Restavracije
Prvi četrtek v mesecu se nahaja krajši del avenije Melrose, napolnjen z nekaterimi najslavnejšimi tovornjaki s hrano na svetu. Našega stalnega prodajalca smo poslali po uboj.
PET POGOJI so bili kot prijatelj Shell in sem pohitela proti trem blokom, ki so jih gostili, vsi parkirani ob robnici in pripravljeni na akcijo. Že prej sem imel nekaj uspešnih napitkov, vendar sem vedel, da bo to izziv. Bilo je preveč koncentriranega okusa, tudi za tega fanta.
Rolo jastoga Lobsta.
Začeli smo z Lobsta Truck, ki je postregel z GAH vrednim zvitkom jastoga, oblečen s prav toliko masla, da ne bo premočil mesa.
Mali sesači priletijo iz Maineja. To so bile velike koščke in ne meso. Pri dvanajstih dolarjih je bila to najdražja stvar, ki bi jo jedel vso noč, pa tudi najbolj zadovoljna.
Šli smo mimo tovornjakov, za katere sem slišal, a jih nisem čutil, vedoč, da bom moral izbrati svoje bitke. Ludo ocvrti piščanec je skušal s piščančjimi kroglicami (videti je bolje, kot se sliši), prav tako Buttermilk, čigar inventivna brun je nesporno ubila (želel sem poskusiti havajske drsnike za zajtrk, narejene s portugalsko klobaso, umešanimi jajci in havajskim kruhom).
Porned Fillet o 'Fish.
Padla sva za hype in se odločila za Komodo, ki je postregel s tacojem iz rib, grozdja in solate iz pečenih mandljev. Zdelo se je dovolj noro, da bi lahko delovala, ampak resnično sem imela okus kot pornirana Filet O Fish, ki mi pada na okusa.
Shell-ov Komodo 2.0 taco je bil videti precej bolje - zapečen sir z jalapeño aioli in koruzno solato na jugozahodu. Skupaj šest dolarjev. Brcal sem se, da nisem poskusil mesnih kroglic z romesco omako, kar bi bilo verjetno boljše od obeh naših odločitev.
Báhn mí iz Mandolina žara.
Mandoline Grill je imel kredo s kredo, ki me je preprosto prodala.
Bil je manj začinjen kot tisti iz mojega najljubšega tovornjaka Nom Nom (ni prisoten), ampak prekleto dober. Solatni preliv (mešanica kumar, korenja, daikona, cilantro in jalapeno) je bil v popolni harmoniji z oprijeto piščancem. Zmaga.
Odločili smo se, da ne bomo čakali v vrsti za vedno priljubljenega tovornjaka sira na žaru, saj smo vedeli, da nas bo siren sendvič z mac in rebri spravil v komo.
Neprekinjeno naan! Eden od lastnikov Naan Stop se nasmehne pred svojim tovornjakom.
Prav tako smo vljudno zavrnili flirtanje od Leejevega Phillyja Gogoja, katerega kuhar je delal na slovitem postaji Philly zrezkov. Zrezke in škampe je bilo težko prenesti. Namesto tega smo poskusili z vzorcem podjetja NaanStop, ki nas je zaskočil.
Skoraj nerazumljivo ime NaanStop je bilo enostavno odpraviti z velikimi nasmehi in neato menija.
Igral sem se z idejo, da bi imel samosa (mamin recept) in namesto tega pograbil nekaj masala krompirčka, obložen s kremno začinjenim paradižnikovo mezgo in jogurtovim cilantro chutneyjem. Bili so strokovno goopy in prav naprej, čeprav bi imel raje vso zadevo, če bi bili krompirčki debelejše sorte (malčki so se zelo hitro zmehčali).
Masala krompirček. Naamy.
Pustila sem korenine za dva brata, ki sta imela ta kolesa le šest mesecev, in obljubila, da se bom vrnila po enega od naanskih sendvičev.
Razvedrili smo se v ideji, da bi imeli več žgancev v Frysmithu, kjer čili sir ocvrti športni pivski in čokoladno-goveji-čili preliv s sirom cheddar. Mimo smo se ustrašili, saj smo se bali odpornega črevesja.
Daleč mimo točke žledoloma in na koncu naše vrvi smo si razdelili domač sladoled / piškotno kontracepcijo podjetja Cool Haus, ki vam omogočajo, da mešate in primerjate svoj lasten sladoled in piškotno osnovo.
Snickerdoodle in sendvič iz rjavega masla in kandiranega masla.
Pustila sem, da Shell nosi hlače. Naročila je pravo zverino pikico s piškoti doodle, ki jo prekrivajo Hausovi najbolj znani okusi ledene smetane, rjavo in kandirano maslo. Hitro je šal in ne brez veliko krivde.
