Vino
Ko slišite »Niagarski slapovi«, verjetno takoj pomislite na slap. Če niste seznanjeni z Niagaro, lahko razmislite o tem, ali se odpravite v meglico na Hornblowerju ali se sprehodite po čudovitem Clifton Hillu. Toda za tiste, ki bi se radi odpravili od najbolj prometne turistične cone po nekaj bolj okusnega vožnja, bo morda potovanje v majhno mestece Ontario Niagara na jezeru. To mesto ponuja ne le čudovito zgodovinsko območje in čudovit razgled na jezero Ontario, ampak tudi hitro postaja destinacija za vinske turiste.
Z več kot 20 vinarji v neposredni bližini (in več kot 80 le nekaj minut vožnje) je Niagara na jezeru zatočišče za lokalne ljubitelje vina in turiste. Eden od načinov, kako jih videti, je, da skočite z avtomobilom in se od vinarstva do vinarstva odpravite, toda z naravo in enostavnimi potmi, ki povezujejo številne vinograde, so najboljši načini, da se vse to lotite na kolesu. In ne samo katerega koli kolesa - električnega kolesa.
Električni cikel ali eSkooter, kot ga poznajo v Niagari na jezeru, je bil zame nov, toda tiho kolesarska, samohodna kolesa - čeprav sprva malce strašljiva - se vozijo tako kot ročna kolesa brez napora. Najem enega lahko povzroči, da bodo ročni kolesarji na zavist gledali. En kolesar je zaklical: "Hej, to je varanje", ko sem hitro šel mimo.
Foto: ESkoot Niagara / Facebook
Izposodite si kolesa v eSkoot Niagara, le nekaj minut od centra mesta Niagara na jezeru. Tam se boste opremili za čelado (ja, takšne so potrebne) in dobili boste hitro pouk o jahanju, zagonu, postanku in parkiranju. Ko se eSkoot prepriča, da imate občutek za jahanje, ste lahko na poti. Na voljo so tudi nahrbtniki, ki se izkažejo za priročne za shranjevanje vaših stvari in novo kupljenega vina.
Z opravljeno papirologijo je preostalo le še jahanje in okušanje. Seveda je dobro, ko se sprehodite po kleti, pojeste nekaj malega, popijte nekaj požirkov in se dobro držite, da ne boste pozabili voziti kolesa. (Pomembno si je zapomniti tudi, da je degustacija vin med vožnjo degustacija in ne uživanje pijače.) Udariti nekaj zgodovinskih točk ali se namakati v pogledih na reko Niagara je na tej poti vredno poudariti. Lahko se pridružite že uveljavljeni kolesarski turi, vendar je vožnja po vinski deželi Niagara na jezeru z lastnim itinerarjem izjemen način za doživetje listja in znamenitosti Ontario to jesen.
To so vinarji, ki jih ne želite zamuditi.
Reif Estate Winery
Foto: Reif Estate Winery / Facebook
Pojdite navzdol po Niagara Parkwayu in obiščite vinogradništvo Reif Estate, ki ima veliko degustacijsko sobo, lahke grižljaje za prigrizek in zunanji senzorični vrt, tako da se lahko gostje sprehodijo ob uživanju ob kozarcu vina. Reif je znan po sladkem ledenem vinu, ki je leta 2017 osvojil osem medalj. Po parkirni poti ob reki vas bo pripeljalo do več vinarjev, kot sta družinska vinska reka kleti Riverview in vinarija Lailey, ki je od leta 1973. najpomembnejše. so tudi številne druge kleti po cestah, ki se odcepijo od Niagara Parkwaya.
Dve sestri vinograde
Foto: Two Sisters Vineyards / Facebook
Takoj ob parkirišču so vinogradi Two Sisters Vinogradniki, ki je čudovita krasna posest z razvejanimi vinogradi, ki tekmujejo s tistimi, ki jih najdemo v najboljših vinorodnih regijah v Ameriki. Dve sestri ponujata izobraževalne degustacije vin in ture, ki vam pomagajo spoznati postopek vinarstva, medtem ko degustirate naravnost iz sode. Vinar ponuja tudi ogled v somraku, ki se konča na pikniku ob ribniku. Restavracija na prizorišču kuhinja 76 ponuja kosilo, večerjo in sladico.
Vinarstvo Trius
Foto: Trius Wines / Facebook
Nadaljnja celina je Vinarstvo Trius, ki je Instagram zavetje ljubiteljev Instagrama. Trius je napolnjen s pikami - kot je rožnata cvetlična stena z neonskim napisom, ki se glasi "rosé ves dan", da bi posnel popoln selfie ali groupie, odličen primer priljubljenega ledenega vina v regiji. Njegova restavracija je specializirana za sestavine s kmetijskih miz, vinar in kuhar pa pogosto delata v tandemu, da ustvarjata komplementarne jedi z vinskimi pari.
Treadwell
Foto: Treadwell / Facebook
Izlet v zgodovinski del mesta Niagara na jezeru ponuja številne restavracije v lokalni lasti. Eden izmed tistih, ki se uvrsti na vaš seznam, je Treadwell, ki streže kosilo in večerjo. Treadwell ima obširno vinsko karto, ki se osredotoča na lokalna vina in nekaj italijanskih in francoskih selekcij. V restavraciji je velik jedilni prostor in uporablja lokalno pridobljene sestavine, kot so jastogov East Club Coast za kosilo (36 dolarjev) in panirani praženec Halibut za večerjo (44 dolarjev).
