Načrtovanje potovanja
Amsterdam - mesto slovi po svojih kanalih, stroopwafel in, seveda, zabavi odraslih. Nizozemska prestolnica si je več kot zaslužila ugled, da je eno najzanimivejših mest na svetu, vendar se je zaradi statusa ikone neverjetno natisnila - do trenutka, ko se mesto seka priljubljene ture v okrožju z rdečo lučjo in nekatere turistično osredotočene trgovine zapirajo svoja vrata, preplavljene nad-turizmom.
Kontinentalni in mednarodni turisti so mesto poimenovali »Disneyland Evrope«. To je znak, da tako neverjeten, kot je Amsterdam, je čas, da pogledamo preko meja mesta, da resnično odkrijemo Nizozemsko in se potopimo globlje v lokalno kulturo. Rotterdam, mesto s približno 650.000, ki je znano po čudoviti arhitekturi in nizozemski kuhinji, ki jo neprekinjen pretok turistov ne more, je prav to. Medtem ko bi vsekakor morali razmisliti, ali ga boste uporabili kot bazo za svoj dopust na Nizozemskem, lahko Rotterdam vidite tudi v enodnevnem izletu, če se še vedno želite odpraviti v Amsterdam. Tukaj je nekaj, kako kar najbolje izkoristiti bivanje v Rotterdamu.
Najem kolesa in pedala skozi mesto
Do Amsterdam iz Rotterdama je v železniški tradiciji Euro potovanja zelo enostavno. Samo skočite na vlak iz smeri Schiphol proti vzhodu in čez 45 minut boste na glavni postaji Rotterdam. Ko pridete do Rotterdama, morate najprej najeti kolo z ene od pristaniščih v bližini postaje - tako domačini pridejo naokoli, in to je najboljši način, da v nekaj urah pokrijete veliko tal.. Medtem ko mesto ni veliko, zagotovo želite imeti svoje prevozno sredstvo, ker so taksiji dragi, v nekem trenutku pa boste na drugi strani mesta hrepeneli po jamajškem Me Crazy burgerju iz Burgertruta. Če ste visoki približno pet čevljev ali se drugače bojite velikanskih nizozemskih koles, lahko uporabite tudi noge in se sprehodite po Rotterdamu po cestah za pešce. Vzemite brošuro Roaming Rotterdam s centralne postaje za 1, 50 € in dobili boste zemljevid vseh vročih točk, ki so vredne ogleda, prilagojene hoji.
Čudite se eni najbolj napredne evropske arhitekture
Obisk Rotterdama vas bo premislil o ozkih kanalih in kamnitih kamnitih ulicah, ki vam pridejo na pamet, ko pomislite na Nizozemsko. Mesto je bilo med drugo svetovno vojno popolnoma uničeno, in ker je skozi svoj počasen in včasih boleč postopek obnove, so se domačini odločili, da bodo postali ustvarjalni. Zdaj je državno središče moderne, uber-progresivne arhitekture. V opazni razliki od Amsterdama boste našli celo en osrednji kanal v celotnem Rotterdamu. Ključne značilnosti mesta so njegova nizozemska arhitektura in svetleče poslovne stavbe.
Idealen kraj za uživanje v edinstvenem mestnem vibru je Kijk-Kubus, kar v prevodu pomeni hiša Cube, opremljena muzejska hiša, ki vas umesti v to arhitekturo in nudi pogled na to, kako bi bilo živeti v zviti, funky hiši ob vodi. Nato si oglejte Timmerhuis, ki je zasnovan tako, da spominja na pikselni oblak s pomočjo majhnih svetlobnih odbojnih blokov. Ponoči se Timmerhuis lepo ogleda z lučmi brenčajočega mesta. Van Nelle Fabriek je vreden ogleda tudi tik ob avtocesti A20 in leta 2014 razglašen za Unescovo svetovno dediščino. Zgrajena je bila v nizozemskem modernističnem slogu, do 90. let pa je bila ta zgradba dejansko delujoča tobačna tovarna. V zgodnjih 2000-ih letih je dobil sijočo preobrazbo in zdaj domuje na desetine medijev in oblikovalskih podjetij.
