Bari + nočno življenje
V nekaterih mestih na svetu je obzorje tako impresivno kot v Bangkoku. Tako se je tu razvil prizor za pitje na strehi, ki je skoraj tako nepozaben kot ulična hrana in je daleč odmaknjen od prizorišča nahrbtnikov, ki množijo bare in teraso Khao San Road.
Razen če niste pripravljeni plačati prek strehe za apartma s pogledom na reko v hotelu Peninsula, je najboljši način za 360-stopinjsko osupljivost, ki je mestna krajina tajske prestolnice, da se potopite na streho s trdo pijačo v enem roko in telefon s fotoaparatom v pripravljenosti v drugem. Mestne strehe oživijo zvečer, saj na desetine barov in klubov gostijo vesele ure, DJ-jev in splošno veselje - čeprav vam nihče ne bo očital, če le stojite ob robu in z očaranim pogledom na obrazu zagledate v Mahanakhon. Samo ne pustite, da vas vrtoglavica zgrabi - od teh nebotičnikov je daleč.
Preden pridete do najboljših palic na strehi v Bangkoku, morate vedeti nekaj stvari. Najprej ne sprejemajte nasvetov pri navadnem nahrbtniku v vašem hostlu - tisti fant v jaknah in tankovski top Chang ne gre nikamor več kot le streljaj od Khao San Road. Ne gre za to, da se ne more obesiti z množico zabave - njegova srajca jasno razkazuje svojo vrednost - bolj je to, da je pozabil natakniti majico z ovratnikom in čevlje z zaprtimi petami.
V številnih mestnih obratih na strehi obstaja oblačilni kodeks, zlasti v nadstandardnih hotelih. Če se prikažete, da ste videti, kot da ste pravkar prišli z zabave s polno luno, se boste morda znašli na klopi zgube navzdol na ravni ulice in poklicali svojo posadko ter jih prosili, naj se pridružijo ameriškemu bistroju čez cesto.
Medtem ko se kode oblačenja razlikujejo glede na lokacijo, je bolje biti varen kot žal. Pomislite na "pametne priložnostne" in se oblecite, kot da se boste na kavi srečali s tisto osebo, ki ste jo v srednji šoli vedno imeli, a nikoli niste imeli priložnosti narediti vtisa. Na splošno to pomeni, da ni nobenih kratkih hlač, atletskih oblačil ali čevljev z odprtimi petami. Prav tako nobenih vrhov za moške.
Kako priti do najboljših palic na strehi v Bangkoku
Ko ste pravilno oblečeni in pripravljeni na vožnjo, je naslednji korak boj proti grozljivemu prometu, da bi prišli tja, kamor želite iti. Veliko najboljših možnosti na strehi je v soseskah Sukhumvit, Sathorn in Riverside na vrhunskih modernih hotelih in sodobnih pisarniških stolpih. Najboljši načini, da pridete do teh območij, so tuk-tuk ali taksi. Tuk-tuki imajo korist ne le, da so cenejši (dokler se znaš bahati), ampak tudi, da lahko tkamo okoli mrtvih zaklenjenih paketov avtomobilov. Poleg tega lahko na poti uživate v cestnem prometu, ki ne bo tako enostavno poletel v kabini.
Tehnično naj bi se lokali v Bangkoku zaprli ob 1. uri zjutraj, običajno pa je, da bari delujejo po zakonu in ostanejo odprti do jutranjih ur. To je manj pogosto pri rešetkah na strehi, saj lokacija v hotelih in poslovnih stavbah višjega razreda običajno pomeni, da bodo bare spoštovale zakon. Večina je blizu 13. ure, tisti, ki so bolj osredotočeni na jedilnico kot pitje in ples, pa se lahko zaprejo ob polnoči. Bangkok je velikansko, razgibano mesto, zaradi njegove ogromnosti pa je načrtovanje nujno, če želite v eni noči udariti na več palic na strehi. Začnite v Sukhumvitu, nadaljujte proti Riversideu in ko je zvok v polnem učinku, skočite tuk-tuk proti jugu do Sathorna.
