Hrana + pijača
SAN FRANCISCO ima bolj trendovske restavracije, kot si jih lahko stresete z raco. Tehnični mehurček ne kaže nobenih znakov popadka, kar pomeni, da je v San Franciscu veliko ljudi, ki se ne norčujejo s tristranskimi degustacijskimi jedilniki in precenjeno hladno stisnjenim sokom očistijo. Ob tem pa vsi ne želijo živeti tako razkošnega kulinaričnega načina življenja (niti si tega ne morejo privoščiti). Za vse druge ima San Francisco veliko luknjic v stenah, šalterje samo z gotovino in zelo ljubljene ustanove, ki vam bodo ponudile priložnost, da doživite raznoliko mestno prizorišče hrane, ne da bi pri tem prihranili vse življenjske prihranke. Tu je 11 najboljših krajev, ki jih lahko poceni jedo v San Franciscu.
Iskanje po sosedstvu:
1. Poslanstvo
2. Zunanji Richmond
3. Ribiška pristanišča
4. Haight
5. Zunanji sončni zahod
6. SoMa
7. Embarcadero
8. FiDi
1. Empanadas iz čilskega Lindo
Foto: Čile Lindo
Mehiški taki so morda ljubitelji latino hrane San Francisca, toda če želite podpreti južnoameriško kuhinjo na splošno, je Čile Lindo pravi kraj. Stojalo za hrano prodaja ogromne empanade v čilskem slogu, ki bolj spominjajo na prepolne kalzone. Prodajajo najbolj priljubljene čilske sorte, vključno z jamon y Queso (klasična šunka in sir) in de pino (slano-sladka empanada, polnjena z govedino, rozinami in čebulo ter presenetljivo olivno in trdo kuhano jajce).
Čile Lindo ima klasičen slog; spremenljiva marketa, rdeča tenda in utrujena bež notranjost, okrašena s posterji, poškodovanimi soncem, vzdržujejo nezahtevno vzdušje, ki ga je izgubila večina drugih sosesk.
Delovne ure: od ponedeljka do petka od 8:00 do 20:00; Sobota 10:00 - 18:00
Naslov: 2944 16. St.
2. Burritos v kraju El Farolito
Foto: Taqueria El Farolito
Kultura taqueria v San Franciscu sega daleč čez hiter zalogaj. Nihče se ne more strinjati, katera taqueria je najboljša karnita, vendar ne smete preprečiti, da bi poskusili Burrito Mission na katerem koli izmed njih.
Če ne veste, kje začeti, na El Farolitu vzemite vzorce v San Franciscu. Poimenovani po soseski, od koder izvirajo ti slabi fantje - okrožje misije - so njihovi buritoji iz misije neznansko polnjeni z rižem, fižolom, salso in mesom na žaru, zaviti v tortilje, nato pa zaviti s tesno plastjo kositrne folije. Če veste, kaj je najboljše, boste svoj burrito naredili "super" in ga naložili s sirom, kislo smetano in avokadom.
Ure obratovanja: Ned-čet 10:00 -2: 30 AM; Pet-sobota 10:00 - 3:30
Naslov: 2779 Mission St.
3. Kari iz Pakvana
Foto: Pakawan
Večerja v Pakwanu kliče kopice biryanis, piščanca tandoori in nekaj česna, ki spreminja življenje. Medtem ko so v tej indijansko-pakistanski točki kar 8 dolarjev že odlična ponudba, je še nekaj drugega, kar je resnično moje najljubše jedilnice; Pakwan ima licenco za alkoholne pijače, ki vam omogoča, da prinesete svojo pijačo. Namesto da bi se škropili po označenem Kingfisherju, da bi oprali svojo paratho, lahko na mizo brezplačno prinesete svoje šest škatel ali steklenico vina.
Pakwan je skoraj vedno zaseden in v glavnem samopostrežen, zato pridite tja zgodaj med vikendi in pričakujte, da boste vrgli nekaj komolcev, da si zagotovite mizo.
Delovne ure: Vsak dan 11:00 - 23:00
Naslov: 3180-82 16. sv.
4. Klobase iz Rosamunde
Foto: Rosamunde Klobasa na žaru
Pozabite na hrenovke. Rosamunde - trgovina s klobasami pod vplivom Nemčije - prodaja vse naravne klobase iz vrst govejega, svinjskega, veganskega in klopotca. Naročanje iz njihovega menija je preprosto. Korak 1 je izbira klobas, korak 2 pa je nabiranje dveh prelivov, korak 3 pa na zalogi vseh vrst občasnih omak s samopostrežne postaje med čakanjem. Navdihnjen od Nemcev ima Rosamunde tudi ogromen seznam piv, ki vsebuje kalifornijska obrtna piva in evropsko klasiko.
Delovne ure: sreda-sobota 11:30 - 00:00; Nedelja Tue 11:30 - 23:00
Naslov: 2832 Mission St.
5. Dim Sum pri šanghajskem kralju cmoka
Če ste kdaj upali jesti kot avtorski honorar, vendar ste namenjeni več kot paradnemu proračunu, bo banket majhnih krožnikov pri Shanghai Dumpling Kingu zagotovo premostil vrzel. Šangajski kralj cmokov v San Franciscu je zelo ljubljen kantonski luknjač v steni, znan po svojih jušnih cmokih (XLB) in zelenih čebulnih palačinkah. Seveda, linije so dolge in postrežba ni tako prisrčna, a hrana naredi še manj od običajnega zdravljenja.
Pojdite s skupino, da boste lahko sodelovali na polnem širjenju cmokov, potic in rezancev.