Ljubitelji moderne umetnosti bodo našli tudi veliko muzejev, ki jih lahko sprejmejo. Začnite z muzejem Boijmans van Beuningen za sodobno umetnost, vključno z deli Rembrandta, Clauda Moneta, Vincenta van Gogha in Salvadorja Dalíja. Nato nadaljujte do Kunsthala, ki nima stalne zbirke, vendar je vseboval eksponate umetnikov, kot sta Andy Warhol in Chuck Close. Če ste fotograf (zagotovo šteje tudi kuriran Insta Feed), poglejte Nederlands Fotomuseum.
Zaključite svoj umetniški ogled mesta z vožnjo z vodnim taksijem iz Leuvehavna do hotela New York. Prečkali boste Maas in dobili sladek pogled na nebo.
Preživite cel dan in noč jesti
Vsak obisk Nizozemske se ne bo počutil brez postanka za pomfrije in majone, ki jih najdete kjer koli v mestu. Če pa želite poskusiti čim bolj raznoliko ceno vozovnice, se odpravite do Marktalla (ali tržnice). Ta ultra moderna zgradba je del apartmajskega kompleksa, delna dvorana s hrano, obdana pa je s pisanimi digitalnimi ploščami umetniških del in obdana z dvema masivnima steklenima fasadama. Na trgu so sveži proizvodi, ribe, cvetje in drugo blago, skupaj z več jedilniki, na primer 21 Pinchos Tapas Bar in Andalus Fish. Tudi gledanje ljudi ni slabo.
Foto: Mali V / Facebook
Rotterdam je tudi dom uspešne multikulturne scene s hrano, še posebej pa jo ponuja v azijskih kuhinjah. Malo je V za Vietnamce, Soi3 za Tajski, Seoul Sista za korejski BBQ in Kampong Express za Malezijce (ne pozabite poskusiti s kokosovim rižem). Vegetarijanci lahko poleg nekaterih okusnih mesnih jedi dobite tudi v kitajski in surinamski restavraciji De Kade, ki je specializirana za vegetarijansko in vegansko hrano.
Foto: FG Food Labs / Facebook
Tako kot njegova arhitektura je tudi Rotterdam z vnemo sprejel moderno jedilnico. Cink, francoska restavracija ob obali, ki meji na Het Park, je vse o organskih, lokalnih sestavinah in vinu. Jedilnik se spremeni vsaka dva tedna in vam ga povemo osebno. Na voljo je tudi restavracija FG Foodlabs, restavracija z zvezdami Michelin, kjer vedno eksperimentirajo z novimi kombinacijami, okusi in teksturami. Jed s podpisom je slog FG Nitro Lab, kjer jedilnica zmelje sveža zelišča z malto in pestičem, nato doda tekoči dušik, nato doda jogurtov sladoled in apno za osvežilno, če zamudno, sladico.
Če v mestu prenočite, pojdite v Lilith po nizozemske palačinke (zelo tradicionalna jed) in latte naslednje jutro na poti nazaj do železniške postaje.
Pojdite ponoči - in bodite pripravljeni na ples
Po večerji se družite na svežem zraku nad pintom v Biergartenu. Kraj je eno izmed najboljših krajev za druženje z domačini, čeprav se ob lepem vremenu vseeno zasede, zato se po možnosti odpravite zgodaj. Plesni prizor je zelo aktiven, zato se boste, če se boste potisnili mimo pinta po večerji, bolje pripravili na premik. Zahvaljujoč etnični raznolikosti mesta so prizori afrobeat in dancehall zelo priljubljeni. Petit Afro je eden izmed domačih najljubših koreografov, ki vas lahko nauči, kako zvabiti gib kot profesionalec in pridobiti nadzor nad boki po enem samem razredu. Če se ukvarjate z latino plesom, je v mestu mogoče zaplesati še veliko salse in bachate, skupaj z družabnimi vikendi. Striktly je zabavno plesno mesto, ki ga je treba vsako torek na Stadhuisplein obiti. Kizombo boste našli vsak torek v Kokosovih orehih neposredno zraven.
Preden skočite z vlakom nazaj v Amsterdam, zaskočite selfie s Kabouter Buttplug - buttplug gnome, in ja, pravilno ste prebrali. Ta kip bi moral biti Božiček, vendar je postal znan, saj je videti, da drži še kaj drugega kot božično drevo … Govori se, da je umetnik to storil namerno.