Kje jesti po odhodu v Bangkok
Kot vsa dobra mesta za zabave, tudi Bangkok ponavadi poje po večernem zavijanju. Možnosti ulične hrane nikjer v osrednjem delu mesta ne primanjkuje. Obstaja tudi veliko restavracij za celo noč, v primeru, da srbite za rezino pice ali sendvič. Toda najboljša možnost za poznonočno jedo je Foodland, prijetna mala hibridna trgovina z živili in kavarna, ki ima lokacije po vsem mestu.
Izseljenci in domačini se že dolgo navdušujejo nad konceptom, kako se zadremati v zadnjem delu supermarketa in ob 2. uri zruši krožnik rezancev, a skrivnost še ni postala turistična množica - kar pomeni, da bi vaš čas čakanja moral naj bodo čim manjše kot cene. Najbližja lokacija številnih barov v Sukhumvit, Riverside in Sathron je Foodland Phatphong izven Aleje Phatphong 2. Če imate disciplino, da jo tam potujete, ne da bi na poti povlekli ulično hrano, vas čaka sladka nagrada.
Najboljše strešne palice v Bangkoku
Bangkok ima manj kot 50 palic na strehi. Naslednjih devet je smetana pridelka glede na koktajle, vzdušje in seveda poglede na mesto.
1. Octave v hotelu Marriott v Sukhumvitu
Cena: $$$
Dress code: pametna priložnostna
Octave je vse, kar bi moral biti bar na strehi. To je v trendu, ponuja 360-stopinjski pogled na obris, ki ga obremenjujejo višje stavbe čez cesto, in ima trden koktajl meni. Prizorišče tu združuje popotnike in poslovne ljudi, pogosto dovolj neopazno, da postane težje, da povemo razliko, ko napreduje večer. V meniju vrstice so vplivi iz celotne Tajske s koktajli, kot so Chiang Mai (Chivas viski, marelično žganje, med in pomarančni grenki) in plaža Lamai (Beefeater gin, modri kurakao, juzu in liči sok, med in breskev).
2. Nad enajstimi v Sukhumvitu
Cena: $$$
Dress code: pametna priložnostna
Ime tukaj prodaja izkušnjo. Nad Elevenom je 32 nadstropij nad Soi 11 v središču Sukhumvita, ulice, polne nočnega življenja. To je središče prizorišča Soi 11, bar pa je najpomembnejši med množico izseljenih in priljubljen tako med domačini kot popotniki. Mogoče je to zato, ker je kraj tematski po središču parka v New Yorku, vse do kavčev, navdihnjenih s parkirnimi klopi in imitacije zelene površine. Dodajte perujsko-japonski meni večerje in nočne didžeje, ki vrtijo vse od salse do top 40, Above Eleven pa je rezina velikega jabolka sredi Bangkoka.
3. 342 Bar v hotelu Baan Wanglang v Thonburiju
Cena: $$
Dress code: pametna priložnostna
342 Bar ima pogled na Bangkok, ki vključuje večino drugih strešnih palic na tem seznamu - ali vsaj zgradbo, v kateri so nameščeni. Pogled proti vzhodu s strehe je bolj dramatičen, zabaven in bolj zasvoji kot finale Game of Thrones. Tam sta Grand Palace, Mahanakhon in Baiyoke Tower, vsi postavljeni pred vami tako, da boste pozabili, da ste šele v petem nadstropju. Zgrabite mizo ob reki, saj v mestu ni boljšega mesta za ogled sončnega zahoda nad reko Chao Phraya.
4. VIDEN v hotelu Avani v Riversideu
Cena: $$$
Dress code: formalno
Vodstvo hotela Avani je nedvomno postalo dvojno, ko so svoj strešni bar imenovali SEEN. Prej Attack Rooftop, je to kraj, kjer si lahko ogledate mesto in ga opazite, do točke, ko bi morali rezervirati vnaprej. Pationa 27. nadstropja je toliko vrta, kolikor je spodaj spodaj spiljena krila kuharja Olivierja de Costa Costa. Meni pijače je enako dobro potovan, s podpisnimi koktajli iz Tajske, Brazilije in Portugalske. Ena izmed izstopov je prekleto fina konjaka, ki so jo poimenovali Black Diamond. V lokalu gostijo najbolj znane DJ-e iz Bangkoka in izven njega, kot del svoje serije Seen Sessions, zaradi katere se prostor zaletava do 1:00 zjutraj.
