Parki + divjina
Celotna fotografija: Lola Akinmade | Fotografija zgoraj: Lola Akinmade
Dansko glavno mesto je poleg tega, da je oglaševano kot eno najsrečnejših krajev na svetu, eno najbolj zelenih. Zelo zeleno ne pride nujno v deželo širokih kolesarskih stez in širokega pomanjkanja klimatskih naprav, vendar je za okolju prijazen obisk v Københavnu ni potrebno preveč truda.
Priti tja
Če lete na kopenhagensko letališče Kastrup nad obalno kmetijo vetrnic, lahko katerikoli skeptik postavi v pravi duh, da doživi prijazne počitnice. Z letališča v mesto se lahko od letališča v mesto odpeljete z metrojem z električnim pogonom, to so tramvaji brez voznikov, ki vozijo vsake tri minute in so po vplivu na okolje le kolesarjenje in hoja.
Se ne zanimajo emisije letalskih prevoznikov? Z železnico pripeljite vlak čez noč iz katerega koli evropskega cilja, vključno z Berlinom, Londonom in Amsterdamom. Prihod iz Norveške imate celo možnosti trajekta.
Spoznavanje
Najem koles je eden najbolj priljubljenih načinov ogleda znamenitosti. Odložite majhen polog na eno od mestnih brezplačnih koles ali najemite bolj udobno, dobro vzdrževano kolo za primerno plačilo lokalnih kolesarskih trgovin, kot je Østerport Cykler.
Sistem javnega prevoza v Københavnu je izjemno učinkovit z zapletenim labirintom vlakov in avtobusov, ki prečkajo mesto, zaradi česar je enostavno priti kamor koli, kamor želite iti brez avtomobila ali taksija. Električni avtobusi CityCirkel cel dan vozijo v zanki po mestu, in ker jih domačini ne uporabljajo skorajda dovolj, imajo ti močno subvencionirani trenerji vedno na voljo veliko sedežev.
Če se morate voziti s taksijem, pokličite taksi Amager-Øbro. Podjetje kupuje nadomestila na vseh potovanjih, da bo vaša vožnja karbonsko nevtralna.
Za kombinacijo zgodovinske kulise in planetu prijaznega ogleda mesta, skočite na eno od turnih čolnov preko kanala za leno, nizko motorno vožnjo pod nemogoče nizkimi mostovi in preteklimi znamenitostmi, kot sta Vor Fresler Kirke in zmajev vohun na Børsen, zgradba borze v Kopenhagnu.
Jesti
Z dvema lokacijama v središču mesta in Nørrebro-ju zeleni suši služi nekaj najbolj privlačnih veganskih makijev in trajnostno ujetih rib sashimi, kar ste jih kdaj srečali. Na voljo so organske sode in sokovi.
V zadnjem letu sta nastali dve kavarni s surovo hrano, s presenetljivo različnimi pristopi k neokuženi, okolju prijazni kuhinji. 42 Surova se osredotoča na vrsto svežih solat in surovega mandljevega mleka ter s serviranjem kave krši le eno temperaturno pravilo.
Pleme Raw v Nørrebroju ponuja cenovno ugodne krožnike z zvitki riževega papirja, dehidriranimi jajčevci in čipsom iz ohrovta s kremo iz indijske rezine. Sokovi po naročilu iz zelene paprike, kumare in špinače so po okusu veliko boljši, kot se slišijo.
Tudi vseprisotni prodajalci hotdoga v Kopenhagnu so se spustili v duh. Prvotno se je z enim vozičkom v bližini znamenitega okroglega stolpa Den Økologiske Pølsemand - Claus, človek iz ekoloških klobas - razširil na več stojnic po mestu. Medtem ko še ne postreže z zelenjavnimi psi, pa skupaj s svojimi ekološkimi pridelki streže koreninsko zelenjavno kašo brez mleka.