Delovne ure: pon, sreda, čet, pet, 11:00 - 21:30; Sobota-ned 10:30 - 21:30; Zaprto ob torkih
Naslov: 3319 Balboa St.
6. Burgerji pri In-n-Outu
Avtor fotografije
Če se boste kdaj znašli v 2-urnem odpustu v Kaliforniji, je In-N-Out Burger kraj, za katerega je vredno poklicati Uber. Verižna restavracija je postala ustanova West Coast s 300+ lokacijami in slovesom, ki je veliko boljši od McDonald'sa. Vidite, In-N-Out Burger ima preprost jedilnik, vendar imajo osnove precej prekleto - njihov krompirček je ročno rezan, burgerji pa brez polnjenja. Večerjani lahko tudi naročijo svoj "Ne tako skriven meni" in si naredijo svoj burger "Protein Style", "Animal Style" ali popolnoma brez mesa.
Delovne ure: nedelja do 10:30 - 13:00; Pet-sobota 10:30 - 1:30
Naslov: Fisherman's Wharf, Severna plaža
7. Pizza by Slice at Escape iz New Yorka
Foto: Pobeg iz newyorške pice
Po prevelikih konzervah Tecate na velikem nočnem izhodu morda ni lepšega, da bi se odpravili od mamurja kot rezina krompirjeve pice iz ogljikovih hidratov v New Yorku. Pice v New Yorku, ki se razlikujejo od čikaške sorte pizz, so tanke skorje in ročno brcane. Njihova pica se začne pri 4, 15 dolarja na rezino, rezino pa boste dobili tako veliko, da morate papirnati krožnik dvigniti do ust, da ga le pojeste.
Delovne ure: nedelja do 11:00 - 12:00; Pet-sobota 11:00 - 02:00
Naslov: 1737 Haight St.
8. Phở iz Phở Huynh Hiep 2
Za Američane je juha običajno rezervirana za prehlade in grde zimske dni, vendar bi si upal reči, da skodelica ph-a iz Phở Huynh Hiep 2 lahko pretvori celo nevernike v tedenske jedilnike juhe. Restavracijo Zunanji sončni zahod vodi vietnamska družina, tako da se vse od jušnih rezancev do riževih krožnikov počuti naravnost iz ulice Hanoja. Najboljši na njihovem jedilniku je phở bo, goveja juha z rezanci, ki jo postrežemo z redkimi trakovi tanko narezanega zrezka ali gobjih mesnih kroglic. Juha in rezanci postrežejo v ogromni skledi, tako da boste imeli dovolj prostora, da se zlijete z zelišči, fižolom in drugimi začimbami in ustvarite popolnoma juho po meri.
Delovne ure: Vsak dan 11:00 - 21:00
Naslov: 1833 Irving St.
9. Food Truck Grub iz hrane SoMa StrEAT
Foto: Park hrane SoMa StrEat
Tovornjaki s hrano naj bi se začeli kot dobro založeni vagoni v poznih 1800-ih, vendar sem prepričan, da takrat niso stregli suširittov in ocvirkov. Kultura tovornjakov s hrano se je iz korenin, namočenih v maščobe, razvila v popolnoma edinstveno obliko gurmanskih jedilnic. Odprta 7 dni v tednu, hrana SoMa StrEAT je stalna skupina živilskih tovornjakov z vrtečo se vrsto restavracij, ki lovijo vse, od žiroskopov do filipinskih vozovnic. Všeč mi je SoMa StrEAT Hrana za tiste dni, ko moram imeti tacos, vendar se ne morem spomniti, kje v sredo parkira tovornjak taco.
Delovne ure: od ponedeljka do petka od 11:00 do 15:00 in 17:00 do 21:00; Sobota 11:00 -10:00; Ned 11:00 - 17:00
Naslov: 428 11. St.
10. Dolarjeve ostrige pri vodni bar
Foto: Matt Wronski Photography prek WAterbar
Vesele ure v Dollarjevem ostrigju v San Franciscu so desetine - 12 dolarjev na desetino, ampak razumete. Ostrige so nekaj, kar imate radi ali sovražite, zato vam ne bom vzela časa, da vam razložim, zakaj je v San Franciscu vredno loviti brhke mehkužce. Ostrige na zahodni obali, kot sta Kumamoto in zaliv Fanny, so pogosto na meniju v vodnem baru, vi pa jih lahko gnetete nazaj ob kozarec pinota ali navdihnjeni koktajl, medtem ko se pretvarjate, da je zaliv San Francisco dejansko ocean napolnjen z ostrige.
Delovne ure: torek-sobota 11:30 - 22:00; Ned-pon 11:30 - 21:30
Naslov: 399 Embarcadero
11. Momos v Binijevi kuhinji
Foto: Binijeva kuhinja
Kosilo v FiDi-ju običajno pomeni stati v predolgi vrsti in čakati na solato po meri. Na Binijevi kuhinji pa se lahko zapeljete tik do sprednjega dela stojnice in naročite njihove neparne nepalske sponke. Momos je treba naročiti, če se vam mudi ali drugače ne morete motiti; nepalski cmoki so polnjeni s purani ali zelenjavo in postreženi zraven okusne paradižnikove omake cilantro. Če boste imeli več apetita, je katera koli njihova jed trdna in jo lahko nadgradite z dodatkom momo.
V resnici pravim, da če greš k Biniju, moraš dobiti momo.
Delovne ure: od ponedeljka do petka od 10:00 do 15:00
Naslov: 1 objava Plz
