Parki + divjina
Celotna fotografija: Eleanor Graf | Fotografija zgoraj: avtor
Preden je komunizem padel, so Prago pogosto povezovali z škodljivim premogovnim dimom, ki je pocrkljal bakrene tuljave, in mesno-krompirjevo ponudbo v vsaki restavraciji. Danes se popotnikom ni treba odreči zelenim vrednotam, da bi uživali v mestu.
Priti tja
Če letite v Prago, je prevoz z letališča enostaven. Avtobus # 119 vozi od letališča do postaje podzemne železnice Dejvicka na zeleni črti - kar vas pripelje kamor koli drugje v Pragi, kamor boste morali iti. Kupite 26-minutno transferno vozovnico za Crown, ki pokriva avtobus in vožnjo z metrojem za najbolj zeleno, najcenejšo in najhitrejšo pot v mesto. Mesto trenutno dela na razširitvi podzemne železnice do letališča, kar bo to potovanje še olajšalo.
Že v Evropi? Do Prage je le vožnja stran. Čisti, udobni vlaki vozijo iz vse Evrope. Glavna železniška postaja, Hlavní nádraží, je v središču mesta, le nekaj blokov od Vaclasovega trga. Ali pa samo skočite z vlaka in na metro - Hlavní nádraží je postaja na metroju na rdeči črti.
Jesti
Ali iščete v meniju možnosti, ki presegajo tradicionalne obroke svinjskega kolena in beli kruh? Morali boste pogledati dlje od češke kuhinje, saj je edina vegetarijanska ponudba v večini restavracij smažený sýr - ocvrti sir - in zelenjava se večinoma uporablja za okras. Ulica Soukenická v četrti Staré Město ponuja številne možnosti za vegetarijance in vegane, vključno z dolgoletno zelenjavno oporišče Dahab, z arabsko in mediteransko hrano ter obsežen seznam čajev.
Takoj v sosednji hiši je novejša restavracija Himalaja, kjer strežejo pristno indijsko hrano, ki uporablja svežo ekološko zelenjavo, kadar koli je to mogoče. Na koncu ulice je Govinda, kjer Hare Krišna že od leta 1995 posuši vegetarijansko hrano v kavarnah.
V toplejših mesecih je pogost eden izmed novih trgov kmetov, ki ponuja lokalno pridelane izdelke, ekološki kozji sir in sveže pečen kruh. Čeprav je dokaj nov, so se trgi kmetov začeli s prvim trgom marca 2010. Prvi trg na trgu Náplavka preizkusite na Palackého náměstí, tik ob reki Vltavi.
Bodite prepričani, da poskusite češko pivo! Fotograf: Eleanor Graf
Pijača
Pojdite v najbližji pub, kjer boste okusili lokalno specialiteto - češko pivo! Češka vari pivo iz lokalno pridelane pšenice, ječmena in hmelja, država pa ima številne mikro pivovarne, ki so številne v neprekinjenem delovanju več sto let. V Pragi poskusite znano pivovarno in restavracijo U Fleků, ki pivo piva od leta 1499.
Spite
Po vsej Pragi najdete številne možnosti za zeleno spanje. Če imate denar, preizkusite popolnoma novo hišo Mosaic, ki vsebuje prvo enoto za recikliranje sive vode s tehnologijo za rekuperacijo toplote na Češkem. Na spodnjem koncu cenovne lestvice je ležišče v spalnici EcoHotel Adalbert, ki si je priskrbilo znak EcoLabel Evropske unije, potrdilo, da si prizadeva za bolj zeleno posteljo.
Na pohod
Čeprav je kakovost zraka izjemno boljša, kot je bila še pred 10 leti, se po hribih podajte po svež zrak. V Pragi je več različnih parkov, kjer lahko obiskovalec pohodi, kolesari ali celo popiva pivo na zunanjem pivnem vrtu.
Češko podeželje. Fotograf: Eleanor Graf
Priljubljen lokalni favorit je Letna, ki ima svoj vrt piva z čudovitim razgledom na Prago, gosti poletni festival in je zelo dostopen - samo sprehodite se čez reko Vltavo na Revoluční třida (Ulica revolucije) in se usmerite po hribu navzgor. Nedavno obnovljeni park Grebovka v Vršovicah zasebni lastniki dobro vzdržujejo - morda boste opazili fanta, ki se vozi s strojem za sesanje psa! Najdete spektakularne razglede mesta, njegovega lastnega vinograda, več otroških igrišč in restavracije.
Na robu mesta je pozimi velika atrakcija Divoká Šarka (divja Šarka), ko glavni ribnik zamrzne dovolj za drsanje. Ta množični park je skozi celo leto urejen s številnimi potmi, ki jih je dobro označil Češki turistični klub, organizacija, ki od leta 1888 načrtuje poti in vodi pohodnike in kolesarje z raznobarvnimi zastavami po vsej državi. Njihovi podrobni zemljevidi Prage so številke zemljevidov 36 in 37 v kateri koli knjigarni - poiščite knihkupectví.
Izhod iz mesta
Češka ima enega najgostejših železniških sistemov v Evropi, zaradi česar je potovanje v preostali del države (in v državo in zunaj nje) enostavno, učinkovito in okolju prijazno. Avtomobile v celoti preskočite. Prevoz z letališča je hiter in poceni z avtobusom do glavne postaje ali do najbližjega postajališča metroja. Iz Prage se lahko z vlaki odpravite na kateri koli kraj, od zdravilišč Karlovy Vary (Carlsbad) do pravljičnega gradu Český Krumlov. Oglejte si razporede avtobusov in železniških prog tukaj: https://www.idos.cz. Ali pa se odpeljite do naslednjega cilja - urejene kolesarske steze od Prage do Dunaja vas popeljejo po podeželju med obema velikima mestoma.