5. Povečaj Skybar na Anantara Sathorn v Sathornu
Cena: $$$
Dress code: pametna priložnostna
Če je za vas popoln gin in tonik, naj bo Zoom Skybar osrednji poudarek vašega večera. G&T je pijača s podpisom v baru in v posebnem razdelku menija pijač je namenjen temu, da je ta klasika čim bolj kakovostna in raznolika. Bar ponuja tudi lokalno navdihnjene riffe na koktajlih, kot so Manhattan, svetovljan in mojito. V meniju za večerjo so na voljo maroška jagnjetina in sveža morska hrana, pa tudi Tom Yum, ki je skoraj polovico boljši od tistega, kar bi našli na ulici - in to veliko pove.
6. Distil bar na strehi v državnem stolpu Lebua v Riversideu
Foto: Lebua Hotels & Resorts
Cena: $$$$
Dress code: pametna priložnostna
Distil je na tem seznamu večinoma zaradi tihega sorodstva svojega slavnega soseda Sky Bar, ki se nahaja tudi v državnem stolpu Lebua. Medtem ko se v Sky Baru vsak večer srečujejo pijani turisti, je Distil veliko bolj sproščen, pijače pa izdelujejo profesionalni barmani, ki strežejo pijače iz enega izmed najboljših menijev koktejlov v mestu. Poskusite s podpisom Thai Lips ali Sun Set na koktajlih 64. nadstropja in ga združite z vrstnim redom kaviarja, postreženega na krožniku himalajske roza soli. Ko se sprostite nad pogledi na srce Bangkoka, uživajte v pomanjkanju pestih, ki črpajo pesti v splošni bližini. Distil ponuja tudi teraso s cigarami za tisti stolček, s katerim se potegujete od Phuketa.
7. Vertigo in Moon Bar v hotelu Banyan Tree v Sathornu
Cena: $$$
Koda oblačenja: pametna priložnostna zahteva, vendar velja formalno za učinek
Poleg hotela Banyan Tree Hotel je Vertigo med najbolj priljubljenimi jedilnicami v Bangkoku. Morski sadeži so na vrsti - pomislite, da je svež jastog, ki je bil živ, ko ste vstopili. Moon Bar, tik nad jedilnico, je kraj, kjer bi spremenili zmenek za gin martini ali dva. Druženje tukaj vas postavlja v družbo mestnih gibačev in tresočic ali vsaj tistih, ki se znajo predstaviti kot take. Oblecite se za vtis in se ne prikažite, dokler sonce ne zaide. Ko se barska ploščad zasveti v svetlih vijoličnih, zelenih in modrih barvah, da se ujemajo z nočnim odtenkom mesta, je razpoloženje postavljeno 61 nadstropij, s pogledom na ogromno nebo.
8. CRU Bar s šampanjcem na strehi v Grand Centara v osrednjem svetu v Siamu
Foto: CRU Champagne Bar
Cena: $$$
Dress code: pametna priložnostna
Pitje šampanjca z visokimi stavbami naokoli je vrhunska zadeva. CRU Rooftop Champagne Bar je tajska različica znanega heli-pad salona Kuala Lumpur v Kuala Lumpurju. Popolni 360-stopinjski pogled na mesto je ponudba s podpisom, poleg menija, sestavljenega okoli GH Mumm šampanjec, postreženega ohlajenega ali v enem od koktajlov šampanjca. Z nekaj kozarci boste dobili “Sky Dancing”, kot so zapisali. Cru se nahaja v soseski Siam v središču Bangkoka v bližini trgov in kulturnih središč, zato je idealen postanek za sprostitev po popoldanskem nakupovanju in meanderju.
9. Govorjenje v hotelu Muse v Chidlomu
Foto: Speakeasy Rooftop Bar
Cena: $$$
Dress code: pametna priložnostna
The Speakeasy je Bangkokov poklon ljudem, ki so pijačo med ameriško prepovedjo ohranjali. Preden se pozanimate o tem, kako vaše mesto že ima pet zvočniških barov, se vprašajte: Ali je kdo od njih 25 nadstropij nad utripajočim kulturnim središčem jugovzhodne Azije? Ali služi avtentični letalski koktajl? Odgovor je po vsej verjetnosti trd ne. Oboje najdite tukaj na vrhu hotela Muse, vendar bi morali verjetno rezervirati.
