartarom tune, ki vodijo v jedilnik, poln stvari, kot so rižota iz limoninega česna in mesna štruca, zavita v slanino. Je primer, kako je Greensboro poudaril področja, ki jih mnoga mesta zanemarjajo.
7. Ljudje tega še niso odkrili …
Foto: Downtown Greensboro / Facebook
Greensboro ni prvo srednje srednje južno mesto, ki je ponudilo tovrsten užitek pobeg v manjši kraj. Asheville, Chattanooga in Greenville, SC, pridejo na pamet zaradi piva ali avanturistične hrane ali hrane svetovnega razreda. In ne, da je kateri od teh krajev sam po sebi preplavil turiste. A tudi množici se ne boste izognili. Greensboro ponuja veliko istih stvari, ki jih počnejo odlične destinacije, z novim obiskovalcem pa je zamašil kolesarske steze. In ker se mesto še naprej uči na napakah drugih in vsako leto ponuja več za obiskovalce, verjetno tako ne bo ostalo dolgo.