Če iščete bolj tradicionalne cene, ki jih strežejo vestno, pazite na oznake Klima +. Kavarne in restavracije, kot so BioMio, Soupanatural in Cap Horn, so le nekatere od drugih možnosti po mestu. Tudi verižni rezanci z rezanci Wagamama - priročno pritrjen na vrtove Tivoli - so ekološki seznam.
Spite
Crowne Plaza v Ørestadu se zavzema za energetsko učinkovitost. Poleg pravic hvalisanja, ki jih zagotavlja sončno naravnana stavba s CO2, in njihove zavezanosti Globalnemu sporazumu ZN-a, hotel gostom, ki se vozijo s stacionarnimi kolesi več kot petnajst minut, ponudi ogromne bone za obrok in s tem znatno prispeva k oskrbi planeta z energijo.
Hotel Guldsmeden, ki se nahaja v Vesterbroju, sodeluje izključno z ponudniki ekološke hrane in pijač, med katerimi so številni lokalni, in v svojih čistilnih spa tretmajih ponovno uporabi kave za zajtrk. Družba za zeleno energijo oskrbuje njihove minimalne potrebe po energiji, sončne plošče na strehi pa že delujejo. Namesto dajanja plastičnih steklenic uporabljajo osebje in gostje steklene steklenice za večkratno uporabo z napisom "velika voda naravnost iz pipe".
Trgovina
Brez dvoma je najbolj zanimiva, dobro založena okolju prijazna trgovina v Københavnu EcoEgo. Vodil ga bo prijazen ameriški izseljenec po imenu Bryan, ki se vedno trudi za napredne napade, pričakujte, da bo v svoji majhni, a prostorni trgovini našel vse vrste okolju prijaznih izdelkov, od čistilnih izdelkov do oblačil do kolesa iz bambusa. Zaloga se razlikuje glede na letni čas, zato poiščite najboljši izbor platnenih superge v toplih mesecih in težkih konoplinih jopičih, ko začne sneg padati.
Če potrebujete organske čaje, začimbe in druge užitne dobrote, se odpravite v bližnjo trgovino Vanilla, da si založite testenine iz pira in lokalno pridelanega ekološkega medu ter rožiče in čokolado pravične trgovine.
Zeleni prostor
Začnite pri človeško ustvarjenih jezerih, ki so jih nekoč kopali kot mejo proti predmestju, in opazujte labode in race, ki naseljujejo območje vse leto. Na skrajnem vzhodnem koncu dolge črte vodnih teles se sprehodite po botaničnih vrtovih. Vstop je prost, toda v sončnem dnevu se boste morda morali boriti do vrha dvonadstropne steklene palmske hiše.
V bližini znamenitega, če se pod njim skriva kip Male morske deklice, je neskončno bolj zanimivo območje citadele, znano kot Kastellet. S starim vetrnico in dobro ohranjenimi pregradami je zgodovinski park v obliki pentagrama junija celo balet na prostem.
V mestni coni, ki je polna lepih, velikih javnih parkov, so izstopajo Kongens Have, Frederiksbergs Have in Fægledparken, največji izmed vseh. Vrt Frederiksberg je lokalni favorit za tekače in ljubitelje opazovanja ptic, saj vsako pomlad in poletje gosti precej zlovešče naselje modre čaplje. Lep dan se odmaknite do zadnjega dela parka in morda celo zagledate slone v københavnskem živalskem vrtu. Njihov ograjen prostor gleda na park in nudi nežnim velikanom vrsto dolgega razgleda, na katerega so bili navajeni v divjini.
Znani pokopi všeč Hansu Christianu Andersenu in filozofu Sørensu Kierkegaardu, Assistens Kirkegård je ena najlepših zelenih površin v mestu z dobro označenimi sprehajalnimi potmi, klopmi in širokimi odprtimi prostori, ki jih odseka dva metra visoka živa meja, popolna za piknik.
